Gâteaux aux Noix selon P. Conticini
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 280 de Noix en cerneaux ou hachées 75 g de Sucre Glace 1 Blanc d’oeuf + 2 Blancs d’oeufs 100 g de Beurre Pommade 40 g de Sucre en Poudre
Cuisine européenne
19921 recettes
Poulet au gingembre, orange et cumin
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 6 hauts de cuisses le jus de trois oranges le zeste d'une orange non traitée 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé ( à défaut 1 cuillère à...
Soupe de pommes de terre fumée
Plat facile 40 min 285 kcal
Ingrédients: oignons poireau carottes une saucisse Montbéliard pommes de terre un bouillon de légumes éspelette poudre "fumé"
Lasagnes selon Jamie Oliver
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: Pour la sauce bolognaise : 2 tranches de poitrine fumée 2 oignons moyens 2 gousses d'ail 2 carottes 2 branches de cèleri Huile d'olive 500 g de...
Navarin d'agneau aux pommes
Plat moyen 1 h 15 m 1 heure
Ingrédients: Eléments de base : épaule d'agneau parée et désossée* kg 1,600 à 1,800 (morceaux de 0,050 kg) huile l 0,08 oignons kg 0,200 carottes (facultatif)...
Lasagnes paysannes
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 boîte de plaques à lasagne gruyère râpé et parmesan Pour la sauce paysanne : 7 escalopes de poulet 1 botte de poireaux 5 gros champignons 1...
Tiramisu à l'orange et Grand-Marnier
Dessert facile 25 min 348 kcal
Ingrédients: 250 g de mascarpone 3 oeufs 3 oranges bio 180 g de sucre en poudre fin 1/2 cuillère à café de Maïzena 10 boudoirs 1 orange confite Grand Marnier
Sauté de veau aux mangues
Plat facile 1 h 25 m 414 kcal
Ingrédients: 500 g de sauté de veau 1 petite boite de tomates entières en conserve 4 mangues bien mûres 1 oignon émincé sel poivre
Filet de Daurade et écrasé de pomme de terre
Plat facile 44 min 358 kcal
Ingrédients: 4 filets de Daurade Douzaine de Pommes de terre Huile d'olive Lait Sel poivre Muscade Beurre blanc
Tajine de Souris d'Agneau aux Abricots
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 3 Belles Souris d'Agneau Quelques légumes Huile d'olive 300 g d'Abricots moelleux dénoyautes Miel 1 Plat à Tajine avec couvercle conique
Beurré normand aux poires et raisins secs
Autre facile 1 heure 342 kcal
Ingrédients: 4 poires 150 g de farine 5 oeufs 100 g de sucre 50 g de beurre 50 g de raisins secs 2 cuillères à soupe d'eau de vie de poire ou de rhum
Penne aux brocolis et carottes
Entrée facile 35 min 333 kcal
Ingrédients: 300 g de penne cuits 500 g de carottes 500 g de brocolis 1 gros oignon 100 ml de Noilly Prat ou de vin blanc 100 ml (ou plus) d’eau 100 ml de...
Feuilles de chou farcies
Plat facile 35 min 185 kcal
Ingrédients: 350 g de boeuf haché 1 oeuf 1/2 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de persil déshydraté sel et poivre 1 tranche de pain sec lait 30 cL de...
Riz et courgett 'ô' morbier
Plat facile 1 heure 466 kcal
Ingrédients: 1 courgette 30 g de riz (cru) 5 cl de crème semi-épaisse 15 g de morbier 1/2 boîte de thon 1/2 gousse d'ail écrasée Persil sel poivre
Pâtes sauce noix et gorgonzola
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 300 g de pâtes 100 g de gorgonzola 1 bonne cuillère de Philadelphia Light (ou St Morêt) 3 cuillères à soupe de lait 1 barquette de dés de jambon...
Dôme de saumon fumé à la ricotta
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 4 tranches de saumon fumé 200 g de ricotta 1 petite échalotte 1/2 petit fenouil aneth un trait de jus de citron oeufs de saumon sel et poivre
Pennes au chorizo et poivrons
Plat facile 40 min 1148 kcal
Ingrédients: 250 g de pennes (ou autres pâtes) 200 g de chorizo 4 poivrons grillés en bocal 1 gros oignon 1 tomate 1 cube de bouillon (un cube bouillon de...
Chaud-froid de St Jacques
Entrée facile 15 min 2 min
Ingrédients: deux noix de St jacques par personne Pour une marinade : 2 cuillères à soupe d'huile d'olive un peu de sauce soja un filet d'huile d'olive sel...
Tarte aux framboises et poudre d'amande
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte sablée 250 g + 100 g de framboises 50 g de gelée de groseille 50 g de poudre d'amande 3 oeufs 60 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre...
Sauce Bistrot
Autre facile 5 min 193 kcal
Ingrédients: 7 cuillères à soupe de crème de soja liquide 2,5 cuillères à soupe de tahin blanc 1 cuillère à café bombée de moutarde de Dijon 1 cuillère à café...
Saumon en croûte d'oseille et sauce au curry
Autre moyen 40 min 30 min
Ingrédients: 4 pavés de saumon 1 sachet de court-bouillon De l'eau 300 grammes d'oseille 1 biscotte 2 cuillères à soupe d'huile d'olive un peu de lait 2...
Fougasse chèvre-lardons (MAP)
Autre facile 40 min 1000 kcal
Ingrédients: Pour 1 grosse fougasse (ou 2 petites) : 350 g de farine 20 cl d'eau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel 1 sachet de levure...
Pâtes à la crème au fromage et carottes
Plat facile 35 min 462 kcal
Ingrédients: 300 g de penne 2 grandes tranches de jambon blanc 2 belles carottes 3 cuillères à soupe de crème fraîche 1 gousse d'ail 125 g de tomme de brebis...
Gâteau aux pommes et framboises
Dessert facile 55 min 522 kcal
Ingrédients: 225 g de farine avec levure incorporée 1 cuillère à café de levure chimique 75 g de beurre ramolli en parcelles 75 g de sucre en poudre 50 g de...