Tarte à l'Orange Curd
Autre facile 25 min 146 kcal
Ingrédients: Ingrédients : 2 oeufs ½ tasse sucre 2 c.à.table fécule de maïs 1 tasse de jus d?orange frais ½ tasse de crème à fouetter Le zeste de deux oranges à...
Cuisine européenne
19921 recettes
Timbale de canard confit
Plat moyen 25 min 830 kcal
Ingrédients: 10 tranches de jambon fumé 1 cuisse de canard confit 3 c à s de mayonnaise 4 filets d?anchois écrasés 8 câpres du persil haché 2 c à café de...
Pannacotta sur pâte sablée
Dessert moyen 40 min 20 min
Ingrédients: Pâte 125 g de farine 1 pincée de sel 70 g de beurre froid coupé en dés 1 c à café de sucre glace eau froide Garniture 50 gr de sucre en poudre 270...
Pizza poivron fromage
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour la pâte à pizza: réalisée au Cook'in 150g d'eau froide 30g d'huile d'olive 1 sachet de levure spécial pain 100g de farine de seigle 150g de...
Panna cotta au lait d'amandes et crème carambar
Dessert facile 15 min 462 kcal
Ingrédients: Pour 6 verrines : 30 cl de crème fleurette 30 cl de lait d'amande 60 g de sucre 1 càc d'arôme d'orange amer 3 feuilles de gélatine Pour la crème...
Ramequin fondant chocolat cœur caramel
Dessert facile 20 min 404 kcal
Ingrédients: 50 g chocolat noir 15 g chocolat au caramel 2 oeufs 35 g sucre 15 g beurre 1/2 cuillère à soupe de farine 2 cuillères à café de crème de caramel...
Courgettes à l'escabèche
Apéritif facile 26 min 111 kcal
Ingrédients: 4 belles courgettes 1 oignon blanc 1 gousse d'ail 100 ml de vinaigre de vin blanc 100 ml de vin blanc marjolaine fraiche ou sèche poivre sarawak...
Penne aux crevettes et pesto rouge
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 tasse de tomates séchées au soleil, molles ou dans l'huile et bien égouttées 1/2 poivron rouge, épépiné et coupé grossièrement 3/4 tasse d'huile...
Gâteau au chocolat et à l'orange entière
Dessert facile 1 heure 1003 kcal
Ingrédients: 120 g de chocolat noir 50 g de beurre ou l'équivalent en purée d'amande blanche 3 oeufs 100 g de sucre de canne blond 50 g de poudre d'amande 150...
Gâteau de Voyage de Christine Ferber
Dessert facile 1 heure 605 kcal
Ingrédients: 6 blancs d'oeuf 110 g de beurre mou 110 g de sucre en poudre 110 g de sucre glace 140 g de farine 2 cuillères à soupe de sucre cristallisé les...
Mille Feuille de Dacquoise, Framboise et Crème Fouettée aux Epices
Dessert facile 55 min 664 kcal
Ingrédients: La crème fouettée aux épices : 40 cl de crème liquide entière 1 étoile d'anis 1 bâton de cannelle 1 bâton de vanille Pour la dacquoise : 100 g de...
Tarte amandine aux griottes
Dessert facile 10 min 40 min
Ingrédients: une pâte sablée 100 g de poudre d'amandes 100 g de beurre en pommade 100 g de sucre une cuillère à café de vanille liquide 2 oeufs 100 g de...
Panna cotta caramel au beurre salé et vanille
Dessert facile 15 min 843 kcal
Ingrédients: Pour la caramel au beurre salé : 175 g de crème fraîche liquide 20 g de beurre salé 50 g de sucre 2 feuilles de gélatine Pour la vanille : 200 g de...
Galette tropézienne aux fraises
Dessert facile 35 min 25 min
Ingrédients: 250 g de farine fine T45 50 g de beurre fondu (et beurre pour la plaque en tôle) 30 g de sucre 15 g de levure de boulanger 100 ml de lait 1 oeuf 1...
Crème caramel au beurre salé
Dessert facile 13 heures 1251 kcal
Ingrédients: Pour le caramel au beurre salé : 150 g de sucre 8 cl d'eau 6 cl de crème fleurette 45 g de beurre 3 g de sel de guérande Pour la crème aux oeufs :...
Tarte sauce tomate ricotta
Entrée moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte brisée, 2 oeufs, quelques tomates séchées ou 1 tomate, sauce tomate ricotta, 125g de ricotta, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, sel et...
Gratin de fruits exotiques meringué
Dessert moyen 30 min 8 min
Ingrédients: 1 banane 1/2 ananas 1 kiwi 2 fruits de la passion 1 mangue goyave et papaye litchees (en sirop..car je n 'en ai pas trouvé des frais) 1/2 citron 1...
Cabillaud à la tapenade et risotto de poireaux
Plat moyen 35 min 647 kcal
Ingrédients: 4 pavés de cabillaud 120 g de riz à risotto 5 poireaux 25 g de beurre 75 cl de bouillon de légumes (2 cubes) 2 cuil à soupe de tapenade (2...
Gratin Lorrain de Panga
Plat facile 1 h 20 m 714 kcal
Ingrédients: * 400 gr de filet de panga * 100 g de lardons * 1 kg de pomme de terre (à satiété) * 1 kilo d'oignons * 20 cl crème liquide * sel et poivre
Poulet Gaston-Gérard
Plat moyen 30 min 1 heure
Ingrédients: * 1 poulet ou 4 grosses cuisses * 200 g de comté râpé * 1 gros oignon, 1 échalote * 30 cl de vin blanc ou de bière * 1/2 c. à soupe de paprika * 1...
Bavarois au nougat
Dessert moyen 45 min 15 min
Ingrédients: Livre Délices en reliefs Guy Demarle Ingrédients Pour le fond de riz soufflé chocolat : * 100 g de chocolat noir (GOURMANDISES) * 80 g de céréales...
Cubes de polenta enlardés crevette au piment
Apéritif facile 20 min 210 kcal
Ingrédients: 12 crevettes 20 g de polenta 8 g d'eau 20 g de parmesan fraîchement râpé 12 tranches fines de lard huile d'olive piment d'Espelette thym sel poivre
Poulet au vinaigre à la lyonnaise
Plat facile 1 h 10 m 555 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 4 carottes 1 oignon 10 cl de crème 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin 4 à 5 feuilles de sauge laurier 1 cuillère à soupe de...
Lentilles Beluga à l'iziki
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 300 g de lentilles Beluga 15 g d'algues Iziki séchées 3/4 l d'eau environ 1 cuillère à soupe de tamari 1 oignon blond 1 gousse d'ail Facultatif :...