Liste recettes de cuisine - page 221

Ingrédients: 350g de filet de boeuf 50ml de sauce soja 1 cube de bouillon (dilué dans 250ml d’eau) 400 g de brocolis 3 cs de maizena 1 cs de gingembre (émincé)...

Ingrédients: 250 ml de quinoa (1 tasse) 60 ml d'huile d'olive (1/4 tasse ; un peu moins) Quelques gouttes de tabasco (tabasco vert) 30 ml de sauce soya (2 c. à...

Ingrédients: Pour le gâteau : 1/2 tasse de shortening Crisco doré (125 ml) 1 1/2 tasse de sucre (375 ml) 2 oeuf 2 1/2 tasses de farine tout usage (625 ml) 2 c....

Ingrédients: 4 Pains (Petits) 4 Tranches de Poitrines (fumées) 4 Oeufs 1/6 de Chorizo (fort) 4 Tranches de Saint Albray 4 càs de Crème épaisse Sel Poivre

Ingrédients: 250g de poisson blanc cuit (cabillaud, lieu, etc ; j’ai utilisé pour ma part des filets de limande) 2 échalotes 1 gousse d’ail 200g de champignons...

Ingrédients: 1 kilo de topinambour 1 L de lait 2 gousses de vanille 12 Noix de Saint-Jacques 40 gr de beurre Sel Poivre Ciboulette

Ingrédients: 100 gr de flocons de millet 150 gr de chocolat (60 ou 70 % de cacao) 1 c à s de cacao en poudre non sucré 4 c à c de sucre de coco 500 ml de lait...

Ingrédients: 700gr de fromage blanc 100 gr de crème fraîche 3 oeufs 150 gr de sucre 220 gr de spéculos 75 gr de beurre Caramel au beurre salé (pour le nappage)

Ingrédients: 1 Oeuf 4 C à S de Farine 4 C à S de Sucre Glace 2 C à S de Crème Liquide 1 C à C Bombée de Beurre de Cacahuète 6 Chocolats Les Pyrénéens

Ingrédients: 400 g de gambas (crues ; surgelées pour moi) 480 g de ravioles 1 poignée de mesclun (bonne poignée) 1 tomate (grosse) 1/2 botte de ciboulette 1...

Ingrédients: Pour la ganache carambar : 100 gr de crème fraîche liquide 20 carambars (déballés) Pour la base à cupcake : 2 oeufs 100 gr de sucre 120 gr de...

Ingrédients: Pour la salade : 1 grosse laitue frisée (déchiquetée) 1 laitue Boston (déchiquetée) 1 concombre anglais (tranché finement) 500 ml de tomates...

Ingrédients: Pour un moule d'environ 22 cm en forme de couronne : 175 g de farine 25 g de fécule de mais 4 mandarines (bio de préférence) 3 oeufs 150 g de sucre...

Ingrédients: Une pâte feuilletée Une botte de feuilles de basilic 80 g de pignons de pin 300g de tomates cerises 2 CS d'huile d'olive Sel Poivre

Ingrédients: 2 crêpes (de 25 cm de diamètre environ) 4 pommes 10 spéculoos 1 c. à soupe de miel 40gr de beurre 30gr de sucre en poudre 10 cl de crème entière...

Ingrédients: 4 poireaux (petits) 2 oeufs 140 g de fromage blanc (5 ounces) 80 ml de yaourt nature (1/3 cup) 125 ml de parmesan (1/2 cup) 125 ml de chapelure (ou...

Ingrédients: Un saucisson (à cuire environ de 600g) 450 g de farine 4 oeufs 10 cl de lait 150 g de beurre 1 sachet de levure de boulanger 1 CC de sucre en...

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée (rectangulaire) 200 g de ricotta de brebis 150 g de caciocavallo (ou autre fromage à pâte dure) 100 g de jambon cru de...

Ingrédients: 12 oeufs 1 botte de blettes (ou épinards) 2 oignons (j'ai utilisé des oignons "scalogne" mais vous pouvez utiliser des échalotes) 2 gousses d'ail...

Ingrédients: 1 kg 1/2 de morue (salée) 1 boite de tomates (pelées) 4 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de câpres (dessalées) Origan Huile d'olive Sel Piment de...

Ingrédients: 2 C à S de Crème de Spéculoos 1 Oeuf 3 C à S de Sucre Blanc 4 C à S de Farine 1 C à C de Sucre Brun

Ingrédients: Pour une dizaine de crêpes : Pâte faite à la machine à pain 2 oeufs 350ml de lait 130g de sucre 350g de farine 1 sachet de levure de boulangerie...

Ingrédients: Pour une dizaine de beignets : 150g de farine 1/3 sachet de levure chimique 150ml de lait tiède 1 cuillère à soupe de sucre 1 pincée de sel 1 oeuf...

Ingrédients: ½ lapin 1 paquet de lardons fumés 1 paquet de poitrine fumée (en fines tranches) 1 filet d'huile d'olive 1 oignon (rosé de Roscoff) 1 gousse d'ail...