Ingrédients: 1 gigot d'agneau de 2,5 KG désossé par votre bouché et ficelé en rôti Un bouquet de menthe 8 gousses d'ail 3 cuillères à soupe d'huille 2 cuillères...
Ingrédients: Pour le boulgour: 225 g de boulgour 500 ml de bouillon de légumes, ou eau 1 oignon moyen 3 capsules de cardamome 1 cuillère à café de sucre 30 g de...
Ingrédients: pour un gâteau de 22 cm : 250g de carottes râpées 50g de farine 1 sachet de levure chimique (15g) 2 oeufs 130g de poudre d’amande 75g de sirop...
Ingrédients: 50g de farine de sarrasin 20g de lin moulu (en acheter dans les magasin bio; ou bien pour faire vous même votre lin moulu , acheter à Auchan par...
Ingrédients: Pour les coques de macarons 40 gr de Poudre d’amande 65 gr de Sucre glace 15 gr de Sucre semoule 1 blanc d’oeuf 1 pointe de colorant jaune Un peu...
Ingrédients: 2 oz de fromage à la crème (57 g) 2 c. à soupe (30 ml) de piment chipotle hachés finement dans sa sauce adobo 1 oeuf 1/3 de tasse (75 ml) de...
Ingrédients: 1,3 kg d’agneau ( épaule ou collier) 1,5 oignons émincés 2 gousses d’ail 3/4 cuil à café de gingembre 3/4 cuil à café de cumin 3/4 cuil à café de...
Ingrédients: Pour la réalisation des coques : 40 gr de Poudre d’amande 65 gr de Sucre glace 15 gr de Sucre semoule 1 blanc d’oeuf 1 pointe de couteau de...
Ingrédients: 4 carottes 3 gros topinambours (merci les Paniers du 15 !) 2 pommes de terre 1 blanc de poireaux 1 cube de bouillon de légumes 2 cuillères à soupe...
Ingrédients: Préparation: 10 minutes Cuisson: aucune Portions: un pot de 300-350 ml Ingrédients 150 gr de biscuits Oréo (environ 13) 1/2 c. à thé (cc) d'extrait...
Ingrédients: 250 g de sucre cristalisé 100 ml d'eau 100 g d' amandes éffilées 100 g de pistaches légèrement écrasées 400 ml de créme liquide froide 3 blancs...
Ingrédients: Pour 8 personnes : 500 g de mascarpone 75 ml de lait 20 cl de café 20 cl de rhum des boudoirs au moins 25 (ça dépend de la taille du moule) 1...
Ingrédients: Pour le biscuit: 4 oeufs 120 gr de sucre 120 gr de farine ou 100 gr de farine et 30 de fécule de pomme de terre 1 demie gousse de vanille bourbon...
Ingrédients: Pour 2 cheeseCakes: 8 boudoirs 1 c. à s. de margarine 230g de fromage blanc 45g de sucre 50g de chocolat pâtissier Nestle 1 c.à s. de cacao 1 oeufs...
Ingrédients: 6 pommes de terre vitelotte 2 pommes de terres 1 poireau 50 cl d’eau 2 cuillères à soupe de crème fraîche sel et poivre option : fleurs séchées
Ingrédients: Pour 12 cupcakes: 140 gr de farine 1 càc et demie de levure chimique 100 gr de sucre en poudre 1 pincée de sel 45 gr de beurre mou 120 ml de lait 1...
Ingrédients: 200 g de chocolat blanc pour la mousse aux framboises : 300g de framboises 15cl de crème entière 60g de sucre 2 feuilles de gélatine amaretto pour...
Ingrédients: 6 oeufs 30g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 100g de farine 50g de maïzena 1 c. à c. de cannelle 1 c. à s. de rhum Negrita 400ml de...
Ingrédients: Pour les pâtes 100g de farine 1 oeuf 2 c. à c. d'ail en poudre sel Pour la sauce 150ml de lait demi-écrémé 1 c. à c de maïzena 2 c. à s. de jus de...
Ingrédients: 300 gr de farine 50 gr de sucre blanc 50 gr de sucre roux 1 sachet de levure 1 cuillère à café bombée de bicarbonate de soude 250 ml de lait 35 gr...