Ingrédients: INGREDIENTS: pour la pâte à choux 15 cl d'eau 100 g de farine 60 g de beurre 3 oeufs 2 pierres de sucre 1 pincée de sel 1 pincée de levure chimique...
Ingrédients: Pour la pâte : 4 petits suisses (de 60 g chacun) 240 g de farine ordinaire 125 g de beurre mou 1 pincée de sel 1 cuillère à café d'extrait de...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 250 g de bûchette de chèvre 3 cuillères à soupe de pignons de pin Des fines herbes Pour le confit d’oignons : 400 g d'oignons...
Ingrédients: 250 grs de farine (500 ml) 200 grs de sucre (200 ml) 80 grs de beurre demi-sel fondu 2 oeufs 10 ml d’extrait de vanille liquide 140 ml de lait 1/2...
Ingrédients: 1 1/2 t farine 1 cuillère à thé poudre à pâte 1/4 cuillère bicarbonate de soude 1/2 t sucre 1/2 t de beurre 2 oeufs zestes de 2 citrons jus de 2...
Ingrédients: Pour la ganache framboise: 40 g de crème fraîche liquide 150 g chocolat blanc 50 g de pulpe de framboise Pour les coques: 150 g de sucre glace 150...
Ingrédients: 200g de confiture Pour la pâte: 200g de margarine ramollie 200g de sucre glace 600g de farine 2 oeufs 2 sachets de levure chimique Crème d'amande:...
Ingrédients: Pour 5 personnes: 5 endives - 2 gros oignons - 100ml de crème fraîche 1 cube de bouillon de poule - 1 feuille de laurier 1 petite branche de thym...
Ingrédients: huile d'olive 3 gousses d'ail 4 cuisses de lapin 4 cuillères à soupe de vinaigre Balsamique 2 cuillères à soupe de miel 2 brins de romarin
Ingrédients: 300 g de farine 100 g de sucre roux 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 1 pincée de sel 2 oeufs...
Ingrédients: 2 pavés de cabillaud surgelé ou au mieux des filets frais 5 petites pommes de terre amandines 1 oeuf 1 tasse de chapelure 1 bonne poignée de...
Ingrédients: 500 g de farine 150 g de sucre en poudre 125 g de beurre 2 cuillères à soupe de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 75 g de lait 2 oeufs + 1...
Ingrédients: 6 feuilles filo (ou 3 feuilles de brick) 65 g de pousses de soja 65 g de carottes(1 petite) 25 g de vermicelles de riz 120 g de crevettes 1/2...
Ingrédients: 300 g de lait concentré sucré 200 g de noix de coco râpée +50 g 100 g de chocolat blanc 20 g de beurre 2 cuillères à soupe de crème liquide une...
Ingrédients: 1 kg d’huîtres mal fichues 1 poireau émincé 20 cl de Chardonnay blanc 3 échalotes émincées Beurre salé Le jus d’un citron vert 2 cuillères à soupe...
Ingrédients: 1 paquet de dattes de 500 g (marque Jaffa) 1 tasse de cassonade 1 tasse d'eau chaude 1 1/2 tasse de farine tout-usage 1/2 cuillère à thé de...
Ingrédients: 50 gr de beurre fondu 130 gr de sucre glace 1 cuil à soupe de jus de citron 1,5 cuil à soupe de jus d'orange le zeste d'une orange 30 gr de farine...
Ingrédients: Pour la croûte biscuitée: 180 G de biscuits ( ici 120 G de spéculoos et 60 G de petit beurre) 60 G de beurre Pour l'appareil chocolat Noir : 300 G...