Ptitchef

Lapin mijoté au cidre et aux champignons

Plat
4 parts
10 min
30 min
facile
409 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Etape 1 - Lapin mijoté au cidre et aux champignons
    Faire chauffer l’huile dans une cocotte et y colorer un peu le lapin. Ajouter les champignons coupés grossièrement.
  • Etape 2 - Lapin mijoté au cidre et aux champignons
    Y verser le cidre. ajouter le thym et le laurier.
  • Laisser mijoter à feu doux pendant une petite demi-heure

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Gâteau lapin


Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (442g)
Calories: 409Kcal
  • Glucides: 7.4g
  • Lipides: 20.1g
  • Gras sat.: 7.9g
  • Protéines: 39.7g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 6.6g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 11
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Mercurey Bourgogne, Rouge
Chateauneuf-du-pape rouge Vallée du Rhône, Rouge
Jurançon sec Sud-Ouest, Blanc

Questions:






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