Cuisine Italienne

Ingrédients: 400 g de casareccia (pâtes Italiennes) 200 g de pois gourmands 300 g de pavé de saumon frais 1 échalote 25 cl de vin blanc 1 cube de bouillon de...

Ingrédients: - 800 g d'épinards hachés surgelés - 9 feuilles de lasagnes - 150 g de comté râpé 60 g de parmesan - 1 boule de mozzarella - 1 brique de crème...

Ingrédients: 70 g de beurre mou mais pas fondu 1 jaune d’oeuf 35 g de pecorino râpé 25 g de parmesan râpé 90 g de farine 25 g de pistaches Sel et poivre Pour...

Ingrédients: 1 poivron rouge 4 tomates 1 échalote émincée 1 gousse d'ail 50 ml de vin blanc sec 1/4 de cube de bouille de volaille 60 ml crème fraîche des...

Ingrédients: - 1 saucisse italienne au fenouil - 1 boîte de passata - 1 oignon - huile d'olive - sel et poivre - un peu de parmesan frais des pâtes qui...

Ingrédients: 300 g de chou-fleur 250 g de pommes de terre 25 cl de bouillon de volaille 15 cl de crème liquide à 15% Comté râpé Muscade Sel,Poivre

Ingrédients: La pâte à la farine complète : 1 oeuf 100 g de farine complète une pincée de sel 1 cuillère à soupe d'huile des gouttes d'eau La farce : 1 oignon 1...

Ingrédients: des tranches de pain normal ou de campagne 1 gousse d'ail des tomates en rondelle 1 boule de mozzarella en rondelle de l'huile d'olive du basilic...

Ingrédients: 2 cuillères à soupe de beurre 2 cuillères à soupe d'huile 2 oignons espagnols ou rouges, tranchés 1 gousse d'ail, écrasée ou hachée finement 1/4...

Ingrédients: Salade au choix : jeunes pousses ou laitue 200 g de fraises de Plougastel 1 citron vert 120 g de mozzarellla 2 cuillères à café d'huile d'olive 1...

Ingrédients: 250 g de farine blanche (T 55) 75 g d'huile d'olive ou de saindoux ou de beurre salé 15 cl de lait demi écrémé 1 cuillère à café de levure...

Ingrédients: 1 aubergine 1 courgette 350 g de crevettes La sauce tomate: 4 tomate pelé et rapé poivre rouge ou vert 2 oignon moyen persil et coriandre poivre...

Ingrédients: 500 g de choux de Bruxelles 1 oignon 3 tomates 30 g de pain de mie 1 gousse d'ail 2 brins de thym 2 brins de basilic 1 grosse cuillère à soupe de...

Ingrédients: 3 aubergines longues 4 tomates roma une boule de mozzarella de bufflonne de l'huile d'olive du sel du poivre

Ingrédients: All'amatriciana: Fusilli tomates bien mûres oignons blancs oignon rouge ail pancetta en dés sel et poivre, espelette

Ingrédients: 6 feuilles de pâte à filo 800 g de girolles 1 boule de mozzarella de buflonne Sel, poivre, 1 càc d'huile de noisettes 1 càs de beurre fondu

Ingrédients: 1 lbs de saucisse italiennes fortes (environ 4 saucisses) 1 canne de tomates en dés aux épices italiennes, broyé (796 ml) 1 canne de pâte aux...

Ingrédients: 1 paquet de pâtes 1 demi litre de lait 1/2 pot de fromage ""boursin ail et fines herbes 2 cuil à soupe de maredsous crème 100gr de gruyère 1 petit...

Ingrédients: 1 gros oignon ou 2 moyens 2 gousses d'ail 4 steaks (tende de tranche) 800g de hachis de boeuf 2 bocaux de coulis de tomate 5 clous de girofle 4...

Ingrédients: 4 tranche de pain de mie 4 tranche fines de jambon de Parme 1 boule de Mozzarella 60 g d'emmental râpé 1 tomate 1 C à café d'origan 2 C à soupe de...

Ingrédients: 200g pâtes cuites 2cs de sauce Frito, mijoté de tomates Ederki 1/2 chorizo 1/2 courgette 1 oignon 1 tomate tiges d'une ou 2 fanes de betteraves...

Ingrédients: 2 poires 250 Ml de porto 100 Ml d'eau 100 grammes de sucre fin 2 étoiles de badiane 1 bâton de cannelle 100 grammes de chocolat noir 100 grammes...

Ingrédients: Pour le glaçage miroir : 100gr de sucre 100gr de sirop de glucose 45gr d’eau 75gr de lait concentré non sucré 100gr de chocolat blanc 7gr de...

Ingrédients: Pour la pâte : 3 oeufs moyens 300 g de farine 1 pincée de sel. Pour la garniture : 500 g d'épinard 250 g de ricotta fraîche 60 g de parmesan râpé...