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72 recettes
Date
Titre
Kibet batata ou kibbé de pommes de terre
Plat
5 / 5
Médaillons de lotte laqués aux chanterelles jaunes
Plat
2 / 5
Navets confits
Accompagnement
3.7 / 5
Noix de saint jacques à l'orange et au whisky
Entrée
4.5 / 5
Noix de saint jacques au cacao selon alain serres
Entrée
Noix de saint jacques au muscat de rivesaltes
Entrée
2.7 / 5
Noix de saint jacques au vinaigre de mangues
Entrée
Pain d' épices moelleux à la farine de châtaignes (sans oeufs)
Autre
5 / 5
Papillottes de saumon au foie gras
Plat
4 / 5
Perdreaux au chou rouge
Plat
4 / 5
Pigeons à l'orange flambés au cognac
Plat
4.3 / 5
Pintade au vin du jura
Plat
4 / 5
Poulet au cacao lait de coco et soba noodles
Plat
5 / 5
Queues de langouste à la vanille flambée au rhum
Plat
3.5 / 5
Ramequins à la ricotta et son caramel au beurre salé
Dessert
Ris de veau à la crème et aux champignons
Plat
3.5 / 5
Riz au lait et à la vanille caramélisé (sans oeufs)
Dessert
2.3 / 5
Rognons d'agneau à la crème flambé au cognac
Plat
4.5 / 5
Rognons d'agneau grillés sur lit de mangues
Plat
Roulés au speck
Entrée
5 / 5
Salade de brocolis au jambon et aux dés de gruyère
Entrée
4 / 5
Salade de chou fleur au roquefort
Apéritif
3 / 5
Salade de mâche aux clémentines et avocats, vinaigrette balsamique miellée
Entrée
3.7 / 5
Salade de quinoa façon taboulé
Plat
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