Cuisine européenne

19921 recettes

Estouffade de joues de boeuf à la bourguignonne

Plat facile 1 h 15 m 4 heures
Ingrédients: boeuf paré sans os kg 1,600 soit 4 joues pour 8 personnes. huile l 0,05 carottes kg 0,200 oignons kg 0,200 céleri branche kg 0,100 (facultatif)...
Recette Wok de poulet à la choucroute.

Wok de poulet à la choucroute

Plat facile 25 min 226 kcal
Ingrédients: 500 g de choucroute nature cuite 4 blancs de poulet 1 poivron rouge 1 poivron vert 5 cl de vin blanc 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à...
Recette Raviolis aux cèpes, sauce au citron et champignons

Raviolis aux cèpes sauce citron et champignons

Plat facile 25 min 328 kcal
Ingrédients: 300 g de raviolis aux cèpes 1 citron bio 2 grandes échalotes 4 gros champignons de Paris 1 filet d'huile d'olive 100 g de fromage frais à tartiner...
Recette Faisan farci, sauce à l'orange sanguine

Faisan farci sauce à l'orange sanguine

Plat facile 50 min 1073 kcal
Ingrédients: 1 belle poule faisane 150 g de foie de volaille 150 g de farce de volaille 2 oranges sanguines 1/2 cuillère à café de cinq-épices 2 échalotes 5 cL...
Recette Saumon moelleux & fruits de la passion ....

Saumon Moelleux aux Fruits de la Passion

Plat facile 15 min 8 min
Ingrédients: pour le Saumon: 4 petits pavés de 100 g de Saumon sans arrête et sans peau, ½ Citronnelle hachée, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra-vierge,...
Recette Galette jambon de parme, artichaut, fromage & crème

Galette jambon de Parme, artichaut et fromage

Entrée facile 18 min 503 kcal
Ingrédients: 1 galette de blé noir 1 tranche fine de jambon de Parme détaillée en petits morceaux 2 fonds d'artichaut en bocal émincés 1 poignée de fromage...
Recette Ravioles au foie gras sauce 4 épices

Ravioles au foie gras sauce 4 épices

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: Pour la pâte à pâte: 110 g de farine blanche 50 g de farine complète 2 oeufs 1 cuillère à soupe d'eau Garniture: 1 bloc de foi gras Sauce au vin...
Recette Filet mignon en croûte au munster

Filet mignon en croûte au munster

Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: - Filet mignon de porc - 2 tranches de jambon (ou de quoi bien enrouler le filet mignon) 1 pâte feuilletée 1 oignon émincé Un quart de munster 1...
Recette Broyé du poitou

Broyé du Poitou

Plat facile 40 min 952 kcal
Ingrédients: 500 g de farine blanche 250 g de sucre 250 g de beurre des Charentes demi sel 1 oeuf 1 cuillerée de rhum 1 jaune d’oeuf délayé à une cuillerée à...
Recette Tajine de dinde aux pêches et pistaches

Tajine de Dinde aux Pêches et Pistaches

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 kg 200 de sauté de dinde 1 sachet de soupe à l'oignon 1 grosse boîte de pêches au sirop 1 grand verre d'eau 4 cuillère à soupe de pistaches...
Recette Tajine de veau, butternut et abricots moelleux

Tajine de veau, butternut et abricots moelleux

Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 400 à 500 g de blanquette de veau 1 petite courge butternut (pelée et taillée en gros dés) 150 g d'abricots secs mis à tremper dans l'eau (au...
Recette Tagliatelles fraîches à la tapenade verte

Tagliatelles fraîches à la tapenade verte

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: . 350 g de tagliatelles fraîches . 1 pot de 90 g de tapenade verte . 20 cl de crème liquide allégée . 1 jaune d'oeuf . 1 càs de basilic ciselé . 1...
Recette Muffins franc comtois

Muffins franc comtois

Autre facile 30 min 467 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 10 g de parmesan 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/2 sachet de levure chimique 50 g de farine complète 100 g de farine blanche lait si...
Recette Pizza party

Pizza party

Autre facile 55 min 10 min
Ingrédients: 1 kg de faine à pain blanche forte( 800 g de farine à pain blanche + 200 g de farine de semoule) un cuillère à soupe rase de sel de mer fin 2...
Recette Macaroni au fromage de chèvre

Macaroni au fromage de chèvre

Plat facile 20 min 314 kcal
Ingrédients: 1 bouquet de persil 1 bouquet de basilic 1 fromage de chèvre 1 poivron en conserve 100 g de gruyère râpé 1 dl huile d'olive 1 dl de crème fraîche...
Recette Crêpes a l'ananas caramelise

Crêpes à l'ananas caramélisé

Dessert facile 5 min 10 min
Ingrédients: 125 g de farine 2 oeufs 5 cl de lait 20 cl de lait 1 cuillère à soupe d'huile 400 g d'ananas frais en dés avec 40 g de beurre 40 g de sucre 2...