Cuisine Italienne

Ingrédients: 100 g de haricots de mer séchés 250 g de spaghetti au quinoa, au persil et à l'ail deux tomates très mûres un petit oignon frais une poignée...

Ingrédients: 1 kg de farine (cela donne la taille du plat en photo) 2 cubes de levure de boulanger à délayer dans 400 ml d'eau 1 verre de vin blanc huile...

Ingrédients: 100 g de riz 300 g de farine 4 oeufs 20 g de levure du boulanger 1 cuillerée d'huile d'olive 1 petit verre d'eau-de-vie zeste de citron râpé sel...

Ingrédients: 100 g de grains de couscous 250 ml du Gazpacho des tomates un peu d'huile d'olive du vinaigre sel et poivre et d'ail des herbes de concombre

Ingrédients: 500 g épinards 500 g farine 3 oeufs

Ingrédients: 500 g de pâtes (spaghetti) une cuillère à café d'huile d'olive une noix de beurre du sel du poivre du moulin une bocal de sauce

Ingrédients: 250 g de ricotta 50 g de mascarpone 1 citron 1 gousse d'ail 1 poignée de Roquette 20 tranches de bresaola

Ingrédients: 200 g de tofu soyeux 1 yaourt nature 3 cuillères à soupe de Marsalla 6 biscuits cuillère du café fort du sirop d'agave du cacao

Ingrédients: melon orange melon jaune melon vert

Ingrédients: 2 jaunes d’oeuf 50 g de sucre 80 g de brocciu corse 2 grosses cuillères à soupe de crème fraîche 2 blancs d’oeuf quelques biscuits framboises

Ingrédients: 1 avocat bien mûr 60 g de noix de cajou 2 gousses d'ail 5 cuillères à soupe de coriandre fraîche la pointe d'un couteau de piment en poudre 4...

Ingrédients: 3 blancs de poulet coupés en fines lamelles 1 gousse d aile finement émincée le zeste finement râpé d'un citron 2 cs d huile d olive 125 g de...

Ingrédients: 500 g de pâtes un peu d'huile d'olive deux gousses d'ail des tomates poivre et sel de feuilles de basilic

Ingrédients: 300 g de fettucines 1 bocal de coeurs d'artichauts au naturel 8 tranches fines de speck (120 g) huile d'olive 120 parmesan râpé

Ingrédients: graines de sarrasin tomates persil plat coriandre citrons confits pignons huile d'olive

Ingrédients: 2 petites courgettes, égrainées et coupées en petits dés 3 tomates, épépinées et coupées en petits dés 1 oignon, pelé et émincé 1 gousse d'ail,...

Ingrédients: 1 courgette 100 g de pointes d'asperges vertes 100 g de petits pois frais et écossés 1500 g d'eau 200 g de penne 100 g de tomme de chèvre ou de...

Ingrédients: 1 kg de bintje 2 jaunes d'oeufs du sel 150 g de farine un peu de parmesan persil ail et mascarpone

Ingrédients: 500 g farine 1 cuillère à soupe levure boulangère 1 cuillère à soupe sucre en poudre 1 cuillère à café sel 50 ml huile 25 ml huile d'olive Eau tiède

Ingrédients: 1 cuillère à table d'huile d'olive (15 ml) 2 oignons hachés finement 3 gousses d'ail hachées finement 1 oeuf -1/2 tasse de fromage ricotta léger (à...

Ingrédients: 12 plaques de lasagnes Une botte d'asperges vertes (ou plus) Quelques gros copeaux de parmesan frais 30 g de beurre 30 g de farine 15 cl de lait...

Ingrédients: 15 feuilles de lasagnes "fraîches" ou sèches (environ) du pesto du parmesan râpé du gruyère râpé 600 g de viande de boeuf haché (100 g/ personne)...

Ingrédients: 120 g de polenta 1 petite courgette 1 carotte 1/2 cuillère à café de piment d'Espelette 1 cuillère à café de curry 1 cuillère à soupe de basilic...

Ingrédients: 1/2 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 250 g de penne 1 verre de vin blanc 1 cube de bouillon de volaille saveur légumes du soleil À peu...