Cuisine francaise

Ingrédients: 300 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 85 g de sucre glace 1/2 cuillère à café de sel 1 sachet de sucre vanillé 85 g de beurre 3...

Ingrédients: Pour la pâte brisée : 200 g de farine 125 g de beurre mou 3 cuillères à soupe rases de sucre 1 jaune d'oeuf 2 cuillères à soupe d'eau glacée 1...

Ingrédients: 250 g de farine 100 g de beurre ramolli une bonne pincée de sel 100 g de sucre de l'eau de fleur d' oranger Pour la farce : 250 g de poudre d'...

Ingrédients: 350 gr de farine t55 210 ml d'eau 1 cuillère à café bombée de sel 1 cuillère à café bombée de sucre 1/4 de levure type briochin ou 4 g de fraîche

Ingrédients: 150 g de chocolat noir 10 cl d'eau 70 g de sucre 25 cl de crème fleurette 2 jaunes d'oeufs

Ingrédients: 1 magret de canard 1 Patate douce 3 pommes de terre 30g de beurre Poivre de sechuan

Ingrédients: 6 filets de maquereaux fumés (ou de rougets) des pluches de fenouil 1/2 cac de graines de moutarde 1 /2 cac de marjolaine en poudre huile d'olive...

Ingrédients: 1 salade (batavia) 100 gr de foies de volailles 100 gr de gésiers de volailles 4 oeufs durs 4 tomates 150 gr de lardons fumés 150 gr de comté en...

Ingrédients: 550 gr de flageolets (vivien paille) 4 gousses d’ail 1 échalote 4 oignons sauciers 250 gr de lardons (nature) 1 cas d’huile Wok 1,5 l d’eau 1 cac...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 5 cuillères à soupe de moutarde grain 2 boites de thon 1 boite de tomates concassées du fromage rapé des herbes de provence des...

Ingrédients: 250 g de crème de marrons 60 g de farine 20gr de sucre 2 œufs 60gr de beurre 5gr de levure chimique (un peu moins d'1/2 sachet) 6 carrés de...

Ingrédients: 2 truites 1 gros oignons le zeste d’un citron 1 c à café d’estragon quelques brins de ciboulette 1 c à café de pâte d’anchois 1 verre de vermouth...

Ingrédients: 1 poulet fermier 2 grosses tomates 2 oignons 2 gousses d'ail 3 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de sucre roux 3 cuillères à soupe de...

Ingrédients: un oignon moyen 2 carottes de tailles moyenne (100 gr) une courgette de taille moyenne (100 gr) 2 pommes de terre de taille moyenne (100 gr) 6...

Ingrédients: 6 queues de langoustes (cela réduit à la cuisson) 1 petite boîte de concentré de tomate 400 ml de vin blanc sec 1 oignon 2 gousses d'ail 2...

Ingrédients: 5 filets de rouget 10 petites pommes de terre 300 g de poireaux émincé 15 cl de crème fraîche 1/2 sachet d'assaisonnement pour poisson Ariosto Du...

Ingrédients: 8 abricots 125 g de poudre d'amande 50 g de fécule de pomme de terre 4 oeufs 100 g de cassonnade 30 g de beurre 20 cl de lait 20 cl de crème...

Ingrédients: 2 cuisses de lapin 75 g de lardons 1 échalote 200 g de champignons 1 morceau de beurre sel et poivre une dizaine de pruneaux 1 cuillerée de fond...

Ingrédients: 300 g de lait 100 g de sucre 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1cuillère à soupe d'extrait de vanille Du caramel liquide

Ingrédients: 1/4 de St Nectaire fermier 1 barquette de lardons 1 oignon 1 échalote 1 gousse d'ail 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 2 grosses pommes...

Ingrédients: 40g de beurre 40g de parmesan 20g de farine 20g de farine complète 1 cuillère à soupe de chapelure 3 tomates 1/2 échalote 1 gousse d'ail 35g de...

Ingrédients: ingrédients pour 4 personnes 2 cuisses de canard confites 8 pommes de terre moyennes lait sel beurre 2 biscottes persil quelques cèpes de Bordeaux,...

Ingrédients: 3 oignons, tranchés finement 1 gousse d'ail, hachée 2 cuillères à soupe(30 ml)de beurre 1 tasse(250 ml)de riz à grain long 1 feuille de laurier 2...

Ingrédients: 10 portions de Vache qui rit 125 g de farine avec levure 100 g de beurre 25 cl d'eau 4 oeufs sel et poivre