Recettes déposées par Passion culinaire

Polvorones, sablés andalous

Apéritif

Apéritif

4.5 / 5

Fontainebleau aux biscuits de reims et au sirop au coquelicot

Dessert

Dessert

Tournedos à la sauge et ses tomates cerises caramélisées

Plat

Plat

4 / 5

Ailes de poulet à l'anis étoilée et au vinaigre de cidre

Plat

Plat

Paskha, gâteau de pâques russe au fromage blanc

Dessert

Dessert

Maquereaux aux épinards et lait de coco

Plat

Plat

5 / 5

Queue de boeuf aux pois chiche

Plat

Plat

Coquelet au lait safrané ... et d'autres épices parce que je joue avec le safran

Plat

Plat

Tarte à l'orange meringuée au safran et au thé noir

Dessert

Dessert

4 / 5

Soupe portugaise

Entrée

Entrée

"les chapeaux" : gâteaux en forme de chapeaux

Dessert

Dessert

3.5 / 5

Jardinière de pois-chiche aux gésiers confits (maison) aux 4 piments

Entrée

Entrée

Courchevel : framboisier en habit de crêpe

Autre

Autre

4.5 / 5

Galette à la semoule de maïs (cuisine marocaine)

Autre

Autre

3.5 / 5

Petits pains aux dattes et miel (au levain)

Autre

Autre

Poulet aux pied-de-mouton et pamplemousse

Plat

Plat

Panna cotta au foie gras et figue séchée saveur réglisse

Entrée

Entrée

5 / 5

Escargots feuilletés aux spéculos (vraiment express)

Autre

Autre

4 / 5

Tarte tatin aux oignons rouges et noix

Entrée

Entrée

3 / 5

Biscuits à la cuiller à la pistache

Autre

Autre

5 / 5

Coquilles saint jacques au garam masala et petit écrasé de potiron

Entrée

Entrée

Ecrasé de patate douce et magret séché à l'oignon rouge et noix

Entrée

Entrée

Fricassée de cailles à l'antillaise

Plat

Plat

3 / 5

Coquelet aux trompettes de la mort saveur huile d'argan et macis

Plat

Plat

4 / 5