Pâtes à la sauce aubergine
Plat facile 25 min 825 kcal
Ingrédients: 60 ml huile d'olive 1 oignon moyen 2 branches de céleri coupées finement 1 gousse d'ail pilée 2 cuillères à soupe de cognac 1 aubergine 600 ml de...
Cuisine européenne
19921 recettes
Quatre quart aux pralines roses
Dessert moyen 45 min 603 kcal
Ingrédients: 200 g de beurre pommade 150 g de sucre en poudre 4 jaunes d'oeufs 200 g de farine avec levure incorporée 4 blancs en neige Garniture: 200 g de...
Tiramisu citron-framboises aux biscuits rose de Reims
Dessert facile 3 heures 186 kcal
Ingrédients: 9 biscuits roses de Reims 4 cuillères à soupe d'extrait naturel de framboises 4 cuillères à soupe d'eau 3 cuillères à café de sucre glace 2 oeufs...
Bouillon slovène aux gnocchis de semoule
Entrée facile 30 min 277 kcal
Ingrédients: oeuf un peu d'huile végétale du sel de la semoule fine bouillon des cuillerées de pâte persil
Tagliatelle au boeuf sauté
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: quelques morceaux de viande de boeuf de l'huile d'olive des échalotes de l'ail du sel du poivre des éspelettes du romarin des tomates de larr des...
Galette des Rois Frangipane Abricot
Autre moyen 50 min 647 kcal
Ingrédients: 2 Pâtes feuilletées pur beurre 200 g de poudre d'amandes 100 g de sucre en poudre 100 g de beurre 2 oeufs 8 Abricots Secs
Tarte genoise aux fraises
Dessert moyen 25 min 20 min
Ingrédients: La tarte genoise: 100 g de beurre mou le zeste d'un demi citron+ 3 cuillerées a café de jus de citron 1/2 cup de sucre en poudre 2 2/3 cup de...
Pain Surprise
Apéritif moyen 55 min 292 kcal
Ingrédients: 300 g d'eau froide 2 cuillères à café de sel 500 g de farine à pain 1 sachet de levure boulangère "spéciale pains"
Beignets italiens au four
Dessert facile 26 min 440 kcal
Ingrédients: Pour une dizaine de Beignets : 1 oeuf 50 g de sucre 45 g d'huile 15 g/ml de jus de citron + le zeste 60 g/ml de lait 300 g de farine 1/2 sachet de...
Queues de langouste à la vanille flambée au rhum
Plat facile 30 min 1 h 3 m
Ingrédients: 2 gousses de vanille 1 jaune d’oeuf 1/2 louche de rhum blanc le jus d' un citron vert cuillère à soupe de gingembre frais râpé sel poivre 50 g de...
Boulgour épicé aux fruits secs et jambon poêlé
Autre facile 29 min 359 kcal
Ingrédients: Boulgour épicé aux fruits secs : 1/2 verre à whisky de boulgour 1 verre d'eau 1 petit cube de Kubor 1/2 oignon haché 1 cuillère à soupe d'huile...
Tajine d'haricots blancs
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 300 g de viande de veau ou boeuf (paleron) coupées en petit morceau 2 petits oignons 3 gousses d'ail 3 carottes 2 pommes de terre 1 tomate pelée 1...
Cake au fenouil et au citron
Autre facile 1 heure 509 kcal
Ingrédients: 1 bulbe de fenouil 1 orange 1 citron non traité 1 cuillère à soupe de miel liquide 150 g de farine 1 cuillère à café de poudre à lever 3 oeufs 80...
Gratin à la Fourme d'Ambert
Plat facile 43 min 563 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 250 gr de Fourme d'Ambert 1 oignon 30 g de beurre 10 cl de vin blanc sec 50 g de lardons fumés Sel, poivre
Conchiglionis farcis
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: Pour la viande hachée : 500 g de viande hachée 1 oignon du persil 1 oeuf sel poivre noir cannelle Pour la garniture : 500 g de conchiglionis 1...
Panacotta au lait de coco et mangue
Dessert facile 1 h 16 m 364 kcal
Ingrédients: 750 mL de lait 400 mL de lait de coco 350 mL de crème entière liquide 6 g d'agar agar 200 g de sucre 5 mangues 2 gousses de vanille 2 citrons vert
Bavette aux échalotes et à la crème
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 600 g de bavette d'aloyau détaillée en lamelles 6 échalotes pelées et émincées en fines tranches 25 cl de crème liquide entière 1 cuillère à soupe...
Truffes, bonbons et bouchées au chocolat
Apéritif facile 7 heures 20 min
Ingrédients: 200 g de chocolat (à 60% de cacao min. de préférence) 100 g de cerneaux de noix 30 g de sucre de canne blond 30 g de sucre glace 2 cuillères à...
Porc confit à l'orange et céleri-rave caramélisé
Plat facile 20 min 1 h 30 m
Ingrédients: Pour le Porc confit à l'orange: 1 kg de porc dégraissé (échine, épaule) 2 gousses d'ail zeste râpé d'1/2 orange non traitée 2 dl de jus d'orange...
Entremet Vanille de Tahiti aux Fruits des Iles
Dessert facile 24 h 21 m 1148 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit : * 6 jaunes d'oeuf * 100 g de sucre * 100 g de farine * 50 g de fécule ou de maïzena * 6 blancs d'oeuf * 60 g de sucre * 100 g de...
Charlotte aux Poires
Dessert facile 12 heures 1 h 30 m
Ingrédients: Pour une charlotte d'environ 20 centimètres de diamètre: 8 poires Conférence 40 cl de crème fraîche liquide entière 30 à 40 biscuits à la cuillère...
Dame Blanche au coulis de chokotoffs
Dessert facile 40 min 2 min
Ingrédients: Pour la glace à la vanille : 2 jaunes d'oeufs 1 oeuf 40 cl de lait entier 15 cl de crème fraîche 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 gousse...
Cake tyrolien
Autre facile 55 min 722 kcal
Ingrédients: 125 g de beurre 125 g de sucre 1 pincée de sel ½ cuillère à soupe de sucre vanillé 3 oeufs 250 g de farine 2 cuillères à café de levure chimique...
Pirojkis
Apéritif moyen 40 min 393 kcal
Ingrédients: 500 g de pâte feuilletée 1 jaune d’oeuf Pour la farce à la viande : 1 oignon haché 250 g de viande (porc, boeuf, poulet,.....) 1 cuillère à soupe...