Cuisine du monde

25308 recettes

Raïta aux légumes

Entrée Difficile 15 min 138 kcal

Ingrédients: 1/2 concombre 1 oignon rouge taille moyenne 1 piment vert ou de la purée des piments verts c'est juste pour relever le gout le mettre doucement et...

Roulades de saumon fumé et fromage frais

Apéritif moyen 10 min 230 kcal

Ingrédients: 6 galettes de blé noir 6 grandes tranches de saumon fumé 300 g de fromage frais (Gervais, St Moret) 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 2...

Recette Raie en croûte de chorizo, jaune d'oeuf en jus de volaille au curry,

Raie en croûte de chorizo au curry

Plat facile 20 min 20 min

Ingrédients: 2 ailes de raie un morceau de chorizo 2 cuillères à soupe de chapelure 2 échalottes 1.5 dl de jus de volaille 1 cuillère à café de curry en poudre...

Recette Pizza a l'italienne...... dans map panasonic sd255

Pizza à l'Italienne dans map Panasonic SD255

Autre facile 1 heure 589 kcal

Ingrédients: 1 c. à soupe de levure instantanée 500 gr de farine (white strong flour) 1 c. à soupe de sucre 1 c. à soupe de sel 50 ml d'huile 15 ml d'huile...

Aubergines à l'ail et au curcuma

Plat facile 20 min 102 kcal

Ingrédients: 2 aubergines 4 gousses d'ail 1 cuillère à café de curcuma 1/2 cuillère à café de sel huile d'olive

Parmentier de confit de canard à la compotée de chou rouge

Entrée facile 30 min 1 h 28 m

Ingrédients: La compotée de chou rouge : 150 g de chou rouge 1 pomme 1 cuillère à soupe de miel (20 g) 15 g de sucre moscovado 30 g de tamarin piment 1 cuillère...

Bucatini con vitello tonnato

Plat facile 10 min 5 min

Ingrédients: rôti de poireau échalote un peu de fond de veau sel poivre une boîte du thon blanc des câpres des zestes de citron un peu de mascarpone un peu de...

Croques de Mangue au Nutella

Autre facile 25 min 392 kcal

Ingrédients: 2 mangues 1 orange 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1/2 cuillère à café de vanille liquide 8 tranches de pain de mie brioché - Nutella une...

Poulet Teriyaki au micro-ondes

Plat facile 8 h 26 m 292 kcal

Ingrédients: 3 livres de cuisses de poulet ou de poitrines de poulet 1/2 tasse de sauce soja 1 cuillère à thé d'huile de sésame 1/4 de tasse de saké ou de...

Recette Cannellonis au chèvre et au pesto

Cannellonis au chèvre et pesto

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 2 fromage de chèvre 1 sachet de pesto 1 oignon crème fraîche 2 oeufs basilic ciboulette 16 cannellonis parmesan ou gruyère Sel et Poivre

Espadon sauce aux prunes

Plat facile 1 heure 2 min

Ingrédients: 3 tranches d'espadon 2 cuillères à soupe de sauce soja 4 cuillères à soupe de sauce aux prunes (rayon asiatique grande surface) le jus d'un citron...

Spaghetti aux petits pois et jambon de Parme

Plat facile 5 min 20 min

Ingrédients: 500 g de spaghetti - 300 g de petits pois surgelés - 60 g de beurre 4 cuillères à soupe d'oignon finement haché - 125 g de jambon de Parme coupé...

Poulet en habit d'épices

Plat facile 2 h 30 m 354 kcal

Ingrédients: 6 blancs de poulet coupés en morceaux 6 cuillères à soupe de pâte tandoori 3 cuillères à soupe de yaourt nature 3 cuillères à soupe d'huile...

Piment rouge conservé au sel

Autre facile 10 min 3 kcal

Ingrédients: 1 piment rouge 400 g de gros sel (environ)

Recette Pics au fromage de brebis et à la confiture

Pics au fromage de brebis et confiture

Apéritif facile 3 min 46 kcal

Ingrédients: un fromage basque: de l'Etorki de la confiture de cerise noire un fromage corse: du Corsica de la confiture de figue

Velouté de moules au safran et à l'orange

Plat facile 35 min 538 kcal

Ingrédients: • 1 poireau • 1 oignon • 15 g de beurre • 1 litre de jus de carotte • Sel, poivre • 1 kg de moules • ½ verre d’eau • 20 cl de crème fraîche • Le...

Côte de veau fermier à la normande

Plat facile 29 min 216 kcal

Ingrédients: 1 côte de veau par personne (300 g environ par côte) 2 très gros champignons de paris frais 10 cl de crème légère liquide 1/2 citron 1 noisette de...

Recette Spaghetti au thon et aux tomates séchées

Spaghetti au thon et tomates séchées

Plat facile 15 min 10 min

Ingrédients: Un pesto de tomates séchées : une boite de tomates séchées dans l'huile 125 ml de feuilles de basilic environ 80 ml d'huile d'olive ou l'huile des...

Clafoutis aux pommes, rhum et raisin

Dessert facile 15 min 2 heures

Ingrédients: 6 belles pommes reinettes 25 cl de crème liquide 25 cl de lait 125g de sucre en poudre 2 oeufs entiers + 2 jaunes 60g de maïzena 4 cuillères à...

Koulouri de Fidji

Autre facile 1 h 45 m 435 kcal

Ingrédients: 500 g de farine T 55 (white strong flour) 1.5 cuillère à café de sel 7 g de levure sèche 50 ml d'huile d'olive 300 ml d'eau graines de sésame pour...

Bar en terrine alsacienne

Plat facile 10 min 1 h 30 m

Ingrédients: 2 beaux bars vidés et écaillés 500 g de topinambours 1 citron coupé en rondelles 2 belles tomates coupées en rondelles 3 échalotes coupées en...

Clafoutis amandine aux cerises et chocolat blanc

Dessert facile 35 min 341 kcal

Ingrédients: 250g de fruits rouges 100g de chocolat blanc 170g de sucre cassonade 100g de poudre d'amandes 5 oeufs 6 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse...