Parce qu’un repas de Noël ne serait pas vraiment complet sans une touche sucrée, voici de quoi terminer votre menu en beauté. Bûches créatives, pavlovas légères, tartes festives, brioches gourmandes et petites verrines surprises… il y en a pour tous les goûts et toutes les envies.
Que vous soyez d’humeur traditionnelle ou que vous aimiez surprendre vos invités avec des saveurs plus originales, ces 26 desserts vous aideront à apporter la note sucrée qui fait toute la différence. Simple, frais, généreux ou spectaculaire: à vous de choisir celui qui fera briller votre table cette année.
Vous n'avez pas d'idées pour votre dessert du Noël ? Pas de panique, l'équipe de Ptitchef est là et vous propose une recette de bûche de Noël fourrée à la chantilly, à préparer pas à pas grâce à notre vidéo pésente à la fin :-)
C'est fou toutes les recettes gourmandes et mignonnes que l'on peut faire avec une simple pâte feuilletée ! La preuve avec notre beau sapin chocolaté :-)
Vous connaissez sûrement les fameux Ferrero Rocher, et on ne doute pas que vous en raffiolez ! Pourquoi ne pas les intégrer dans votre recette de bûche cette année ? De la formation du moule à la création de la recette, Ptitchef vous accompagne pas à...
Envie d'épater vos invités pour le dessert ? Nos dômes rochers façon Ferrero vont les conquérir à coup sûr ! Un dessert alliant chocolat / noisettes / praliné qui sera parfait pour terminer un repas de fêtes (Noël, nouvel an, anniversaire...). Oups,...
Vous aimez les crêpes et Noël ? Ça tombe bien on vous propose une bûche de crêpes pour votre dessert ;-) Facile et originale, cette recette expliquée pas à pas vous permettra de terminer votre repas de fêtes en beauté ! Amusez-vous à changer les...
Chez Ptitchef, il nous est impossible de résister à un bon tiramisu pour le dessert. Même à Noël on ne s'en passe pas grâce à notre recette de bûche tiramisu ! Une idée facile qui vous permettra de faire venir un peu d'Italie dans votre fin de repas de...
Un dessert sans cuisson et au chocolat, c'est la promesse d'une fin de repas gourmande ! Légère, mousseuse et fondante, cette marquise au chocolat hyper facile à faire séduira les petits comme les grands. Pas à pas, on vous explique toutes les étapes...
Lorsqu'on est végétalien ou qu'on ne peut ni manger d'oeufs ni de lait, l'étape du dessert est une réelle épreuve dans un menu ! Heureusement, il existe des alternatives, et aujourd'hui on vous propose de jolis cheesecakes faciles à faire, vegan et...
Laissez parler votre imagination à travers la décoration de vos cupcakes ! Et quoi de mieux que Noël pour vous donner des idées ?! Avec une garniture très simple, vous allez surprendre vos invités ! Découvrez nos idées de décorations spéciales Noël...
Et si vous faisiez la traditionnelle bûche de Noël vous-même cette année ?! On vous propose ici une recette aux saveurs fruitées puisqu'elle allie mangue et framboise. L'occasion de terminer ce repas de fêtes sur une note de fraîcheur ! Pas à pas,...
Pour un dessert ultra fruité et coloré, optez pour cette pavlova ! Une meringue croquante surplombée de crème fouettée à la vanille sur laquelle vous viendrez parsemer des morceaux de fruits. Avouez que ça donne envie :-) Et pour tout ceux qui souhaite...
Durant toute l'année, on n'a d'yeux que pour un seul dessert : la tarte au citron meringuée. Même à Noël, on refuse une part de bûche tant on est fidèle à notre tarte. Mais cette année tout va changer puisque notre bûche va se vêtir des saveurs...
Fan de tarte au citron meringuée, on a souhaité y apporter une touche d'originalité aujourd'hui. Une présentation en verrines, ça vous dit ? Bien plus facile à faire que le format "tarte", ces petites portions individuelles feront le bonheur de vos...
Chez Ptitchef, nous n'avons plus besoin de vous parler de notre amour inconditionnel pour les brioches ;-) À l'approche de Noël, nous avons donc décidé de lui donner la forme d'un flocon. Et comme une bonne nouvelle n'arrive jamais seule, nous lui...
