Gateau aux mandarines
Dessert facile 20 min 40 min
Ingrédients: 4 oeufs 1 verre de sucre 1/2 verre d'huile 1 verre de jus de mandarine le zeste de 3 mandarines 2 verres bien pleins de farine 15g de levure chimique
Cuisine européenne
19921 recettes
Légumes farcis et farce à blettes
Plat facile 30 min 441 kcal
Ingrédients: vert de blette du blanc huile d'olive mozzarella des tomates confites basilic parmesan quelques olives taggiasches concassées des pignons de pin...
Pain à la semoule, sésame et pâte de dattes
Autre facile 3 h 20 m 181 kcal
Ingrédients: 190 ml d'eau 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café d'huile d'olive 150 gr de semoule fine 150 gr de farine 1 cuillère à café de sucre 1...
Pavé de thon blanc piqué à l'anchois
Plat facile 1 heure 15 min
Ingrédients: Thon : 2 pavés de thon blanc 6 filets d'anchois aux aromates 3 cuillères à soupe de sauce soja claire 2 cuillères à soupe d'huile de sésame 1 trait...
Souris d'agneau à la vapeur et légumes aux épices
Plat moyen 20 min 2 heures
Ingrédients: 2 souris d'agneau 2 cuillères à café de cannelle 1 cuillère à soupe de cumin en grain 1 étoile de badiane 1/2 choux romanesco 1 patate douce 2...
Hoummos de Jamie Oliver
Autre facile 10 min
Ingrédients: 1 boîte de 540 ml de pois chiches 1/2 cuillère à thé de graines de cumin sel et poivre noir fraîchement moulu 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe...
Pizza sucrée à la crème de noisettes et chocolat
Dessert facile 2 heures 30 min
Ingrédients: 1) Pour la Pour la garniture: 4 belles cuillère à soupe de purée de noisettes bio 4 cuillère à soupe de crème de soja 2 cuillère à soupe de sucre...
Tarte flan cocktail de fruit
Dessert facile 3 heures 15 min
Ingrédients: 1 paquet de 250 g de biscuit 100 g de beurre. 1 boite de cocktail de fruit 1 ou 2 sachet de flan 1 litre de lait
Baguettes aux céréales en pousse lente
Autre Difficile 10 h 20 m 306 kcal
Ingrédients: 500 g de farine aux céréales 300 g d'eau 1 sachet de levure sèche de boulanger Un peu d'huile d'olive
Cuillères de melon au jambon de bayonne
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 1 melon des tranches de jambon de Bayonne ou autre
Poêlée de carottes aux épices
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 300 g de carottes 1 courgette 2 tomates 1 petit oignon 1 gousse d'ail pilée 1/2 cuillère à café de coriandre 1 cuillère à café de curcuma 1...
Tagliatelles au céleri sauce noisettes
Plat facile 27 min 613 kcal
Ingrédients: 600 GR DE TAGLIATELLES 1 CŒUR DE CÉLERI BRANCHE 1 CUILLÈRE A SOUPE DE SUCRE 50 GR DE NOISETTES 1/2 GOUSSE D'AIL 60 GR DE PARMESAN RÂPÉ 40 GR DE...
Tartines de brouillade espagnole
Autre facile 5 min 10 min
Ingrédients: 4 oeufs battu tomates oignon ail pimentos poivrons (rouge, vert) chorizo (ou jambon, ou saucisson) sel et poivre, espelette fromage
Salade de canard à l'orientale
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 magrets de canard d'environ 450 g chacun un sachet de pousses de roquette, un de mizuna et un de "red chard" (blettes à côtes rouges) une...
Coquilles Saint-Jacques à la tapenade
Plat facile 8 min 6 min
Ingrédients: 6 noix de Saint-Jacques 1/2 cuillère à café de tapenade par noix 1 grosse courgette huile d'olive, sel et poivre
Tartine grillée au thon, tomates séchées et olives noires
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 2 tranches de pain maison 1 boîte de thon quelques tomates séchés des olives noires quelques cornichons du sel du poivre de l'huime d'olive...
Bouchées Ras El Hanout et couscous aux carottes confites
Plat facile 25 min 231 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de Ras el Hanout 2 cuillères à soupe de sucre complet (muscovado) 2 cuillères d'huile d'argan du sel (au goût de chacun)
Estouffade de boeuf au rosé
Plat facile 1 h 20 m 977 kcal
Ingrédients: 1,3 kg de boeuf à braiser en gros cubes 200 g de lard de poitrine 1 cuillère à soupe de farine 3 cuillères à soupe de coulis de tomates sel Pour...
Pains au Chocolat et à la Pistache
Autre facile 1 h 25 m 247 kcal
Ingrédients: - 50g de poudre d'amandes - 50g de beurre - 50g de sucre - 1 jaune d'oeuf - 1 cuillère à café de pâte de pistache
Tajine de cailles aux oignons confits et huile d'argan
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 8 cailles nettoyées 2 gros oignons 250 g de raisins secs 4 cuillère à soupe d'huile neutre 3 à 4 cuillère à soupe d'huile d'argan 1 cuillère à...
Dos de lapin roulé
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: dos de lapin (demandez votre boucher de le préparer) tranches très fines de lard huile d'olive sel poivre Espelette
Confiture de figues au muscat
Dessert moyen 1 heure 20 min
Ingrédients: Pour environ 7 petits pots de 370 g : 2 kg de figues violettes 1 kg de sucre cristallisé 25 cl de Muscat de Rivesaltes (ou autre vin moelleux) 2...
Butternut à l'italienne
Entrée facile 30 min 70 kcal
Ingrédients: chair de courge butternut 2 cuillères à soupe de crème légère pesto au basilic ou à la roquette parmesan
Poivrons farcis à la ricotta, gingembre et menthe
Plat facile 55 min 554 kcal
Ingrédients: 2 poivrons (rouges, c'est meilleur, mais ça marche avec toutes les couleurs) 1 verre de riz cru 250 g de ricotta 1 oignon blanc (pareil, c'est...