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53 recettes
Date
Titre
Millefeuille de crêpes tomates/mozzarella
Entrée
4 / 5
Blanquette de veau destructurée
Plat
Mousse au café sur lit de chocolat façon cappuccino
Dessert
4.4 / 5
Cuillères apéritives mousse de thon/poivron et tomates confites
Apéritif
4 / 5
Verrines aux mousses de saumon et d'avocat
Entrée
4.4 / 5
Millefeuille coppa, tuiles de parmesan et asperges
Entrée
4 / 5
Moules cuisinées à la façon du sud
Plat
4.5 / 5
Beignets portugais sucrés au potiron et à la cannelle (filhoses de abobora)
Dessert
4.4 / 5
Quiche au fromage de chèvre et pancetta
Entrée
4.2 / 5
Tuiles apéritives au fromage
Apéritif
4.1 / 5
Noix de saint-jacques flambées, sauce corail
Plat
4.3 / 5
Escalopes de porc à la portugaise
Plat
4.1 / 5
Salade complète avec sardines, artichauts, thon, oeufs durs et crudités
Plat
4.2 / 5
Oeufs à la coque au chocolat blanc et citron pour pâques
Dessert
4.1 / 5
Tarte aux fraises à la crème pâtissière aromatisée à l'amaretto
Dessert
4.2 / 5
Entremet miroir au chocolat
Dessert
3.3 / 5
Gigot d'agneau confit de 5 heures parfumé au thym et au romarin
Plat
4.5 / 5
Pão de lõ portugais (gâteau mousseline portugais
Dessert
4.3 / 5
Iles flottantes au caramel
Dessert
4.3 / 5
Gâteau fondant mousseux au chocolat (comme une mousse au chocolat)
Dessert
4.6 / 5
Croquettes panées de viande et béchamel à la portugaise (croquetes de carne ou bolinhos de ca
Entrée
4 / 5
Dôme au chocolat noir (chocolat craquant, mousse au chocolat, ganache montée à la pistache et
Dessert
3.6 / 5
Cantuccini amandes et raisins secs (croquants italiens)
Goûter
4.7 / 5
Cocktail smoothie orange-mangue-framboise-sirop de fraises
Boisson
4.4 / 5
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