Pudding vapeur pomme-noix, sauce au caramel.
Dessert facile 1 h 20 m 936 kcal
Ingrédients: Pour le pudding : 175 g beurre à température ambiante + un peu pour le moule 4 pommes 130 g cassonade 50 g noix 3 oeufs 150 g farine à gâteau avec...
Cuisine européenne
19914 recettes
Makowiek ou makotch.
Dessert facile 10 min 40 min
Ingrédients: 250 g de farine 1 oeuf entier + 2 jaunes 125 g de beurre 35 g de sucre 60 ml de lait 1 sachet de levure de boulanger 1 pincée de sel 1 boîte de...
Panna cotta vanille sur compotée de fraise
Dessert facile 20 min 675 kcal
Ingrédients: 40 cl de crème fraîche 100 g de sucre 1 bâton de vanille 2 g d'agar agar
Tarte au brie et aux noix
Entrée facile 45 min 485 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à tarte : 200 g de farine 100 g de beurre Du sel Pour la garniture : 200 g de brie de Meaux 80 g de cerneaux de noix 200 ml de lait 2...
Tiramisu de pamplemousse à la vanille et à l'anis
Dessert facile 15 min 397 kcal
Ingrédients: 4 biscuits à la cuillère 250 g de mascarpone 3 jaunes d'oeufs 100 g de sucre en poudre 2 cl de pastis 10 cl de crème liquide fleurette 2...
Compote de pommes à la fève tonka.
Dessert facile 30 min 58 kcal
Ingrédients: 2 énormes pommes Golden 300 ml d'eau 1/2 fève tonka râpée
Lapin au fenouil et polenta
Plat facile 35 min 302 kcal
Ingrédients: un lapin découpé 1 bulbe de fenouil 1 branche de thym 1 branche de romarin 25 olives vertes 6 belles tomates 25 cl de vin blanc 25 cl d'eau un...
Croustade d'agneau aux poivrons confits et jus de viande
Plat facile 30 min 50 min
Ingrédients: 1 gigot d'agneau désossé de 800 g 4 gousses d'ail 4 poivrons rouge 4 poivrons vert 10 cl de vin blanc 15 cl de fond de veau 2 tomates 1 oeuf 8...
Gaufres au foie gras
Apéritif facile 15 min 718 kcal
Ingrédients: 450 g de pommes de terre 2 oeufs 60 ml de lait 25 g de farine 50 g de crème fraîche épaisse Du foie gras cuit
Budino al cioccolato
Dessert facile 32 min 554 kcal
Ingrédients: 100 g de cacao 100 g de farine 100 g de sucre 100 g de beurre 1 litre de lait 1 oeuf 1 gousse de vanille 1 verre de Marsala Chocolat blanc et fruits
Gateau mandarine
Dessert facile 12 min 35 min
Ingrédients: 2 oeufs 100 g de sucre 100 g de beurre fondu 75 g de farine 1/2 paquet de levure chimique 200 ml de noisettes en poudre le jus de 4 clémentines...
Galette des rois pistache & chocolat
Autre facile 15 min 40 min
Ingrédients: 100 g de pistaches non salées 150 g de sucre en poudre 150 g de poudre d'amandes 50 g de farine 5 oeufs + 1 jaune 60 g de pépites de chocolat noir...
Flan d'aubergines et de tomates "qui en jette", façon parmiggiana!
Entrée facile 35 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1,250 kg d'aubergines 4 tomates 4 gousses d'ail 1 bouquet de persil 4 brins de basilic 4 oeufs 100 g de ricotta 75 g de provolone 75 g de parmesan...
Pâtes maison, farcies aux épinards et ricotta
Plat moyen 10 min 7 min
Ingrédients: 200 g de farine 1 oeuf 10 g d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel 40 g d'épinards décongelés 2 poignées d'épinards 2 cuillères à soupe de...
Les dombrés aux crevettes.
Plat facile 1 h 15 m 677 kcal
Ingrédients: 500 g de crevettes Des lardons fumés 1 gousse d'ail 2 oignons 1 bouquet garni Du piment 4 grosses tomates Du concentré de tomate Pour les Dombrés:...
Fish molee
Plat moyen 15 min 45 min
Ingrédients: 1,2 kg de filets de poisson 1 cuillère à soupe de curcuma 1 citron vert 1 gros oignon 1 belle tomate 8 piments verts 1 cuillère à café de...
Filet mignon à la citronnelle
Plat facile 1 h 5 m 504 kcal
Ingrédients: 600 g de filet mignon de porc 1 gros navet long 2 carottes 4 tiges de citronnelle 2 gousses d'ail 4 cuillères à soupe de sauce soja 4 cuillères à...
Orecchiette au saumon et champignons
Entrée facile 20 min 706 kcal
Ingrédients: 400 g d'orecchiette 400 g de filet de saumon (sans la peau) 1 boîte de champignons émincés (ou 500 g de champignons frais à laver et émincer) 20...
Les croissants au beurre de gontran cherrier
Autre facile 15 min 30 min
Ingrédients: 250 g de farine 25 g de sucre 1 cuillère à café rase de sel 1 cuillère à café de levure déshydratée 13 cl ou 130 g de lait bien froid 125 g de...
Tajine de keftas d'agneau aux dattes & carottes
Plat facile 50 min 512 kcal
Ingrédients: 600 g de viande d'agneau hachée 1 oignon 4 carottes 12 dattes 1 bouillon de boeuf ½ cuillère à café de mélange 4 épices ¼ cuillère à café pour la...
Pie de coeur de boeuf à la guinness (irlande)
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 800 g de coeur de boeuf paré et coupé en cubes 2 oignons 300 g de champignons 1 pâte feuilletée pur beurre étalée 2 cuillères à soupe rases de...
Galette des rois allégée aux pommes et au rhum
Autre facile 10 min 12 min
Ingrédients: 8 feuilles de brick 125 g de poudre d'amande 50 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 50 g de margarine 40 g de compote de pomme 1 oeuf 1...
Crème à l'orange sanguine confite
Autre moyen 20 min 40 min
Ingrédients: un peu de confit 3 jaunes d'oeufs 300 g lait 40 g crème liquide 60 g sucre 1/2 feuille de gélatine
Gâteau-queijada
Dessert facile 1 h 12 m 502 kcal
Ingrédients: 550 g de sucre 150 g de farine 1 cuillère à café bombée de levure chimique 6 gros oeufs 750 ml de lait 1 cuillère à café d'extrait de vanille 40 g...