Boissons

Ingrédients: de magnifiques fleurs de sureau fraîches environ 20 1 l d'eau 1 kg de sucre en poudre 1 passoire ou un chinois et un torchon 4 g...

Ingrédients: jus de citron jaune du sirop de sucre de canne des feuilles de menthe glaçons

Ingrédients: 225 g de farine 12,5 g de levure de boulanger 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre en poudre 2 cuillères à soupe d'eau tiède 85 g...

Ingrédients: 16 cl de Rhum arrangé (selon votre goût) 10 cl de jus de banane 2 g de methyl

Ingrédients: 150 g de beurre mou 100 g de nutella 170 g de sucre en poudre 250 g de farine 2 sachets de vanille 2 sachets de levure chimique 4 oeufs amandes...

Ingrédients: Pour la verrine : 180 g de fromage blanc 1 petit pot de lemon curd (soit 8 cuillères à soupe, environ) Pour le crumble : 2 cuillères à soupe de...

Ingrédients: 5 1/2 oz pâte de tomate 1/3 tasse d'eau 1/2 tasse de vinaigre blanc 2 cuillères à table de cassonade 1/4 tasse de sucre blanc 3/4 cuillères à thé...

Ingrédients: 500 g de farine tamisée 75 g de sucre 5 g de sel 75 g de beurre mou 20 g de levure fraîche 170 ml de lait tiède 170 ml d'eau tiède

Ingrédients: 300g de mascarpone 3 jaunes d'oeufs 15 cl de crème 100g de sucre 20 spéculos 4 cuillère à café de pâte de spéculos 1 tasse de café framboises

Ingrédients: une carotte un navet un grand radis rose ou bien une dizaine de petits radis ordinaire 3 cuillères à soupe d'huile de colza 1 cuillère à café de...

Ingrédients: 50 cl de jus de citron frais 40 cl de sirop de sucre 10 cl de blanc d’oeuf

Ingrédients: 15 cl de sirop d’agrumes 15 cl d’eau de bouteille peu chargée en calcium 2 g d’Alginate 2,5 g de Calcic 50 cl d’eau du robinet 5 cl d’eau de...

Ingrédients: 125 g de farine de blé complet 40 g de sucre roux 1 cuillère à café de 4 ou 5 épices 75 g de pralinoise ( Poulain) 1/2 sachet de levure chimique 3...

Ingrédients: Pour la salade: 3 oranges 1 cuillères à café de cannelle moulue 1 sachet de sucre vanillé Pour relever 1 cuillères à café de gingembre frais râpé...

Ingrédients: 1/2 citron 500 g de sucre 2 étoiles de badiane 1 gousse de vanille 1 clou de girofle 1 l de vin rouge (13/14°) 1/2 l d'eau de vie blanche à 40°

Ingrédients: 250 g de farine 3 oeufs 2 sachets de sucre vanillé 25 cl de lait 10 cl de cidre 15 cl d'eau

Ingrédients: 125 g de beurre ( ici 100 G) 40 g de sucre glace 185 g de farine 3 oeufs 150 g de sucre blanc ( ou comme ici 90 G sucre complet) le zeste d'un...

Ingrédients: le jus d'1/2 citron 1 cuillère à soupe bombée de miel 2 bouchons de rhum de l'eau chaude

Ingrédients: 4 blancs d’oeufs 130 g de sucre 100 g de miel liquide 60 g de glucose 1/2 litre de crème liquide à 40% 3 cl de Grand-Marnier 100 g de fruits...

Ingrédients: 4 oranges de table 1/2 cuillère à café d'eau de fleurs d'oranger 1 à 2 cuillères à soupe de sucre 1 pincée de cannelle, quelques feuilles de menthe

Ingrédients: 4 faisselles de 100 g en pot individuel 10 cl de crème fraîche liquide 4 cuillères à café de miel d'acacia 4 noix une dizaine de pistaches

Ingrédients: 2 pommes Le jus d'1 orange 2 fruits de la passion 2 cuillères à café de cassonade

Ingrédients: 4 cl de vodka 2 cl de pur jus de canneberge 0,5 cl de jus de citron vert pressé 0,5 cl de curaçao triple sec 1 zeste de citron vert des glaçons

Ingrédients: 140 g beurre pommade et un peu plus pour le moule 140 g sucre en poudre + 3 cuillères à soupe pour le moule 3 poires pelées, coupées en 2, coeur...