Ingrédients: 1 paquet de 10 feuilles de bricks 2 jaunes d'oeufs Garniture de votre choix, j'ai mis du tartare ail et fines herbes, du jambon, du surimi, du...
Ingrédients: Ingrédients liquides 8 oz de café fort liquide (moi 3c. à café instantané comble dans 1 tasse d'eau tiède) 2 tasses de dattes hachées 1/3 de tasse...
Ingrédients: 1 sachet de levure de boulanger déshydraté 200 ml de lait tiède 500 g de farine 150 g de sucre 1 c. à café d'extrait de vanille 200 g de beurre...
Ingrédients: 125 gr de yaourt à la vanille 125 gr de lait en poudre 250 ml deau 1 sachet de sucre vanille (1c.c de vanille liquide) Sirop : 125 gr de sucre...
Ingrédients: 600g de crevettes roses cuites 30 cl de lait de coco 15cl de crème liquide 1 citron 3 feuilles de gélatine (6g) 1 c. à soupe d'estragon 1 cuillère...
Ingrédients: 1 échalote Un morceau de Galanga ou de gingembre 1 gousse d'ail Les graines d'une capsule de cardamone 2 bulbes de fenouil 1cs de pastis 100g de...
Ingrédients: 1 morceau de gingembre de 2 cm de long 2 CaS de sauce soja spécial sashimi Le jus d’un demi petit citron 1 Pavé de saumon de 400 gr Une petite...
Ingrédients: pour 4 verrines: 250gr de fraises 250 gr de mascarpone 200 gr de chocolat blanc à la brissures de fraises 100 ml de lait 2g de gélatine 3 càs d'eau...
Ingrédients: 3 tranches de filet de buf ficelé et de préférence non bardé . 60 g de beurre 1 C à S dhuile pépins de raisins 1 boîte de 200 g de sauce...
Ingrédients: 1 banane 2 pommes Graines de sésame Lait de coco Poudre de coco Mélange dépices pour pain dépices Margarine Fruit dor 60 %mg Rhum Sucre de canne...
Ingrédients: 6 tomates à farcir 500g de viande de boeuf hachée 6 tranches de pain de mie 1 oeuf 4 cuillères à soupe de parmesan 4 cuillères à soupe de pulpe...
Ingrédients: 1 pâte brisée ou feuilletée 150 gr de mascarpone 50 ml de lait 2 oeufs 100 gr de tomates séchées 100 gr de mozzarella 3 tranches de jambon de parme...
Ingrédients: 600 g de filet mignon de porc 1 boîte dananas au jus 2 càs de sirop d'érable 2 càs de sauce soja 2 càs de vinaigre balsamique 1 càc de gingembre...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée pur beurre 50 g de chocolat noir de bonne qualité 30 g d'amandes entières 20 g de crème liquide Pour les rayures au chocolat...
Ingrédients: Pour la levure : -1/2 verre d'eau chaude -1 càs de levure sèche de boulanger - 1 à 2 càs de farine Pour les kaaks : -500g de farine -1 verre de...