Cuisine européenne

19921 recettes
Recette Flan de poisson à la crème de cresson

Flan de poisson à la crème de cresson

Entrée facile 1 heure 40 min
Ingrédients: Pour les flans : 200 g de filets de merlan 300 g de filets de poisson fin :dorade, limande, bar 200 g de crème fraîche épaisse 1 blanc d'oeuf Noix...
Recette Les lasagne aux épinards avec la pâte faite maison

Lasagne aux épinards avec pâte maison

Entrée moyen 50 min 978 kcal
Ingrédients: * 4 oeufs * 1 cuillère à soupe d'huile d'olive * 1 cuillère à soupe de sel * 400 g de farine * 400 g d'épinards en morceaux congelés * 70 g de...
Recette Palmiers feuilletés à la mimolette

Palmiers feuilletés à la mimolette

Entrée facile 20 min 12 min
Ingrédients: pour environ 30 palmiers : 40 g de mascarpone 85 g de mimolette vieille (elle donnera plus de goût) 1 pâte feuilletée 50 g de crème fraîche Si vous...
Recette Risotto à la créole

Risotto à la créole

Plat facile 10 min 8 min
Ingrédients: 100 g de riz rond 5 blanc de dinde (ou poulet) 1 boite de lait de coco (~ 200 ml) 2 verres de raisins sec 1 carré de bouillon 1 échalote huile...
Recette Panacotta à la noix de coco et ananas caramélisées

Panacotta noix de coco et ananas caramélisées

Dessert facile 12 min 10 min
Ingrédients: 20 cl de lait 20 cl de crème liquide 3 cuillères à soupe de sucre 3 cuillères à soupe de noix de coco râpé 1 cuillère à café de agar agar 1 boite...
Recette Crêpe au lait de poule - cancoillotte etc.

Crêpe au lait de poule

Autre facile 5 min 5 min
Ingrédients: Une base de recette trouvée sur le net et bidouillée, comme d’habitude, à ma sauce Tout au long de la recette, j’ai rajouté de la farine et de...
Recette Taboulé de la mer au quinoa

Taboulé de la mer au quinoa

Plat facile 12 min 15 min
Ingrédients: 150 g de quinoa (20 cl) 100 g de crevettes décortiquées 100 g de bâtonnets de surimi 2 pamplemousses roses 2 petites échalotes roses (ou oignons...
Recette Mijoté de veau en croûte

Mijoté de veau en croûte

Plat facile 30 min 493 kcal
Ingrédients: 600 g d'épaule de veau en cubes 1 rouleau de pâte feuilletée 500 g de champignons de Paris 2 échalotes 20 cl de fond de veau chaud reconstitué 10...
Recette Crèmes vanille au mascarpone

Crèmes vanille au mascarpone

Dessert facile 22 min 340 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 65 g de sucre en poudre 10 g de maïzena 500 ml de lait 1/2 cuillère à verrine d'extrait de vanille 90 g de mascarpone
Recette Gâteau aux chocolat, dattes et amandes de josée di stasio

Gâteau au chocolat, dattes et amandes

Dessert facile 10 min 45 min
Ingrédients: 250 g de chocolat noir 6 blancs d'oeufs 1,2,3 tasses d'amandes ¼ tasse de sucre 250 g de dattes dénoyautées Cacao 1 tasse
Recette Maquereaux aux lentilles

Maquereaux aux lentilles

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 250 g de lentilles 2 carottes 1 blanc de poireau 1 cuillère à soupe de moutarde sel poivre 1 grosse boite de maquereaux au vin blanc 1 petite...
Recette Gâteau reine elizabeth

Gâteau Reine Elizabeth

Dessert moyen 1 h 40 m 1121 kcal
Ingrédients: Le gâteau : 200 g de dattes dénoyautées 19 cl d'eau bouillante 120 g de beurre 1/2 sel pommade 190 g de sucre cassonade 1 oeuf battu 200 g de...
Recette Pâtes au pesto de basilic et roquette

Pâtes au pesto de basilic et roquette

Plat moyen 30 min 435 kcal
Ingrédients: 4 portions de pâtes 1/2 bouquet de basilic 1 poignée de roquette 1 cuillère à café de jus de citron 40 g de parmesan sel, poivre 10 cl d'huile...
Recette Calamars farcis

Calamars farcis

Plat facile 45 min 299 kcal
Ingrédients: 9 calamars (dont 8 qui seront à farcir) 2 oignons 200 gr de riz rond (ici du riz à paëlla) 1 bonne poignée de persil haché 1 grosse boîtes de...
Recette Moules marinières au roquefort

Moules marinières au roquefort

Plat facile 12 min 7 min
Ingrédients: 1 bourriche de moules BIO de 2 kg environ sous vide avec son eau de mer 300 ml de crème fraîche liquide légère ou pas 150 g de roquefort BIO 1...
Recette Mini-nems au canard et a l'orange

Mini-nems au canard et à l'orange

Apéritif facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 magret de canard de 250 g environ 4 feuilles de brick 1 cuillère à soupe d'échalote hachée 2 cuillères à soupe de marmelade d'oranges 1 cuillère...
Recette Pennes au poulet, à la saucisse italienne grillée et à la crémeuse de tomates

Pennes au poulet et saucisse italienne grillée

Plat facile 55 min 685 kcal
Ingrédients: 330 g de pennes 4 saucisses italiennes mi-fortes, grillées 3 poitrines de poulet, grillées 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe...