Cuisine européenne

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Recette Cake au roquefort

Cake au roquefort

Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine intégrale (T150) ou farine de pois chiche 1 sachet de levure chimique 2 cl d'huile d'olive + 5 cl d'un mélange de 4 huiles...
Recette Tarte aux pommes { secrete... }

Tarte aux pommes

Dessert facile 50 min 590 kcal
Ingrédients: pâte lentilles ou haricots pommes pépites de chocolat blanc chocolat noir
Recette Makis de maquereau fumé à la rouille

Makis de maquereau fumé à la rouille

Apéritif facile 12 min 15 min
Ingrédients: 1 verre de riz à sushi 1 verre d'eau 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à soupe 3/4 de vinaigre de riz ou balsamique 1/3 de cuillère à café de...
Recette Ravioli maison farci à l'ail des ours et brousse de brebis

Ravioli maison à l'ail des ours et brousse

Plat facile 20 min 1 h 20 m
Ingrédients: 400 gr de farine blanche non blanchie ou de farine d’épeautre 4 oeufs 5 cuillères à café d’huile d’olive 2 cuillères à café d’eau Farce à l’ail...
Recette Pâtes jardinière au curcuma et au thon

Pâtes jardinière au curcuma et thon

Plat facile 12 min 45 min
Ingrédients: 4 courgette 1 brocoli 125 ml de lait de soja 125 ml de vin blanc sec 8 tomates séchées bio 2 boîtes de thon 200 ml de soja cuisine ( disponible en...
Recette Salade de ravioli à l'ail des ours et noisette torréfiée

Salade de ravioli à l'ail des ours et noisette

Entrée facile 12 min 15 min
Ingrédients: 1 paquet de ravioli ou des ravioli maison Ingrédients pour la farce des raviolis : Farce à l'ail des ours 1 grosse botte d'ail des ours du fromage...
Recette Ragoût d'agneau aux abricots.

Ragoût d'agneau aux abricots

Plat facile 1 h 25 m 442 kcal
Ingrédients: 450 g d'agneau dégraissé en cubes 1 cuillère à café de cannelle moulue 1 cuillère à café de coriandre moulue 1 cuillère à café de cumin moulu 2...

Burger parisien au camembert

Entrée facile 20 min 816 kcal
Ingrédients: Galettes de poulet : 3 blancs de poulet 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 pincée de cumin 1 pincée de sel 1 pincée de poivre Camembert rôti : 2...

Cordon-bleu à l'italienne

Plat facile 30 min 178 kcal
Ingrédients: 1 escalope de poulet bien fine 1 boite de tomates concassées quelques feuilles de basilic quelques oignons émincés un spray d’huile d’olive 1...
Recette Brioche autrichienne

Brioche autrichienne

Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 cube de levure du boulanger 90 g de sucre 100 g de beurre 250 ml de lait 500 g de farine 1 oeuf 1 cuillère à café de sel Pour le dessus : 100 ml...
Recette Tartines maquereaux

Tartines maquereaux

Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 boite de maquereaux 1 grande tranche de pain de mie 1 cuillère à soupe de crème légère sel et poivre from
Recette Petits flans de semoule coco-ananas

Petits flans de semoule coco-ananas

Dessert facile 42 min 248 kcal
Ingrédients: 60 g de semoule fine 120 g d'ananas 10 cl de lait de coco 20 cl de lait 1/2 écrémé 60 g de cassonade 1 sachet de sucre vanillé 1 gros oeuf 1...
Recette Soupe style pot-au-feu avec ravioles maison

Soupe style Pot-au-feu avec ravioles maison

Plat facile 55 min 961 kcal
Ingrédients: 2,5 litres d'eau (ajustez en fonction des pâtes et des légumes que vous utilisez) 2 navets blancs coupées en 8 1 gros poireau coupé en tronçons...
Recette Ravioles au saumon fumé

Ravioles au saumon fumé

Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: La pâte : 1 oeuf calibre gros 250 g de farine pour pâte (semoule de blé dur ou autres de votre choix) 80 ml d'eau La farce : 2-3 tranches de...
Recette Oeufs à la neige

Oeufs à la neige

Dessert facile 15 min 8 min
Ingrédients: 5 jaunes d'oeufs + 5 blancs d'oeufs 125 g de sucre 1/2 litre de lait + 1/4 litre de lait 1 litre d'eau une gousse de vanille 100 g de sucre glace...
Recette Risotto à l'encre de seiche

Risotto à l'encre de seiche

Plat facile 12 min 18 min
Ingrédients: 450 g de riz arborio 500 g de fruits de mer (calmars, crevettes, moules, saint-jacques) 1 pot de préparation à l'encre de seiche 25 cl de vin...
Recette Quiche aux asperges vertes

Quiche aux asperges vertes

Plat facile 55 min 441 kcal
Ingrédients: une pâte brisée ( maison ou du commerce) 1 kg d'asperges vertes 120 g de gruyère salé 200 g de fromage à raclette 1 gros oignon 2,5 dl de demi-...
Recette Baguettes à la tête de moine

Baguettes à la tête de Moine

Apéritif facile 12 min 15 min
Ingrédients: 4 baguettes précuites de 125 g 75 g de beurre ramolli 1/2 oignon finement haché 1 gousse d'ail pressée 1/4 de Cuillère à soupe de sel poivre du...
Recette Tajine de veau au safran et aux olives

Tajine de veau au safran et aux olives

Plat facile 25 min 2 heures
Ingrédients: 1 kg de veau 2 ou 3 gros oignons 150 g d'amandes entières mondées 25 grosses olives violettes une dizaine de pdt ( Charlotte ou amandine) 4 à 5 dl...
Recette Ravioles aux endives caramélisées

Ravioles aux endives caramélisées

Entrée facile 20 min 258 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 2 oeufs 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de lait 2 pincées de sel Farce : 4 belles endives sucre