Les mieux notées - page 144

Ingrédients: 2 aubergines 4 gousses d'ail 1 cuillère à café de curcuma 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol sel et poivre

Ingrédients: quelques pommes de terre cuites à la vapeur et refroidies de la saucisse de Morteau du fromage à raclette un peu de ciboulette une échalote un peu...

Ingrédients: 6 blancs de poulet 6 belles tomates 3 pommes 5 oignons 3 cuillères à soupe de curry ( voire + selon les goûts ) Persil ou coriandre fraîche Sel,...

Ingrédients: 3 feuilles de brick 4 petites tranches de saumon fumé détaillées en morceaux 20 cl de crème liquide à 30% bien froide 2 cuillères à soupe d'aneth...

Ingrédients: 600 g de coquilles saint jacques (4 par personnes idéalement, selon la grosseur) fleur de sel Pour la mousseline de patate douce : 1 branche de...

Ingrédients: 200 g de spaghettis secs 300 g de seiches surgelées ou fraîches nettoyées 1 échalotes 2 verres de vin blanc sec 1 sachet d'encre de seiche

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 200 g de lardons fumés 1 boîte de haricots rouges cuillère à soupe de crème fraîche poivre Beurre

Ingrédients: le lait (de vache) sel sec

Ingrédients: Pour le velouté de lentilles aux copeaux de foie gras : 200 g de lentilles vertes 1 carotte 1 oignon un bouquet de persil 1 litre de bouillon de...

Ingrédients: environ 400 g de noix de Saint-Jacques un verre de vin blanc une courgette une noix de beurre une bonne cuillère à soupe de crème fraîche sel poivre

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 500 g de framboises fraîches ou décongelées 2 petites boîtes de lait concentré de 397 g chacune 5 oeufs

Ingrédients: 300 gr de poisson blanc (cabillaud, colin...) 1 poireau 1 oignon 2 carottes 1 verre de vin blanc 2 verres d'eau 1 bouquet garni

Ingrédients: 30 ml (2 cuillères à soupe) beurre 30 ml (2 cuillères à soupe) échalote sèche, hachée 375 ml (1 1/2 tasse) bière brune 2 kg (4 1/2 lb) moules,...

Ingrédients: 1 kg de figues 200 g de sucre blond de canne 125 g de fructose (ou 450g de sucre) 100 g de chocolat à 70% de cacao

Ingrédients: 100 g de chocolat noir (66 %, Valrhona Caraïbes) 1 noix de fève Tonka (Terre Exotique) 60 cl de crème liquide entière 8 jaunes d'oeuf 80 g de sucre...

Ingrédients: ¼ tasse de beurre 4 gros oignons tranchés en deux, puis émincés Sel 1 boule de pâte à pizza du commerce (ou maison) 250 g (9 oz) de fromage...

Ingrédients: 1/2 chou-fleur 1 boîte de quenelles de veau 250 ml de lait 2 cuillères à soupe de fleur de maïs gruyère râpé muscade sel poivre

Ingrédients: 400 g de quetsches 400 g de mirabelles 90 g de farine 60 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 3 oeufs 1 pincée de sel 25 cl de crème...

Ingrédients: 3 courgettes 1/2 poivron 1/2 oignon rouge 100 g fêta 3 oeufs 150 ml crème fraiche sel poivre

Ingrédients: 250g de noix de saint jacques 3 oeufs + 1 jaune d'oeuf 1 pincée de sel poivre aneth 20cl de crème liquide 30%

Ingrédients: 2 grosses poignées de roquette 1 bocal de petites asperges vertes 20 g de parmesan 20 g de pignons de pain 4 copeaux de tomates séchées Quelques...

Ingrédients: une botte de fanes de radis 4 cuillères à café de crème épaisse allégée 4 pincées de paprika poivre 1/2 litre d'eau 1 petite pomme de terre 1/2...

Ingrédients: 10 tomates sel poivre 1 cuillère soupe de sucre paprika doux huile d'olive 4 oeufs persil

Ingrédients: Brioches feuilletées : 8 g de levure boulanger 2 cuillères a soupe de lait 260 g de farine 5 g de sel 25 g de sucre 2 gros oeufs 230g de beurre (50...