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Pâte à l'ail - recette sicilienne

Plat
4 parts
5 min
10 min
facile
C'est très simple et ultra rapide à faire ! On mixe tout et on sert froid sur des pâtes !

Ingrédients

Nombre de parts: 4
4 tomates coeur de boeuf

1 sachet de Parmesan ou de Pecorino

3 gousses d'ail (selon vos envies)

1 bouquet de basilic

1 bon filet d'huile d'olive (moi j'ai pris celle aromatisée au basilic de mon partenaire A l'olivier)

sel/poivre

500 g de spaghettis

Préparation

  • Coupez grossièrement les tomates. Dégermez l'ail.

    Au mixeur, mettre tous les ingrédients et mixer !

    Ajuster l'assaissonnement.
  • Cuire les pâtes et servir la sauce froide dessus.

    C'est un régal, comme quoi les choses simples sont les meilleurs..... le goût de mon enfance dans une assiette !

Photos

Pâte à l'Ail - Recette Sicilienne, photo 1Pâte à l'Ail - Recette Sicilienne, photo 2Pâte à l'Ail - Recette Sicilienne, photo 3Pâte à l'Ail - Recette Sicilienne, photo 4Pâte à l'Ail - Recette Sicilienne, photo 5




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