Cuisine européenne

19921 recettes

Dôme de saumon fumé à la ricotta

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 4 tranches de saumon fumé 200 g de ricotta 1 petite échalotte 1/2 petit fenouil aneth un trait de jus de citron oeufs de saumon sel et poivre

Recette Pennes au chorizo et aux poivrons

Pennes au chorizo et poivrons

Plat facile 40 min 1148 kcal

Ingrédients: 250 g de pennes (ou autres pâtes) 200 g de chorizo 4 poivrons grillés en bocal 1 gros oignon 1 tomate 1 cube de bouillon (un cube bouillon de...

Chaud-froid de St Jacques

Entrée facile 15 min 2 min

Ingrédients: deux noix de St jacques par personne Pour une marinade : 2 cuillères à soupe d'huile d'olive un peu de sauce soja un filet d'huile d'olive sel...

Recette Tarte délicieuse aux framboises et à la poudre d?amande

Tarte aux framboises et poudre d'amande

Dessert facile 10 min 20 min

Ingrédients: 1 pâte sablée 250 g + 100 g de framboises 50 g de gelée de groseille 50 g de poudre d'amande 3 oeufs 60 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre...

Sauce Bistrot

Autre facile 5 min 193 kcal

Ingrédients: 7 cuillères à soupe de crème de soja liquide 2,5 cuillères à soupe de tahin blanc 1 cuillère à café bombée de moutarde de Dijon 1 cuillère à café...

Saumon en croûte d'oseille et sauce au curry

Autre moyen 40 min 30 min

Ingrédients: 4 pavés de saumon 1 sachet de court-bouillon De l'eau 300 grammes d'oseille 1 biscotte 2 cuillères à soupe d'huile d'olive un peu de lait 2...

Fougasse chèvre-lardons (MAP)

Autre facile 40 min 1000 kcal

Ingrédients: Pour 1 grosse fougasse (ou 2 petites) : 350 g de farine 20 cl d'eau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel 1 sachet de levure...

Recette Pâtes à la crème au fromage et aux carottes

Pâtes à la crème au fromage et carottes

Plat facile 35 min 462 kcal

Ingrédients: 300 g de penne 2 grandes tranches de jambon blanc 2 belles carottes 3 cuillères à soupe de crème fraîche 1 gousse d'ail 125 g de tomme de brebis...

Recette Gâteau aux pommes (séchées ou non) et aux framboises

Gâteau aux pommes et framboises

Dessert facile 55 min 522 kcal

Ingrédients: 225 g de farine avec levure incorporée 1 cuillère à café de levure chimique 75 g de beurre ramolli en parcelles 75 g de sucre en poudre 50 g de...

Verrine en rouge et blanc

Dessert facile 10 min 88 kcal

Ingrédients: 6 cuillères à soupe de fromage blanc 3 framboises fraiches 200 g framboises écrasées 3 cuillères à soupe de confit de cerises au chocolat 2...

Pintade vapeur au genièvre

Plat facile 20 min 1 h 30 m

Ingrédients: une pintade fermière plumée et vidée d'1 kg 200 env 5 baies de genièvre 1 brin de thym 1 gros chou pointu ou deux petits -4 carottes nouvelles 4...

Saint Pierre Poché et Risotto Venere au Coulis de Gambas

Plat moyen 50 min 1 h 30 m

Ingrédients: Pour le risotto : 300 g de riz Venere 2 l de bouillon de légumes 8 cl de vin blanc sec 1 échalote 15 g de beurre Huile d'olive sel poivre du moulin...

Salade de pâtes au jambon fumé

Entrée facile 15 min 538 kcal

Ingrédients: 150 g de pâtes 5 tranches de jambon fumé 2 tomates 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc 2 cuillères à...

Patates et cancoillotte

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 400 g de cancoillotte 1 gousse d’ail 1 noix de beurre 4 cuillères à soupe de vin blanc 1 kg de pommes de terre charcuterie et salade en...

Piccata de veau au coulis de tomate

Plat facile 24 min 259 kcal

Ingrédients: 2 cuillères à café d'huile d'olive 1 oignon émincé 4 tomates pelées, épépinées et coupées en petits dés 1 branche de romarin 2 petits oeufs 60 g...

Tourte au cabillaud

Plat facile 1 heure 795 kcal

Ingrédients: 400 g de cabillaud (le surgelé est tout aussi bien) 2 pâte feuilletées 1/2 botte de persil 3 oeufs 100 ml de lait 25 g de chapelure sel poivre...

Civet de porc aux petits légumes

Plat facile 15 min 23 min

Ingrédients: 1 kg 5 de sauté de porc 35 cl de vin blanc 35 cl de vin rouge 2 oignons 3 clous de girofle 1 carotte 3 gousses d'ail 1 petite branche de cèleri 1...

Gnocchis au potiron et aux épinards

Plat facile 25 min 416 kcal

Ingrédients: 400 g de potiron en dés 800 g de gnocchis huile d'olive 100 g de pousses d'épinards sel poivre noix de muscade

Magrets de canard aux myrtilles

Plat facile 29 min 127 kcal

Ingrédients: 100 g de myrtille 2 cuillères à café de sucre roux 2 cuillères à soupe de sirop d'érable 2 étoiles de badiane le carré des simples 2 cuillères à...

Veau aux abricots moelleux

Plat facile 3 h 10 m 311 kcal

Ingrédients: 1.5 kg de noix de veau -2 à 3 gousses d'ail 2 à 3 échalotes 30 g de beurre ou margarine 500 g d'abricots moelleux 1 bonne poignée de raisin sec...

Tournedos en chausson

Autre facile 35 min 823 kcal

Ingrédients: 2 tournedos 1 pâte feuilletée 200 gr de champignons de paris 1 oignon 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne

Nage de Saint-Jacques aux agrumes

Plat facile 30 min 194 kcal

Ingrédients: 2 carottes 2 blancs de poireau 2 cuillères à café de graines de coriandre 2 oranges non traitées 1 citron vert 1 pomelos 16 noix de saint Jacques...