Cuisine francaise

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Recette Chakchouka aux oeufs

Chakchouka aux œufs

Plat facile 31 min 207 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 2 poivrons (poivrons sans peau en bocal de verre) 2 tomates coupées en morceaux 1 gousse d'ail 1 oignon (petit) un peu d'huile d'olive sel...
Recette Boulettes d'agneau aux haricots verts sauce tomate

Boulettes d'agneau aux haricots verts sauce tomate

Plat facile 27 min 529 kcal
Ingrédients: 600 gr de viande d'agneau hachée 1 oignon haché 1 oignon émincé 1 oeuf 1 cuillère à soupe de persil haché 1 cuillère à soupe de coriandre hachée 2...
Recette Charlotte rapide aux mirabelles

Charlotte rapide aux mirabelles

Dessert facile 15 min 114 kcal
Ingrédients: Des biscuits à la cuillère 4 cuillères à soupe de fromage blanc 2 cuillères à soupe de sucre Des mirabelles dénoyautées Du jus d'orange

Tarte pêches de vigne à l'alsacienne

Dessert facile 1 h 15 m 529 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 kilo de pêches de vigne 1 oeuf 25 cl de lait 1 paquet de sucre vanillé 50 g de sucre
Recette Tarte aux cerises sur pralin

Tarte aux cerises sur pralin

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 100 grammes de pralin Des cerises, de façon à remplir le moule en totalité (on peut remplacer par des pêches ou nectarines) 3...
Recette Salade de pamplemousse aux crevettes

Salade de pamplemousse aux crevettes

Entrée facile 15 min 301 kcal
Ingrédients: 400 g de crevettes roses cuites 2 pamplemousses 15 cl de crème fraiche épaisse 1 jus de citron De la ciboulette ciselée sel et poivre
Recette Mini-quiches à la fourme d'ambert

Mini-quiches à la fourme d'Ambert

Apéritif facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 paquet de lardons de la fourme d'Ambert 2 oeufs 10 cl de crème liquide 5 cl de lait sel poivre
Recette Cannellonis au confit de canard et carottes

Cannellonis au confit de canard et carottes

Plat moyen 1 heure 154 kcal
Ingrédients: 1 cuisse de confit de canard (du Cellier du Périgord) 3-4 carottes 1 oignon une douzaine de cannellonis précuits quelques champignons émincés de la...
Recette Râbles de lapin farcis tapenade et romarin, grenaille rôtie et petits pois

Râbles de lapin farcis tapenade et romarin

Plat facile 45 min 1224 kcal
Ingrédients: 1 râble de lapin tapenade quelques branches de romarin 2 tranches de jambon cru bien fines 250 g de pommes de terre grenaille sel poivre huile...
Recette Créme nantais un plaisir rare pour le palais

Créme Nantais

Dessert facile 12 min 419 kcal
Ingrédients: fromage blanc crème blancs d’oeufs Un peu de sucre quelques framboises
Recette Quenelles à la forestière.

Quenelles à la forestière

Plat facile 35 min 779 kcal
Ingrédients: 12 quenelles natures 2 oignons 20 cl de vin blanc 400 g de champignons de Paris 40 cl de crème liquide huile d'olive
Recette Biscuit roulé à la gelée de framboise

Biscuit roulé à la gelée de framboise

Autre facile 10 min 8 min
Ingrédients: 5 oeufs 125 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 50 g de maïzena 75 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1 petit bouchon de rhum 1...
Recette Salade de pommes de terre au chorizo

Salade de pommes de terre au chorizo

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 8 pommes de terre moyennes 4 tomates séchées sans huile 100 gr de chorizo espagnol 1 échalote 1 cuillère à soupe de thym 1 cuillère à soupe de...
Recette Merveilleux

Merveilleux

Dessert facile 10 h 15 m 439 kcal
Ingrédients: 2.5 dl de blancs d'oeufs tempérés 250 g de sucre fin 250 g de sucre glace + sucre glace pour la chantilly 1 litre de crème fraîche chocolat
Recette Rillettes de sardines aux tomates séchées

Rillettes de sardines aux tomates séchées

Plat facile 10 min 3 min
Ingrédients: 1 boite de sardines sans huile, marinade citron-basilic 2 tomates séchées 1 carré frais 0% ou un St-Moret (individuel) quelques câpres 2 gouttes...

Rôti de Veau aux Petits Pois frais

Plat facile 55 min 267 kcal
Ingrédients: 1 Rôti de Veau 800 g de Petits Pois frais 4 oignons blancs 2 Carottes Persil Laurier Huile Beurre 2 Gousses d'ail
Recette Toast de saumon chantilly a l'ail

Toast de saumon chantilly à l'ail

Apéritif facile 12 min 10 min
Ingrédients: 20 blinis 100 g de saumon fumé 20 cl de crème fraiche Une gousse d'ail Quelques oeufs de lompe
Recette Andouillettes au vin blanc

Andouillettes au vin blanc

Plat facile 1 heure 269 kcal
Ingrédients: 2 belles andouillettes 50 cl d'un bon vin blanc 3 échalotes 205 g de champignons de Paris 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de persil laurier sel...
Recette Lapin au roquefort

Lapin au roquefort

Plat facile 50 min 790 kcal
Ingrédients: 1 lapin coupé en morceaux 2 échalotes 1 oignon 500 g de champignons 10 cL de vin blanc 15 cL de crème épaisse 250 g de roquefort persil huile beurre
Recette Asperges aux lardons avec du chèvre et riz pilaf

Asperges aux lardons, chèvre et riz pilaf

Plat moyen 40 min 884 kcal
Ingrédients: Ingrédients : - Asperges du jardin - Lard salé maison - Thym - Basilic - Oignon (1) - Sel - Poivre - Fromage de chèvre ( St Valencay) - Salade...