Cuisine Italienne

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Recette Sauce italienne, ail, ail, ail!!!

Sauce italienne à l'ail

Plat moyen 30 min 2 heures
Ingrédients: 500 gr de veau haché 4 saucisses italiennes fortes enveloppe enlevée(si douces ajouter à la recette ¼ de c. à thé de piment de cayenne )(moi 6...
Recette Mandarine curd et mousse au chocolat blanc

Mandarine curd et mousse au chocolat blanc

Dessert moyen 30 min 15 min
Ingrédients: 50 gr de perles du japon 150 gr de chocolat blanc. 15 cl de crème liquide. 1 feuille de gélatine. 8 c à s de crème chantilly. Zeste de mandarine...
Recette Osso bucco à la milanaise traditionnel

Osso bucco à la milanaise traditionnel

Plat moyen 6 h 15 m 723 kcal
Ingrédients: 1 kg de jarret de veau coupé en rouelles, 2 cà s de farine, 50 g de beurre, 200 g de carottes, 2 oignons doux, 2 branches de céleri, 35 cl de vin...
Recette Ballotine de poulet aux couleurs d'italie

Ballotine de poulet aux couleurs d'Italie

Plat facile 1 h 5 m 731 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de poulet 100g de tranches de lard très fines 1 boule de mozzarella 200g d'épinards 1 tomate séchée (coupée en tranches) 2 cuillères à...
Recette Tiramisu ardèchois

Tiramisu Ardèchois

Dessert moyen 10 min
Ingrédients: 1 boite de galette au beurre 125 g de mascarpone 60 g de sucre 3 oeufs 1 boîte de 500 g de crème de Marron
Recette Sauce à spaghetti à la tomate et à la saucisse de liza frulla

Sauce à spaghetti à la tomate et saucisse

Plat facile 30 min 903 kcal
Ingrédients: 1/4 tasse d'huile d'olive 1 petit oignon rouge haché finement 4 ou 5 gousses d'ail écrasées et hachées finement 500 gr de saucisses italiennes 500...
Recette Lasagnes végétariennes

Lasagnes végétariennes

Plat facile 1 h 15 m 459 kcal
Ingrédients: 250g de Feuilles de lasagnes précuites (donc pas besoin de les faire cuire auparavant dans de l'eau bouillante) 800 g de tomates 400 g d'épinards...
Recette Lasagnes de courgettes rapides et délicieuses

Lasagnes de courgettes

Plat facile 25 min 2 heures
Ingrédients: 4 courgettes 2 échalotes 2 carottes 1 petit poireau 2 tomates bien mures 1 à 2 verres de coulis de tomates 1 verre de vin 3 gousses d'ail 400 g de...
Recette Salade de pâtes au pesto

Salade de pâtes au pesto

Entrée facile 25 min 589 kcal
Ingrédients: 500 g de penne 250 g de tomates cerises 1 pot de sauce pesto toute prête 6 tranches de jambon sec 1 boule de mozzarella 10 cl de jus de citron 4...
Recette Brownie au lait concentre sucre

Brownie au lait concentré sucré

Dessert facile 32 min 566 kcal
Ingrédients: 200g de chocolat pâtissier 400g de lait concentré sucré 150g de beurre 100g de farine 3 oeufs 70g de poudre d'amandes 1 cuillère à café d'extrait...
Recette Pâtes à la sauce aux merguez

Pâtes à la sauce aux merguez

Plat facile 40 min 615 kcal
Ingrédients: des spaghettis plats 6 merguez 50 cl de sauce tomates maison 1 oignon 1 poivron jaune 1 petite boîte de champignons de paris 1/2 cuillère à café...
Recette Sauce spaghetti aux côtelettes de porc

Sauce spaghetti aux côtelettes de porc

Plat facile 5 min 3 heures
Ingrédients: 4 côtelettes de porc 2 oignons ciselés 3 à 4 gousses d'ail thym séché, herbes de Provence ou épices italiennes 2 boîtes 796ml (26 onces ) de...
Recette Pizza thon et asperges

