Ingrédients: 4 filets de poisson (Saint-Pierre) 1 bouquet de cerfeuil 1 citron 1 orange (zestes) 1 étoile de badiane 1 c à café de graines de coriandre 400g de...
Ingrédients: Pour 25 cookies: 275 gr de farine 1 càc de levure chimique 1 pincée de sel 87 gr de beurre mou 125 gr de sucre 62 gr de cassonade 87 gr de beurre...
Ingrédients: Pâte à choux : 125 ml d’eau 125 ml de lait 115 g de beurre 1/2 cc de sel 1 cc de sucre 140 g de farine 4 gros oeufs Crème pâtissière au caramel :...
Ingrédients: 2 pains bagnat ou autres pains (pain au levain, etc.) 6 tranches de bacon de dinde 1 petite gousse d’ail 80 g de mayonnaise 1 cc de ciboulette 2 cc...
Ingrédients: Pour un moule à charlotte de 19 cm: 30 biscuits à la cuillère 1 dl de rhum brun (dilué dans 5 cuillères à soupe d'eau) 40 cl de crème fraiche...
Ingrédients: Pour la confiture d’abricots : 300 gr d’abricots frais 150 gr de sucre à confiture 4 CS d’eau un peu de fève tonka Pour la crème amandine : 2 oeufs...
Ingrédients: 300g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 oeuf 3 jaunes d'oeufs 150g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 200g de beurre
Ingrédients: 6 feuilles de lasagnes fraiches ( pour moi auchan) 1 grosse aubergine 2 courgettes 1 litre de coulis de tomates maison ou non 1 chevre frais voir 2...
Ingrédients: Pour les dunes: 100g de poudre de biscuits rose de Reims 100g de sucre glace 50 g de poudre d'amandes 10 g de miel 25 g de sirop (l'eau+ sucre) 10...
Ingrédients: Pour la pâte à cannellonis (vous pouvez passez cette étape en achetant des lasagnes fraîches, le temps de préparation sera réduit à 20 minutes ) :...
Ingrédients: 200g de petites crevettes rose cuites 2 avocat 1 mangue 1 citron vert 2 cas d’huile d’olive au citron (ou une autre) fleur de sel de Guérande...
Ingrédients: une boite de thon de très bonne marque, 250gr de fromage blanc 0% ou 20%, 2 tomates coeur de boeuf, 1 citron jaune, sel, poivre, des feuilles de...
Ingrédients: 2 belles escalopes poulet 1 petit ananas frais (ou une petite boite d’ananas) 1 poivron rouge Sel Poivre Sauce : 2 cuillères a soupe de ketchup 2...
Ingrédients: 500 g de riz 2 boites de tomates pelées 1 oignon 2 branches de céleri 4 carottes 3 aubergines 200 g de petits pois surgelés 4 tranches fines de...
Ingrédients: Pour le lemon curd : 4 oeufs 150g de sucre 75g de beurre doux 2 gros citrons bio ou non traités Pour 6 verrines : 1 25g de crème lique entière ou...
Ingrédients: 100 g de farine (ou remplacer 1/3 ou 1/2 de la farine par maïzena) ; 125 g de beurre ; 4 oeufs ; 150 g de sucre ; 250 g de cerneaux de noix ; un...