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Tajine de lotte

6 recettes

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Recette Tajine de lotte aux citrons confits et graines de sésame

Tajine de lotte aux citrons confits et graines de sésame

Platfacile
15 minutes25 minutes
Ingrédients: 600 g de lotte (la peau aura été enlevée, l'arrête aussi) 3 citrons confits 1 litre de fumet de poisson 3 cuillères à soupe d' huile de tournesol 2 c...
Recette Tajine de poissons au safran et curry !!!

Tajine de poissons au safran et curry !!!

2 votes
Platmoyen
735 kcal2 heures, 20 minutes
Ingrédients: - 6 filets de merlu (ou filet de lotte) - 4 paves de saumon coupés en deux - 200 g de crevettes fraîches rose - 4 grosses tomates - 20 cl de crème fra...
Recette Tajine de lotte

Tajine de lotte

1 vote
J'ai mangé dernièrement chez ma mère. Y a pas à dire ... elle sait cuisiner ! En entrée, elle avait préparé un tajine de lotte. Elle s'est inspirée d'une recette prise dans l'un de ses classeurs (tiens cela me rappelle quelqu'un) et l'a[...]
Recette Tajine de lotte et crevettes, petits pois, pommes de terre

Tajine de lotte et crevettes, petits pois, pommes de terre

2 votes
J'avais fait cette tajine dans la semaine et la petite famille a bien aimé. Cette recette vient du blog de " Lolotte " http://blogalolotte.canalblog.com/archives/2008/05/14/9174101.html que j'ai juste un peu modifié car je n'avais pas[...]
Recette Tagine de lotte à la marocaine

Tagine de lotte à la marocaine

1 vote
Bonjours à tous, Voici un très bon tajine bien parfumé qui associe la lotte avec les légumes fondants et les épices. Ce plat est facile à faire car vous laissez tout cuire tranquillement sur le feu.  Si vous n'avez pas de tajine vous[...]
L'agneau : des idées recettes

L'agneau : des idées recettes

33 votes

L'agneau de Pâques régale toujours nos papilles. C'est la viande incontournable du début du printemps. Star de la table de Pâques, il se cuisine de toutes les façons : traditionnel gigot au four, aux saveurs exotiques ou simplement grillé tout est possible !

Recette Tajine de lotte et crevettes aux légumes de printemps

Tajine de lotte et crevettes aux légumes de printemps

J?affiche haut et fort mon adoration pour la cuisine nord-africaine et en particulier, celle du Maroc. Je ne m?en cache pas mais vous le savez déjà. Alors quand j?ai vu le tajine printanier aux fèves et aux petits pois de Noufi , j?ai succombé à[...]



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