Pizza thon et asperges

Plat facile 43 min 453 kcal
Ingrédients: 1 pâte à pizza 1/2 botte d' asperges vertes (cuites 15 minutes à la vapeur) 1 boite de thon 200 g de coulis de tomates 1 boule de mozzarella sel...
Recette Artichauts à l'italienne

Artichauts à l'italienne

Entrée facile 1 h 10 m 350 kcal
Ingrédients: 8 artichauts poivrade 100 Ml d'eau 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 jus de citron 50 grammes de parmesan râpé 1/2 bouquet de persil plat 2...
Recette Boulettes de veau, sauce aux tomates braisées

Boulettes de veau sauce tomates braisées

Plat facile 1 h 30 m 778 kcal
Ingrédients: Pour la garniture (pour la toute fin) : 200 g de mozzarella (7 oz ; fraîche, coupée en tranches ; moi bocconcini car j'en avais beaucoup) 6...
Recette Tiramisu revisité cyril lignac

Tiramisu Revisité Cyril Lignac

Dessert moyen 1 heure 10 min
Ingrédients: Pour le gâteau Biscuit cuillère : 160 gr de farine 30 gr de fécule de pomme de terre 160 gr de sucre 160 gr de blancs d’oeufs 100 gr de jaunes...
Recette La bonne pâte à pizza

La bonne pâte à pizza

Plat moyen 1 h 20 m 264 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 20 g de levure de boulanger (fraîche) 200 ml d’eau tiède (pas chaude!) 100 ml d’huile d’olive 2 cuillères à café de sucre 1 grosse...
Recette Cigares aux cacahuètes

Cigares aux cacahuètes

Dessert facile 35 min 493 kcal
Ingrédients: 5 feuilles de brick 300 grammes de cacahuètes non salées 150 grammes de sucre en poudre 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger 1 cuillère à...
Recette Raviolis épicés à la viande et à la sauce tomates

Raviolis épicés à la viande et sauce tomates

Plat moyen 1 heure 45 min
Ingrédients: -Pour la pâte -2 oeufs -200g de farine -2cs d’huile d’olive -2cs d’eau -1cc rase de 4 épices -Pour la farce -2 steaks hachés -2 échalotes épluchées...
Recette Sardines farcies à l'italienne

Sardines farcies à l'italienne

Entrée moyen 50 min 550 kcal
Ingrédients: 12 sardines grosses 1 petit oignon 80 g de chapelure 30 g de pignons de pin 30 g de raisins secs 6 brins de menthe 6 brins de persil plat ½ c à...
Recette Pizza regina avec sa pate maison

Pizza Regina avec pâte maison

Plat facile 1 h 20 m 949 kcal
Ingrédients: INGREDIENTS PATE (3 pizzas) 2 càs d'huile d'olive 4 càs de lait demi-écrémé, 18 càs d'eau (la quantité d'eau peut varier selon la teneur de la...
Recette Pommes hérisson

Pommes hérisson

Dessert facile 28 min 247 kcal
Ingrédients: 3 pommes golden 1 verre d’eau 3 cuillères à soupe bien pleines de sucre en poudre jus d'1/2 citron 50 g d’amandes effilées
Recette Lasagnes presque light aux légumes et à la béchamel

Lasagnes aux légumes et béchamel

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 paquet de lasagnes 1 courgette 5 carottes 1 oignon 4 pommes de terre De la sauce béchamel Du fromage râpé
Recette Spaghettis aux noix, sauce au bleu

Spaghettis aux noix et sauce au bleu

Plat facile 20 min 503 kcal
Ingrédients: Spaghettis (quantité à adapter selon l'appétit) 110Gr de crème fraîche épaisse 40Gr de Bleu 1Càs. d'huile de noix 1Càs de persil hache cerneaux de...