Cuisine Italienne

Ingrédients: La mousse au chocolat : 400 grammes de chocolat noir 20 cl de crème liquide allégée 3 jaunes d’oeuf 7 blancs d’oeufs 50 grammes de cassonade...

Ingrédients: 1 aubergine 12 feuilles de lasagne aux oeufs 350 g de mozzarella cossette 2 grands bocaux de sauce tomate de qualité - 700 g de viande hachée...

Ingrédients: 500 g de courge 2 gousses d'ail 200 g de ricotta du basilic 50 g de parmesan râpé 400 g de conchiglionis Pour la sauce tomate: 400 g de tomates...

Ingrédients: base de la pâte à pizza à faire à la MAP dans l'ordre: 210ml d'eau 4 cuillères à café d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de...

Ingrédients: Pâte à pizza : 125 g de farine 1/2 sachet de levure 2 cuillères à soupe d'huile 1/2 cuillère à café de sel 7.5 cl d'eau tiède Garniture : 5 cl de...

Ingrédients: 3 oeufs 125 g de sucre roux 100 g de farine 200 g de chocolat noir à 70% de cacao 150 ml d'eau 125 g de beurre demi-sel 3 cuillères à soupe...

Ingrédients: 6 lasagnes 2 cuisses de poulet 1 petit oignon blanc Quelques olives vertes dénoyautées 1 cuillère à soupe de persil et de coriandre émincées 1/2...

Ingrédients: 6 cannellonis 250 g de thon 100g de houmous 2 pincées de cumin 2 cuillères à soupe de crème fraîche

Ingrédients: Environ 1 kg de courge 2 cuillères à soupe huile olive 200 ml crème végétale de votre choix, ou crème de vache , mieux vaut prévoir 250 ml de...

Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de beurre 2 gousses d'ail hachées 1 boîte (796 ml) de tomates en dés 1 cuillère à thé de...

Ingrédients: 1 pate a deroule sablee 20 carambar 1 brick de creme fraiche (20 cl) 1 c. a s de cacao sucre glace

Ingrédients: 3/4 lb (375 g) de spaghettis 1 poitrine de poulet désossée, sans la peau et coupée en dés 1 saucisse chorizo (forte ou douce) d'environ 115 g...

Ingrédients: Pâte à pizza : 125 g de farine 1/2 sachet de levure 2 cuillères à soupe d'huile 1/2 cuillère à café de sel 7.5 cl d'eau tiède Garniture : 1 bocal...

Ingrédients: 500 g de tagliatelles ou autres 1 oignon émincé 2 gousses d'ail finement hachées 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 250 g de champignons de paris...

Ingrédients: 150 ml d'eau 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 250 g de farine 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à café de levure...

Ingrédients: La farce: 250 g de veau une carotte un oignon une branche de céleri en cube un feuille de laurier un peu de thym 1 cuillère à soupe de farin du vin...

Ingrédients: 250 g de boeuf haché 1 paquet de feuilles wonton 3 poignées de champignons (cèpes, girolles, champignons de Paris) 1 gousse d'ail hachée 1 oignon...

Ingrédients: 4 grosses aubergines 2 dl d'huile d'olive 2 dl de coulis de tomates 8 feuilles de basilic 60 g de pecorino ou de parmesan fraîchement râpé 350 g...

Ingrédients: 8 tranches de pain de mie 4 tranches de jambon sec 1 tomate 1 boule de mozarella

Ingrédients: 6 oeufs 125 g de capellinis ou de spaghettis 125 g de lardons fumés 1 courgette 10 cl de lait 3 cuillères à soupe de crème épaisse 1 bouquet de...

Ingrédients: 4 pommes 50 g de beurre 5 à 6 spéculoos

Ingrédients: 250 g d'ecliche (grosses torsades, Monoprix) 100 g d'alumettes de lardons fumés 150 g de petits pois surgelés quelques cerneaux de noix concassés...

Ingrédients: Fond de pizza à la farine complète (Priméal) 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de concentré de tomates bio 6 rondelles...

Ingrédients: 8 feuilles de lasagnes environ 1 boite de tomates pelées 1 oignon Quelques herbes de Provence Quelques tranches de bacon 80 g de bleu Du fromage...