Cuisine Italienne

Ingrédients: 600 gr de tagliatelles 400 gr de chipolata (saucisses de veau pour la version allégée) 800 gr de courgettes 2 tomates herbes de Provence 1 cube de...

Ingrédients: 20 pâtes en forme de coquillage 250 g de ricotta 300g de fèves écossées 1 botte d'asperges vertes 3 cuillère à soupe de crème fraîche 4 cuillère à...

Ingrédients: 300 g de tomates en boîte ou de purée de tomates 1 oignon 2 oeufs basilic sel et poivre 4 cuillères à soupe d'huile d'olive (2 grosses) 50 g de...

Ingrédients: 1 pâte à pizza (grande ; rectangulair 150 grammes de sauce tomate (pour pizza) 2 boules de mozzarella (de 125g) 150 grammes de fonds d'artichaut...

Ingrédients: 500 g de viande hâchée de boeuf 1 boîte de tomates pelées 2 carottes 1 oignon 2 gousses d´ail 1 boule de mozzarella Gruyère râpé Lardons de bacon...

Ingrédients: Pour la pâte : 2 oeufs 200 g de farine 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe d'eau 1 cuillère à café rase de 4 épices Pour la...

Ingrédients: 2 mini faisselles de fromage blanc 20 cl de crème liquide 1/2 cuillère à soupe de sucre glace 1 fruit de la passion

Ingrédients: 1 aubergine Huile d'olive 1 oignon Ail 1 boîte de tomates concassées 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique Basilic 4 cuillères à soupe de...

Ingrédients: Pour la couche de ricotta : 200 g de ricotta du parmesan 1 cuillère à café d'origan séché Pour la couche de tomate : 6 feuilles de basilic 1 grosse...

Ingrédients: 430 g de beurre 430 g de chocolat noir 8 oeufs 180 g de sucre 30 cl de crème liquide

Ingrédients: 250 g de boeuf haché 250 g de sauce tomate cuisinée 4 feuilles de lasagnes 1/2 oignon 125 g de ricotta 1 jaune d’oeuf 1 cuillère à soupe de farine...

Ingrédients: Pour les pâtes : 375 g de spaghettonis 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 tasse de bouillon de poulet ½ tasse de crème 35% ¼ tasse de parmigiano...

Ingrédients: Pour la pâte à pizza : 500 g de farine aux céréales 1 sachet de levure à pain 1/2 cuillère à café de sel 5 cl d'huile d'olive 25 cl d'eau tiède...

Ingrédients: 125 g d'amandes en poudre 50 g de pignons 4 blancs d'oeufs 100 g de beurre fondu refroidi 100 g de sucre en poudre 80 g de farine 1 cuillère à...

Ingrédients: 1/ Pour le risotto : 1 oignon haché 30 ml d'huile d'olive 180 ml de riz arborio 60 ml de vin blanc 750 ml de bouillon de poulet, chaud 125 ml de...

Ingrédients: 400 g de farine 1 cuillère à café de sel 4 gros oeufs 2 cuillères à soupe d'huile d'olives 2 cuillères à soupe de lait Garnir avec la farce de...

Ingrédients: Pour la pâte: Une mesure de farine / 100 g de farine 2 mesures d'eau tiède / 150 ml d'eau 1 cuillère à café de levure instantanée 2 cuillères à...

Ingrédients: Pour la pâte sucrée sablée : 50 g de sucre 1 jaunes d'oeuf 90 g de farine 10 g de cacao en poudre amer 60 g de beurre La mousse mascarpone au café...

Ingrédients: 2 tasses de cassonade 2 tasses d'eau 1/2 tasse de flocons de noix de coco 1 1/2 tasse de farine tout usage 2 cuillères à thé de levure chimique 2...

Ingrédients: 120 g de spaghettis crus 1 citron non traité 1 gousse d'ail 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique sel 50...

Ingrédients: 1 blanc de poulet double 1 tomate 1 boule de mozzarella quelques feuilles de basilic 6 tranches de jambon de Parmesan sel poivre margarine

Ingrédients: 2 cuillères à soupe huile olive 1 oignon 4 gousses d'ail l'équivalent de 1 poivron rouge et 1 jaune sous forme de poivrons grillés surgelés 1...

Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 petit oignon haché 1 gousse d'ail 660 ml de sauce tomate ½ paquet de 454 g de spaghetti 4 tasses d'épinards...

Ingrédients: +/- 1kg d'épinard frais 500 g de ricotta 10 tr de jambon cuit 200 g de parmesan frais râpé 200 g de pignons de pin 2 oignons 2 jaunes d'oeuf 25 cl...