Entrées

Ingrédients: Pour 2/3 personnes en plat ou 4/6 en entrée : > 2 oeufs + 1 jaune > 30 cl de crème épaisse légère (4% pour moi) > 10 cl lait > 1 courgette > 1 ou 2...

Ingrédients: 1 litre de lait (entier ou demi écrémé), 130 gr de sucre en poudre 55 gr de maïzena 50 gr de cacao ( non sucré amer type van houten) 50 gr de...

Ingrédients: 1 boule de pâte brisée 4 cuillères à café de moutarde 1 boite de thon au naturel 4 tomates 2 oignons nouveaux 200 g de mozzarella 2 oeufs 15 cl de...

Ingrédients: 175 g d'eau 125 g de glucose 500 g de sucre

Ingrédients: un avocat 4 kiwis 3 tranches de truite fumée un peu de jus de citron

Ingrédients: 500 g de farine 150 g de pommes de terre cuite 15 g de sel Huile d'olive 300 ml d'eau 1 càc de sucre 5 g de levure sèche S.A.F. (ou autre marque)...

Ingrédients: 6 oeufs 200 grammes de chocolat noir 100 grammes de sucre 50 grammes de beurre demi-sel 10cl de crème liquide

Ingrédients: 100 g de petits pois ( frais ou surgelés ) 100 g d'allumettes de jambon blanc ( ou tranches de jambon coupées en lamelles ) 60 g de fromage ail et...

Ingrédients: 1 kilo de fraises 1 melon 50 gr de sucre 6 feuilles maximum de basilic et même moins si le votre est très parfumé

Ingrédients: 4 bulbes de fenouil 200 gr de radis roses 4 tranches de saumon fumé (environ 200 gr) le jus d'1 citron 1/2 (+ ou selon vos goûts) 4 cuillères à...

Ingrédients: pour 6 personnes (moule diamètre 21 cm) : 250 g ricotta 160 ml de lait 150 g asperges vertes (environ 10 asperges moyennes) 150 g de jambon cru...

Ingrédients: Un camembert discount 1 càs de miel Pignon de pin Poivre Mélange salade/Roquette vinaigrette: 2 càs d'huile de noix (ou d'olive) 1 càs de vinaigre...

Ingrédients: Flan : 1/2 de lait 100 g de sucre 4 oeufs 1/4 càc de vanille en poudre 2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger Caramel : 125 g de sucre en morceaux...

Ingrédients: 1,2 d'épaule de veau 1 carotte 1 oignon 1 bouquet garni 80 gr de beurre 30 cl de crème fraîche épaisse 400 gr de champignons de paris 1 jaune...

Ingrédients: 4 tortillas de blé 4 escalopes de poulet 4 belles tranches de bacon feuilles de salade 2 belles tomates sauce au poivre toute prête type mayonnaise...

Ingrédients: 600 g de pomme de terre 1 oignon (gros) quelques tranches de chorizo 5 oeufs sel huile d'olive

Ingrédients: 4 oeufs 4 cas de mayonnaise sel poivre ciboulette

Ingrédients: 520 g Pomme de terre nature (cuite à l'eau) 200 g Fromage blanc 0% nature 1 cuillère à café Moutarde fine de Dijon 2 Cuillères à soupe Câpres 4...

Ingrédients: Pour la recette de base : 150 g de semoule de blé dur 1 cuillère à café de sel 750 ml d'eau Pour la garniture : huile d'olive sucre en poudre

Ingrédients: 250 g de farine de pois chiches 1/2 l d'eau 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel fin poivre (du moulin) ( à cuire sur deux...

Ingrédients: 400 g de figues (environ 10 figues) 4 càs de vinaigre balsamique 4 càs de sucre bombées (ou 2 de fructose) 1 càs d'huile d'olive sel poivre

Ingrédients: Pour la pâte brisée au curry : 250 g de farine 125 g de beurre (mou) 1 jaune d'oeuf 1 pincée de sel curry (à votre goût) eau Pour l'appareil à...

Ingrédients: 400 g de saumon (pavé ou filet) 1 poivron rouge 1 courgette 1 oignon 1 gousse d’ail 80 g de farine 1 cuillère de farine (voire plus) 1 verre d’eau...

Ingrédients: 140g de pâte feuilletée (toute prête ou faite maison) 100g de chèvre (en bûchette Soignon) 100g de saumon fumé Sel Poivre Persil