Ingrédients: * 0.400 kg de pleurotes royal et de pholiotes du peuplier (ou tout autres champignons) * 0.020 kg de beurre * 0.030 kg d'échalote * 1 brin de...
Ingrédients: 650 G de carottes 1 cs de miel 1 cs de sauce soja 1 cs d'huile de colza Bio 1 cs d'huile d'olive 2 oranges 1 pamplemousse rose de Floride 90 g de...
Ingrédients: Pour 6 personnes (bien sur comme dhabitude, jai un peu modifié les quantités en fonction de mon frigo) 150g de farine 150g de beurre 150g de de...
Ingrédients: *Pour la génoise -3 ufs -100g de sucre -100g de farine *Pour la crème mousseline -400g de lait -200g de sucre -2 ufs + 1 jaune -60g de maïzena...
Ingrédients: * 2 tasses de pois chiches secs * 2 oignons * Thym * 1 gousse d'ail * 2 c. à soupe de chapelure * 2 à 4 c. à soupe de lait de soja * 1/4 de c. à...
Ingrédients: Ingrédients pour la pâte sablée: 250 g de farine 125 g de beurre ramolli 1 pincée de sel 1 oeuf 1 cs de sucre un peu de vanille créme : 2 oeufs...
Ingrédients: Ingrédients : 4 pavés ou filets bien épais de Bar Quelques asperges vertes (environ 5 par personne) 2 poireaux Quelques pomme de terre vapeur Sauce...
Ingrédients: 12 noix de St Jacques (sans le corail) 400 g de jeunes navets 1 oignon 30 g de beurre doux 50 cl de lait entier 20 cl d'eau 1 cuillère à soupe de...
Ingrédients: Ingrédients pour les coques : 150 grammes de poudre d’amande 150 grammes de sucre glace 40 grammes de sucre en poudre 105 gr de blancs d’oeuf,...
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 4 tomates 1 boule de mozzarella de bufflone sel et poivre huile olive Pour le sorbet: 170 gr de sucre 30 gr de...
Ingrédients: 1 concombre 125Gr de yaourt à la grecque 1 Càc d'huile d'olive Quelques gouttes de jus de citron 1 Càs de ciboulette ciselée 1 Càs de menthe...
Ingrédients: 1 kg de fromage blanc 0% 50 g de sucre (remplacé par 35 g de sirop d'agave) 50 g de maïzena 50 g de farine 1 sachet de sucre vanillé 4 œufs 5 càs...
Ingrédients: Ingrédients pour les tartines (pour 2 personnes) 4 à 6 tranches de pain de campagne (suivant la grosseur de votre pain) 3 ou 4 Fromages de chèvre...
Ingrédients: 100g de farine 100g de beurre 100g de sucre 100g de chocolat noir 1/2 sachet de leuvure chimique 1/2 sachet de sucre vanillé (ou une cuillere à...
Ingrédients: 4 PERSONNES 250 gr de mascarpone, 80 gr de chocolat blanc, 60 gr de sucre, 8 oreillons de pêche, 8 biscuits à la cuillère, 3 oeufs, 4 càs de...
Ingrédients: Ingrédients des timbales de poisson chemisées : 500 g de poisson à chair blanche 40 cl de crème liquide 1 petite planche de saumon fumé (environ...
Ingrédients: Ingrédients (pour une vingtaine de financiers): 2 blancs d'oeufs 60 g de poudre d'amandes 20 g de farine 60 g de sucre glace 50 g de beurre Pour la...
Ingrédients: 1 kg de pommes, 4 oeufs, 150 g de sucre, 125 g de farine tamisée, 125 g de crème fraîche, 1 l de bière blonde, gousses de vanille (2), 20 g de...
Ingrédients: 500gr de blancs de poulet - huile d'arachide - 4dl de lait de coco - 1 petite càs de pâte de curry verte* - 2 feuilles de citron kaffir* - 1 càs...