Finies les bûches pour le dessert de Noël ! Cette année, on innove avec un dessert tout aussi gourmand : la tarte sapin. Facile, il vous suffira de découper des sapins dans votre pâte sablée aux saveurs chocolat puis de les superposer en y ajoutant de...
Cette année pour Noël, la bûche, vous en faites votre affaire ;-) Devant tant d'engouement, toute l'équipe de Ptitchef a décidé de vous aider ! Laissez-vous donc tenter par notre bûche aux saveurs "Tiramisu framboises". Moelleuses, fruitée et fraîche,...
En voilà un gâteau roulé sacrément amélioré ! Une bonne idée de dessert fruité et ensoleillé qui sera aussi parfait en guide de gâteau d'anniversaire :-) Facile à faire, on vous laisse avec notre tuto - recette ci-dessous accompagné de nos photos pour...
Pour un dessert de Noël simple, efficace et qui en met plein la vue, on vous propose nos verrines à la noix de coco façon Raffaello ! Une recette garantie "sans cuisson" et 100% gourmandise pour toutes celles et ceux qui veulent proposer un...
Direction l'Italie pour les fêtes de fin d'année avec ce Pandoro farci ! Car oui, ici il ne s'agit pas seulement de déguster ce dessert incontournable mais bien de l'embellir avec deux crèmes montées : une aux saveurs de pâte à tartiner et l'autre...
Vous commencez à nous connaître, on est absolument DINGUES du goût des Kinder Bueno ! Que ce soit en verrines , en tarte , ou en pâte à tartiner , on ne se lassera jamais de ce goût inimitable de noisettes et de chocolat… Mais comme ça ne...
Pas besoin de matériel compliqué pour épater vos invités à Noël ! Cette bûche en forme de chalet se monte à la main, sans moule, avec de simples boudoirs imbibés de café, une crème mascarpone légère et onctueuse, et une déco façon petit chalet...
Pas de moule pour votre bûche de Noël ? Aucun souci ! Cette bûche se monte facilement à la main avec des boudoirs, une crème mascarpone légère et une généreuse garniture de framboises et myrtilles. Résultat : un dessert fruité , onctueux et plein de...
Voici une idée aussi simple que magique pour les fêtes : un brownie moelleux transformé en petite pomme de pin enneigée, grâce à quelques céréales bien placées et un voile de sucre glace. Ce dessert de Noël à faire avec ou sans enfants mise sur...
Ce dessert au chocolat et noix de coco en forme de dôme est une véritable gourmandise à la fois fondante et croquante! Imaginez une crème coco onctueuse , légère comme un nuage, qui se mêle à un biscuit chocolaté . La texture est parfaite : un...
Vous recherchiez une idée de verrines pour un dessert festif ? Ces verrines façon Mont Blanc à la crème de marron sont tout simplement irrésistibles! Imaginez des couches de boudoirs, de crème onctueuse alliant mascarpone et crème de marron ......
FAQ desserts de Noël: tradition, préparation et idées
Quels sont les 13 desserts de Noël ?
Les 13 desserts provençaux symbolisent le Christ et les 12 apôtres. Cette tradition inclut les quatre mendiants (noix, amandes, figues sèches, raisins secs), les nougats blanc et noir, la pompe à l'huile, ainsi que des fruits frais et diverses confiseries selon les régions.
Comment présenter les 13 desserts de Noël ?
Traditionnellement, ils sont disposés simultanément sur une grande table avec trois nappes blanches superposées. Ils doivent rester trois jours et chaque convive goûte à chacun. Présentez-les sur un plateau ou dans de jolies assiettes décoratives.
Quel est le dessert que les Français mangent à Noël ?
La bûche au chocolat demeure le dessert star en France, symbole traditionnel des fêtes. Les Français apprécient aussi les bûches revisitées (tiramisu, citron, fruits rouges) et, en Provence, les fameux 13 desserts.
Dessert de Noël à faire la veille : nos conseils
Privilégiez les desserts qui s'améliorent avec le repos : nougat glacé, bûches au chocolat, tiramisu. Les verrines et entremets à base de mascarpone gagnent en saveur après quelques heures. Pour gagner du temps, préparez tous les éléments séparément et assemblez le jour J.
Responsable éditoriale qui a seulement hâte de l’hiver pour manger des raclettes!
Passionnée de gastronomie et toujours en quête de nouvelles pépites culinaires, j'ai d'abord suivi des études de droit avant de revenir à mon premier amour : le goût des bons produits et le plaisir du partage autour de la table :)
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