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61 recettes
Date
Titre
Verrine de saumon fumé sur une mousse d'asperge
Apéritif
4 / 5
Tomates farcies au quinoa.
Plat
4 / 5
Toasts mascarpone au saumon fumé et aneth
Autre
Tatin de pommes au magret de canard
Apéritif
3.5 / 5
Tarte tatin aux magrets de canards
Entrée
Tarte fine au foie gras et aux pommes
Entrée
Tarte caramel meringuée
Dessert
Tarte aux blettes et aux olives
Entrée
Tartare de saumon au gingembre et pomme verte
Entrée
Tartare de saumon à la coriandre
Entrée
4 / 5
Sushis de noix de saint-jacques
Plat
Soupe fine de légumes au lard et aux coquilles st jacques
Plat
3 / 5
Soupe de potiron au fenouil et pastis
Plat
Soupe de carottes à l?orange au gingembre et cumin
Entrée
Soupe aux betteraves rouges
Plat
5 / 5
Soufflé glacé mandarines-noix
Dessert
Sauce piquante aux fines herbes
Autre
Salade de pomme de terre au cumin et coriandre
Entrée
Sablés au parmesan, tartare de poissons
Entrée
3.5 / 5
Roulés de saumon fumé à la crème d'aneth
Apéritif
5 / 5
Rouelle de porc à la moutarde
Plat
Rognons de veau à la liégeoise
Plat
2 / 5
Ragoût de poulet aux haricots verts
Plat
Punch à l'ananas et aux oranges
Boisson
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