Cuisine Italienne

Ingrédients: Pour 32 raviolis: 1 L d'eau 3/4 de cs de sel 1/2 cs de sucre 1/2 cs de beurre 500 g d'asperges blanches, pelées 300 g de seré maigre 50 g de...

Ingrédients: 200g de spaghettis 1 poireau Beurre Crème Sel, poivre, curry

Ingrédients: 400g de Tortellini Fromaggi La Collezione 3 Artichauts 50g de parmesan râpé 20g de fromage de Brebis râpé 20g de gruyère râpé 30g de chèvre frais...

Ingrédients: 2 paquets de raviolis aux 3 fromages crème liquide 1 oignon 1 cuillère de beurre sel et poivre du saumon fumé un peu de curcuma origan

Ingrédients: 1 pâte à pizza. 1 petite bûche de chêvre. 150g de fromage râpé. 2 tranches de jambon. 2 tomates. Du coulis de tomate. 5 rondelles d'ananas au...

Ingrédients: 140g de Lémon curd de mon partenaire Regent's park 125g de crème fraîche épaisse (4% de MG pour moi) Le zest d'un citron 3 oeufs 40g de farine 40g...

Ingrédients: 1 petit Saint-Marcellin 15 cL de crème liquide allégée à 3% de mgr 1 bonne cuillère à soupe de mascarpone ou de crème fraiche épaisse 4 tranches...

Ingrédients: 450 g de tagliatelles ou autres pâtes 400 g d'épinard lavés et émincés 2 gousses d'ail émincées 3 cuillères à soupe de mascarpone 2 cuillères à...

Ingrédients: lait 1/3 du récipient expresso ou un café filtre cacao

Ingrédients: Ingrédients pâte à pizza : 300g de farine 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cc de levure 1 cc sel Eau tiède 1 cc de thym ( facultatif)...

Ingrédients: 600 g de saumon frais, ou 400 g de saumon frais + 200 g de saumon fumé 600 g d'épinards hachés surgelés Des feuilles de lasagnes précuites (rayon...

Ingrédients: 350 g de farfalle 600 g de supions 3 tomates (mondées, épépinées et coupées en petits dés) 1 bel oignon doux 1 botte de basilic 2 litres de fumet...

Ingrédients: 1 aubergine 1 tomate 4 filets d'anchois à l'huile (si vous aimez sinon vous pouvez les remplacer par des lichettes de jambon fumé) gruyère râpé...

Ingrédients: 250 g de mascarpone 90 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs 20 biscuits cuillères 1 pincée de sel 1 bol de café noir non sucré Cacao amer...

Ingrédients: 2 cuillères à table (30 ml) d'huile d'olive ¼ de poivron rouge coupé en dés ¼ de poivron vert coupé en dés ½ oignon espagnol émincé 5 gousses...

Ingrédients: un rouleau de pâte brisée ou une pâte maison 150 g de fromage de chèvre Sainte Maure 275 g de fromage type Chavroux 4 oeufs 75 g de crème fraîche...

Ingrédients: 200 ml de crème fouettée 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à soupe de sucre en poudre

Ingrédients: 250 g de mascarpone 1 verre de jus de raisin 12 spéculons 2 gros oeufs 30 g de sucre en poudre une trentaines de cerises 100 g de chocolat

Ingrédients: 500 g de pâte feuilletée Garniture : 1 poivron vert 1 oignonhaché 3 cuillères à soupe d'huile 1 tomate pelée, épépinée et découpée ¼ de cuillère à...

Ingrédients: Pour 4 moelleux : 150 g de chocolat au lait à pâtisser 40 g de beurre 1 cuillère à soupe de farine 80 g de sucre 3 oeufs Pour le coeur carambar : 2...

Ingrédients: Pâte : 300 g de farine 100 ml d'huile d'olive sel fin eau et farine Garniture : huile d'olive 4 cuillères à soupe de sauce tomate origan sec...

Ingrédients: 1 rouleau de pâte à pizza 1 petite boîte de champignons de Paris émincés 150 g de roquefort 120 g de crème fraîche épaisse 1 oeuf 2 tranches de...

Ingrédients: Pour la pâte à Pizza : 500 g de farine tamisée 1/2 verre d'huile d'olive 1 oeuf 1/2 cube de levure boulangère 1 cuillère à café de sel eau minérale...

Ingrédients: Une pâte feuilletée du pesto 4 tranches de mozzarella 2 tomates 2 tranches de jambon sec italien de la fleur de sel de Guérande de l'huile d'olive