Cuisine du monde

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Parmentier de confit de canard à la compotée de chou rouge

Entrée facile 30 min 1 h 28 m

Ingrédients: La compotée de chou rouge : 150 g de chou rouge 1 pomme 1 cuillère à soupe de miel (20 g) 15 g de sucre moscovado 30 g de tamarin piment 1 cuillère...

Bucatini con vitello tonnato

Plat facile 10 min 5 min

Ingrédients: rôti de poireau échalote un peu de fond de veau sel poivre une boîte du thon blanc des câpres des zestes de citron un peu de mascarpone un peu de...

Croques de Mangue au Nutella

Autre facile 25 min 392 kcal

Ingrédients: 2 mangues 1 orange 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1/2 cuillère à café de vanille liquide 8 tranches de pain de mie brioché - Nutella une...

Poulet Teriyaki au micro-ondes

Plat facile 8 h 26 m 290 kcal

Ingrédients: 3 livres de cuisses de poulet ou de poitrines de poulet 1/2 tasse de sauce soja 1 cuillère à thé d'huile de sésame 1/4 de tasse de saké ou de...

Cannellonis au chèvre et pesto

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 2 fromage de chèvre 1 sachet de pesto 1 oignon crème fraîche 2 oeufs basilic ciboulette 16 cannellonis parmesan ou gruyère Sel et Poivre

Espadon sauce aux prunes

Plat facile 1 heure 2 min

Ingrédients: 3 tranches d'espadon 2 cuillères à soupe de sauce soja 4 cuillères à soupe de sauce aux prunes (rayon asiatique grande surface) le jus d'un citron...

Spaghetti aux petits pois et jambon de Parme

Plat facile 5 min 20 min

Ingrédients: 500 g de spaghetti - 300 g de petits pois surgelés - 60 g de beurre 4 cuillères à soupe d'oignon finement haché - 125 g de jambon de Parme coupé...

Poulet en habit d'épices

Plat facile 2 h 30 m 354 kcal

Ingrédients: 6 blancs de poulet coupés en morceaux 6 cuillères à soupe de pâte tandoori 3 cuillères à soupe de yaourt nature 3 cuillères à soupe d'huile...

Piment rouge conservé au sel

Autre facile 10 min 3 kcal

Ingrédients: 1 piment rouge 400 g de gros sel (environ)

Pics au fromage de brebis et confiture

Apéritif facile 3 min 46 kcal

Ingrédients: un fromage basque: de l'Etorki de la confiture de cerise noire un fromage corse: du Corsica de la confiture de figue

Velouté de moules au safran et à l'orange

Plat facile 35 min 538 kcal

Ingrédients: • 1 poireau • 1 oignon • 15 g de beurre • 1 litre de jus de carotte • Sel, poivre • 1 kg de moules • ½ verre d’eau • 20 cl de crème fraîche • Le...

Côte de veau fermier à la normande

Plat facile 29 min 216 kcal

Ingrédients: 1 côte de veau par personne (300 g environ par côte) 2 très gros champignons de paris frais 10 cl de crème légère liquide 1/2 citron 1 noisette de...

Spaghetti au thon et tomates séchées

Plat facile 15 min 10 min

Ingrédients: Un pesto de tomates séchées : une boite de tomates séchées dans l'huile 125 ml de feuilles de basilic environ 80 ml d'huile d'olive ou l'huile des...

Clafoutis aux pommes, rhum et raisin

Dessert facile 15 min 2 heures

Ingrédients: 6 belles pommes reinettes 25 cl de crème liquide 25 cl de lait 125g de sucre en poudre 2 oeufs entiers + 2 jaunes 60g de maïzena 4 cuillères à...

Koulouri de Fidji

Autre facile 1 h 45 m 435 kcal

Ingrédients: 500 g de farine T 55 (white strong flour) 1.5 cuillère à café de sel 7 g de levure sèche 50 ml d'huile d'olive 300 ml d'eau graines de sésame pour...

Bar en terrine alsacienne

Plat facile 10 min 1 h 30 m

Ingrédients: 2 beaux bars vidés et écaillés 500 g de topinambours 1 citron coupé en rondelles 2 belles tomates coupées en rondelles 3 échalotes coupées en...

Clafoutis amandine aux cerises et chocolat blanc

Dessert facile 35 min 341 kcal

Ingrédients: 250g de fruits rouges 100g de chocolat blanc 170g de sucre cassonade 100g de poudre d'amandes 5 oeufs 6 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse...

Tagliatelle et carottes en rubans

Plat facile 15 min 814 kcal

Ingrédients: 125 g de tagliatelle 1 carotte 1 cm de gingembre frais 2 cuillères à soupe de pignons de l'huile d'olive du sel et du poivre du moulin

Lasagnes tomate basilic

Plat facile 35 min 520 kcal

Ingrédients: 15 plaques de pâte à lasagne 2 boites de tomates en morceaux 200 g d'emmental 1/2 litre de béchamel basilic sel et poivre

Galette des rois au potiron et à l'orange

Autre facile 15 min 47 min

Ingrédients: . 2 rouleaux de pâte feuilletée bio (Monoprix) . 200 g de chair de potiron ou de courge . 100 g de poudre d'amande . 80 g de sucre blond de canne ....

Challah au levain Kayser

Autre facile 3 heures 35 min

Ingrédients: 625 grs de farine (j'ai utilisé de la T65) mais j'ai été obligée de rajouter 120 g de farine (sûrement à cause du levain, car je n'avais pas fait...

Pintxos noix de Saint-Jacques à l'ail et piment d'Espelette

Autre facile 10 min 25 min

Ingrédients: Pour 12 mini cakes : 1 poireau 10 cl de lait ½ écrémé 20 g de farine 1 oeuf 20 g de beurre à température ambiante 2 cuillères à soupe d'huile...

Babouches marocaine

Dessert facile 22 min 418 kcal

Ingrédients: 1) Pour la pâte: 250 g de farine 50 g de sucre 50 g de beurre fondu eau froide un peu d'eau de fleure d'oranger 2) Pour la farce: 250 g de...

Crevettes sur salsa de mangue

Entrée facile 18 min 279 kcal

Ingrédients: une mangue un peu de gingembre haché un demi citron vert un peu d'huile d'olive quelques crevettes de sel de poivre un peu de piment d'Espelette...