Rillettes de sardines au caviar d'aubergine et ail confit
Entrée facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 300 g d'aubergine 4 feuilles de laurier 1 branche de thym 2 gousses d'ail 5 cl d'huile d'olive 1 barquette de Saint-Moret 2 boîtes de sardines à...
Cuisine européenne
19914 recettes
Flammeküche maroilles-munster
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 pâte à pizza 1 oignon Environ 80 à 100 g de Munster et autant de Maroilles 1 pot de crème fraîche liquide Muscade
Tiramisu au fruits rouges & citron
Dessert facile 15 min 321 kcal
Ingrédients: 200 g de fruits rouges 3 citrons 250 g de mascarpone 4 jaunes d'oeufs 100 g de sucre 10 biscuits à la cuillère Cacao en poudre
Tajine de poulet aux abricots moelleux et citron confit
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: environ 2 cuillères à soupe huile olive 8 cuisses de poulet 2 oignons rouges 2 grosses gousses d’ail 1 cuillère à soupe ras-el-hanout 1 bâton...
Mousse au chocolat noir à l'orange et crème d'érable
Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 250 g de chocolat noir 70% 1 oeuf 1 jaune d'oeuf 2 cuillères à soupe de sucre glace 2 onces 4 cl de crème au sirop d?érable Coureur des bois 2...
Un osso bucco festif accompagné de carottes glacées au miel de safran
Plat facile 1 h 45 m 632 kcal
Ingrédients: 4 tranches de jarret de veau 40 g de beurre sel poivre 2 oignons 100 g de carottes 1 cuillère à soupe de farine 5 cuillères à café de fond de veau...
Ile flottante à l'ananas
Dessert facile 25 min 449 kcal
Ingrédients: Crème anglaise : 125 ml de lait 125 ml de crème 3 jaunes d'oeufs 40 g de sucre 2 cuillères à soupe de pâte à tartiner au spéculoos La brunoise...
Bûche glacée vanille-café
Dessert facile 20 min
Ingrédients: 500 ml crème glacée à la vanille Haagen Dazs 300 ml crème glacée au café Haagen Dazs 8 petites gavottes 80 ml crème fleurette 2 grosses cuillères...
Spaghetti «maurice»
Plat facile 1 h 15 m 432 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile 2 oignons hachés finement 1 poivron vert haché finement 60 g de champignons, émincés 3 cuillères à soupe de sauce...
Petits flans de châtaigne au caramel
Dessert facile 15 min 45 min
Ingrédients: 2 oeufs + 2 jaunes 70 g de sucre en poudre 4 cuillères à soupe de farine de châtaigne 50 cl de lait Pour le caramel : le jus de 1/2 citron 40 g de...
Magret de canard séché au curcuma
Plat facile 25 min 7 kcal
Ingrédients: 1 bonne tranche de magret de bonne qualité 1 sac de gros sel gris bio 1 Cuillère à soupe de curcuma
Rutabaga en tajine
Plat facile 1 heure 100 kcal
Ingrédients: 1 oignon 1 rutabaga en cubes 3 carottes en rondelles 4 rondelles de citrons confits couper en quatre 1 cuillère à café de gingembre 1 cuillère à...
Macarons framboise-litchi
Dessert facile 10 min 12 min
Ingrédients: 40 coques (voir recette de base ici + 1 touche de colorant rouge) 100 g de framboises 100 g de litchis (frais ou en boite) 2 cuillères à soupe de...
Millefeuille revisité poire/spéculos
Dessert facile 12 min 25 min
Ingrédients: 30 cl de crème liquide entière 5 Cuillères à soupe de pâte de spéculoos 1 petite boîte de poire au sirop 4 Cuillères à soupe de miel 1/2 Cuillère...
Magret au caramel de bière blonde
Plat facile 37 min 469 kcal
Ingrédients: 1 magret de canard 12 cl de bière blonde 75 g de sucre 3 cuillères à café de fond de volaille 10 g de beurre froid en morceaux
Tagliatelles fraîches sauce gorgonzola et noix
Plat facile 10 min 8 min
Ingrédients: Pour les pâtes fraîches : 400 g de farine de blé 4 oeufs Pour la sauce : 180 g de Gorgonzola sans la croûte 100 g de noix hachées 1 cuillère à café...
Bouillabaisse de saint jacques
Plat facile 30 min 25 min
Ingrédients: 400 g de noix de Saint Jacques 4 tomates 2 pommes de terre 5 branches de fenouil 1 oignon 3 gousses d'ail 1/2 baguette de pain 2 dosettes de...
Gâteau poire-caramel
Dessert facile 1 h 15 m 396 kcal
Ingrédients: Pour 12 parts : 3 grosses poires 4 oeufs 100 g de margarine 100 g de sucre 130 g de farine 1 yaourt 8 carambars coupés en morceaux 1 bouchon de...
Pâtes au caviar d'aubergines et parmesan
Autre facile 10 min 407 kcal
Ingrédients: 500 g de pâtes 350 ml de caviar d'aubergines 100 g de parmesan Huile d'olive Sel et poivre
Pizza aux oignons, champignons et prosciutto
Autre facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte à pizza de 12 po (30,48 cm) Environ ½ tasse (125 ml) de sauce à pizza 1 gros oignon espagnol émincé 1 ¼ tasses de champignons séchés,...
Compote de pommes aux marrons glacés
Dessert facile 35 min 153 kcal
Ingrédients: 6 petites pommes 100 g de brisures de marrons glacés
Gateau du mercredi
Dessert facile 40 min 822 kcal
Ingrédients: 2 pots de fromage blanc 2 pots de sucre 2 pots de farine 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 125 g de coco rappée 1...
Tajine de canard sucré salé.
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cuisses de canard 2 carottes épluchées et coupées en lamelles 1 morceau de potiron épluché et coupé...
Souris d'agneau caramélisée au miel et parfumée à la sauge
Plat facile 2 h 15 m 518 kcal
Ingrédients: 2 souris d'agneau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2 gousses d'ail...