Timbales de chèvre aux tomates confites
Entrée moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 200 g de fromage de chèvre frais Un pot de tomates confites à l'huile 100 g de roquette 1 branche de thym frais + quelques brins pour la...
Cuisine européenne
19921 recettes
Tiramisu aux fraises
Dessert facile 15 min 239 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 180 g de mascarpone 180 g de sucre biscuits roses de Reims émiettés 200 g de fraises coupées
Gâteaux d'anniversaire Alice aux Pays des merveilles
Dessert facile 30 min 206 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 125 g de sucre 125 g de farine 1/2 sachet de levure chimique
Flan passion chantilly citron vert
Dessert moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: 6 fruits de la passion 1 citron vert 100 g de maïzena 100 g de sucre en poudre + 50 g de sucre glace 1 rouleau de pâte brisé 20 cl de crème...
Couscous aux tripes farcies
Plat moyen 20 min 35 min
Ingrédients: 1 kg de couscous roulé. 3 Osbanes. 2 piments secs. 1 dl d'huile soit 1 verre à thé. Poivre rouge. 2 ou 3 gousses d'ail. Carvi. 1 chou d?1 kg. 500...
Bavarois à l'Orange et Miroir au Basilic
Dessert moyen 1 h 20 m 315 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 125 g de sucre en poudre 125 g de farine Beurre chocolat
St Jacques, Ecume de Parmesan
Apéritif moyen 30 min 30 min
Ingrédients: 8 Coquilles St Jacques, 1 gousse d'ail dégermée et râpée le jus de 1 Citron passé le jus de ½ Pamplemousse 70 g de Lardons pincée de Paprika 20 cl...
Gâteau d'anniversaire tigre
Dessert facile 30 min 189 kcal
Ingrédients: pâte génoise 3 à 4 cuillères à soupe de cacao amer chocolat noir fondu pâte d'amande rose
Madeleines salées jambon ciboulette Comté
Apéritif facile 35 min 452 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 4 cuillères à soupe de crème liquide allégée 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 100 g de farine 2 cuillères à café de levure chimique 20...
Salade d'orzo, chorizo et cheddar
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 2 tasse d'orzo ¼ lb de chorizo, coupé en lanières. 2 cuillères à soupe de beurre 1 tasse de cheddar coupé en cubes ¼ tasse de noix de pin,...
Carottes fondantes à la crème
Entrée facile 50 min 267 kcal
Ingrédients: 6 carottes des sables 40 g de beurre 2 cuillères à soupe de crème fraîche sel poivre
Crème au citron de Conticini
Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: La gélatine: 1 cuillère à thé de gélatine en poudre 1 cuillère à table d'eau Le jus de citron sucré : 200 ml de jus de citron Les zestes fins de 3...
Tournedos Rossini
Plat facile 10 min 11 min
Ingrédients: deux morceaux de tournedos deux belles escalopes de foie gras du sel et du poivre
Tiramisu au Mars et chouchous
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 250 g de mascarpone 2 oeufs extra-frais 1 pincée de sel 2 cuillères à soupe de sucre 4 grosses barres Mars Biscuits à la cuiller Un peu de lait...
Potée à ma façon
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 chou chinois ou 1 chou vert 4 belles carottes 3 navets 2 oignons 2 à 4 gousses d’ail 2 saucisses de Morteau ou saucissons à l’ail ou saucisses...
Filet mignon de porc et Romanesco sauce aux 10 saveurs
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 500 g environ 1 chou Romanesco 6 carottes ½ cuillère à soupe d'huile de tournesol 1 cuillère à soupe de miel de fleurs 1...
Tarte fine aux aubergines et anchois
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 4 carrés de pâte feuilletée 1 belle aubergine 1 oignon 4 tomates cerises 8 anchois à l'huile Sel poivre Huile d'olive Herbes au choix (basilic,...
Langouste rôtie et velouté aux morilles
Plat facile 1 h 15 m 40 min
Ingrédients: 1 langouste de 1,5 kg ou 2 langoustes de 800 g 3 gousses d'ail 1 oignon 1 branche de céleri 5 cl de cognac 25 cl de vin blanc 2 tomates 1 gousse...
Glace aux fleurs de cerisiers, madeleines aux fleurs
Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1/4 de litre de crème anglaise 1/4 de litre de jus de fleurs de cerisiers Réalisez votre crème anglaise : 2 jaunes d'oeufs fouettés 80 g de sucre...
Les légumes farcis à l'italienne
Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: tranches de pain sec sans la croûte câpres* hachées olives noires hachées anchois hachées (facultatif) tomates séchées hachées zestes de citron...
Pizza jambon champignon mozzarella emmental
Plat moyen 15 min 35 min
Ingrédients: 250 g de farine 125 ml de lait 60 ml deau 3 pincées de sel 1 cuillère à café de levure de boulanger 1 cuillère à soupe dherbe de Provence 1...
Petatou tarte au chèvre et pommes de terre
Plat facile 1 heure 662 kcal
Ingrédients: 1 chèvre long type Sainte-maure pas trop affiné 300 g de pommes de terre 150 g de crème double 1 petit bouquet de ciboulette sel poivre du moulin...
Pommes de terre au Roquefort
Plat facile 15 min 811 kcal
Ingrédients: 4 pommes de terre 170 g de roquefort 125 g de crème fraîche une belle noix de beurre sel poivre Noix de muscade râpée
Poisson à la bonifacienne et tagliatelles de légumes
Plat facile 35 min 1362 kcal
Ingrédients: 2 maquereaux en filet 2 cs de concentré de tomates 3 filets d'anchois Persil 1 gousse d'ail Chapelure 2 carottes 6 asperges vertes 60 g de farine...