Ingrédients: 1 chou fleur frais ou du chou fleur surgelé 8 noix de Saint Jacques 4 cuillères à café de maïzena 2 cuillères à soupe d'eau 1/2 litre de lait...
Ingrédients: Pour les muffins : la moitié d'une courge butternut cuite à la vapeur et réduite en purée 2 oeufs entiers 2 blancs monté en neige 150 g de farine...
Ingrédients: Pour la pâte (pour 2 pizzas selon la taille et l’épaisseur de votre pizza) : 15g de levure fraîche 250ml d’eau (tiède) 1 càc de sucre en poudre 1...
Ingrédients: 1 tasse d'eau chaude 2 tasses de sucre blanc 2 cuillères à table de sirop de maïs 1/2 cuillère à thé de crème de tartre Quelques gouttes de...
Ingrédients: 75 g de chocolat noir intense 60 g d'amandes 100 g de beurre doux 75 g de sucre de canne fin 1 oeuf 75 g de muscovado 175 g de farine grand...
Ingrédients: Pour biscuit : 40 g de groseilles 65 g de farine 1/2 sachet de levure 50 g de sucre (vanillé) 60 g de fromage blanc 1 oeuf 1 pincée de sel Pour la...
Ingrédients: Pour la génoise : 3 oeufs 100 g de sucre 100 g de maïzena Pour la crème : 500 g de mascarpone 4 oeufs 5 cuillères à soupe de sucre en poudre + 1 5...
Ingrédients: 21 cl de lait 400 g de farine 1 oeuf battu 2 cuillères à café de levure de boulangerie 2 cuillères à café de sel 70 g de beurre en morceaux Farce...
Ingrédients: 250 g de farine 2 oeufs 80 g de beurre 30 g +30g de sucre 10 cL de lait 10 g de levure de boulanger de l’huile de friture une pincée de sel
Ingrédients: 500 g de filet de saumon 500 g de julienne de légumes 1 poignée d’airelles 1 petit morceau de fêta 3 cuillères à soupe d’huile d’olive sel, poivre...
Ingrédients: 1 paquet de spéculoos 100 g de beurre 300 g de st moret 400 g de fromage faisselle bien égoutté 3 oeufs 100 g de sucre le zeste râpé d'une orange...
Ingrédients: 4 bavettes de boeuf 300 g d’épinard frais, lavés , équeutés 160 g de gorgonzola 12 champignons de paris 1 échalote 4 cuil à soupe d’huile d’olive 2...
Ingrédients: 200 g de chocolat blanc 150 g de speculoos réduits en poudre 4 oeufs 80 g pour moi ce sera juste 30 gr de sucre 3 cuil. à soupe de farine 1 cuil....
Ingrédients: 2 beaux Magrets de Canard 50 grammes de beurre 1 belle mangue mûre 50 grammes de sucre de canne 5 centilitre de vinaigre blanc 10 centilitre de...
Ingrédients: 300 g de pâtes (mafalde corte) 200 g de champignons de Paris (coupés en 4) 100 g de mascarpone 200 g de gorgonzola 60 g de noix hachés 1 échalote...
Ingrédients: Pour la mousse mascarpone et café: 6 g de gélatine 70 g de sucre 30 g d'eau 3 jaunes d'oeufs 250 g de mascarpone 250 g de crème fraîche liquide à...
Ingrédients: 500 g de pommes de terre 2 cuillères à soupe de persil haché 40 g de fécule 1 oeuf sel poivre 5 cl d'huile 20 g de beurre 1 citron vert Pour la...
Ingrédients: 60 g d’édulcorant ou 120 g de sucre 4 oeufs 100 g de farine 1 sachet de pudding instantané à la vanille 1 bocal de cerises ou autres fruits au...
Ingrédients: 300 g de Dinde en filet 2 cuillères à café de Pâte de Curry Jaune 1 cuillère à soupe de Mirin 8 tranches extra fines de Viande des Grisons 25 g +...
Ingrédients: 1/ 200 g de poulet en cubes 3 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de "sweet chili"...
Ingrédients: Des betteraves (chioggia, orange, blanche…) 125g de farine à tempura 1 verre et demi d’eau gazeuse Sel fin 200 g de fromage blanc 2 cs de crème...