Magret de Canard Sauce au Pain d'Epices
Plat facile 15 min 23 min
Ingrédients: Pour le Magret: 1 Magret dégraissé 30g de Foie Gras Frais 10 cl de Vin de Noix 10 cl de Fond de Canard 1 ou 2 pincées de Champignons en poudre Pour...
Cuisine européenne
19921 recettes
Panna cotta au foie gras de canard
Entrée facile 15 min 2 min
Ingrédients: 40 cl de crème liquide 200 g de foie gras de canard 2 g d'agar-agar Poivre du moulin 2 poires 1 cuillère à soupe de beurre salé 2 cuillères à...
Tajine d'agneau aux fruits secs
Plat facile 30 min 1 h 20 m
Ingrédients: 1,5 kg d'agneau 2 oignons moyens finement émincés 1 cuillère à soupe d'huile de pépin de raisins sel poivre gingembre en poudre ail en poudre 2...
Pasteis de Nata
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1/2 litre de lait entier 100 g de sucre 30 g de Maïzena 6 jaunes une gousse de vanille 3 cuillères à café de jus de citron le zeste d'un demi...
Poulet cacciatore mijoteuse
Plat facile 15 min 7 heures
Ingrédients: 1 kg hauts de cuisse de poulet désossés 1 oignon en morceaux 1 piment vert en lanières 1 piment rouge en lanières 1 piment jaune en lanières 1...
Glace meringuée au Cointreau
Dessert facile 15 min 894 kcal
Ingrédients: 70 cl de crème fleurette 240 g de meringues natures 2 bouchons de Cointreau Oranges confites préalablement macérées dans du Cointreau
Verrine Douceur des îles et tuiles à la noix de coco
Dessert facile 1 h 5 m 20 min
Ingrédients: La mousse Passion: 125g de purée de fruits de la passion 75g de sucre de canne 3 jaunes d'oeufs 2 oeufs entiers 75g de beurre 2 blancs d'oeufs + 1...
Autruche à la réduction balsamique et risotto au citron
Plat facile 40 min 25 min
Ingrédients: Pour le risotto au citron et à la bière : 1 l de bouillon de légumes 1 citron non traité 1 échalote 300 g de riz Arborio 8 cl de bière blonde 60 g...
Poitrine de veau au cidre, panais et oignons
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: Poitrine de veau au cidre, au panais et aux oignons 500 g de poitrine de veau 2 oignons 1 gros panais huile 500 ml de cidre
Spaghetti Tetrazzini
Plat facile 30 min 333 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de poulet 500 g de champignons 2 gousses d'ail émincées huile d'olive 100 g de parmesan 20 cl de crème huile d'olive sel et poivre
Salade aux 3 canards
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 3 médaillons de canard au foie gras gésiers de canard confits magret fumé séché mélange de salade 2 gousses d'ail 1 pomme de terre pignons de pin...
Boeuf à la citronnelle
Plat facile 12 min 363 kcal
Ingrédients: 300 g de boeuf émincé 2 tiges de citronnelle 3 cuillères à soupe de sauce au soja 2 cuillères à soupe d'huile sel poivre
Tian de légumes au chèvre
Plat facile 35 min 143 kcal
Ingrédients: 2 courgettes 1 aubergine 2 tomates 1 oignon 4 cuillères à café d'uile d'olive 5 brins de thym 120 g de chèvre allégé 2 cuillères à soupe de...
Canneloni de Mamma Julia
Plat facile 1 heure 274 kcal
Ingrédients: 2 oignons 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 Kg de tomates 1 gousse d'ail 2 branches de basilic frais 9 feuilles de lasagnes 3 blancs de poulet...
Magret de canard au miel et 5 parfums
Plat facile 23 min 450 kcal
Ingrédients: 800g de magret de canard 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe de miel Sel Epices de chez Pomme d'Ambre
Cannellonis à la dinde et roquefort
Plat facile 30 min 765 kcal
Ingrédients: 2 oignons 15 g de beurre environ 500 g de dinde cuite 3 tranches de jambon 60 g de noix concassées 125 g de roquefort 10 feuilles de lasagnes 30...
Tourte de la vallée de Munster
Plat facile 1 h 15 m 469 kcal
Ingrédients: 750 g de viande de porc 2 oeufs entiers 1 petit pain trempé dans du lait 2 oignons moyens du persil haché 2 gousses d'ail Sel poivre muscade 1...
Couscous de Poissons au Ras el Hanout
Plat facile 1 h 15 m 689 kcal
Ingrédients: 1 oignon 2 cuillères à café de ras el hanout 3 cuillères à café de concentré de tomate 30 cl de bouillon de volaille 4 carottes 2 navets 2 bulbes...
Sauce aux Morilles
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 20 cl de Fond de Volaille 1 ou 2 belles Morilles séchées par personne 10 cl de Vin blanc sec 10 cl de Crème Liquide Sel Poivre Blanc
Lasagnes champignons et jambon sec
Plat facile 40 min 739 kcal
Ingrédients: 6 feuilles de lasagnes 40g de beurre 40g de farine 50 cL de lait 50g de parmesan 500g de champignons de Paris 4 tranches de jambon sec 2 cuillères...
Tiramisu aux fraises et madeleines au chocolat
Dessert facile 15 min 359 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 200 g de mascarpone 80 g de sucre en poudre + une cuillère à soupe 1 petite barquette de fraises 30 g de chocolat noir râpé pour la...
Blanquette de carottes, panais et pommes de terre
Plat facile 1 h 55 m 465 kcal
Ingrédients: 4 carottes de variétés différentes 4 pommes de terre de variétés différentes 2 panais 2 oignons 1 citron des champignons 10 cl de fromage blanc 1...
Sopaipillas farcies
Plat facile 1 h 25 m 1263 kcal
Ingrédients: Pour les sopaipillas : 500 g de farine 20 g de beurre 1 cuillère a café et demi de levure chimique 375ml de lait bouilli refroidi Pour la farce : 2...
Sauce au piment rouge
Autre facile 30 min 31 kcal
Ingrédients: 2 gros piments rouges 400 g de tomates pelées 1 oignons 1 gousse d'ail 125 ml de bouillon de volaille.