Ptitchef

Pâte à tartiner au poulet

Entrée
4 parts
15 min
facile
611 Kcal
Avec les beaux jours qui vont arriver, les trempettes et les pâtes à tartiner, qui se préparent en quelques minutes seulement vont être bien appréciées tant pour leur saveur que pour leur velouté.. Une pâte à tartiner à base de poulet à servir avec des craquelins, des pointes de pain pita (au préalable passées au toasteur ) que l on peut toujours présenter de façon attrayante avec des crackers ou des bâtonnets de légumes cela peut constituer la base d’un sandwich aussi ou encore en salade sur un mesclun.

Ingrédients

4

Préparation

  • Dans un bol mélangez le poulet avec l’oignon, les oeufs durs écrasés , la poudre d’amande et l’alcool. Ajoutez suffisamment de mayonnaise pour obtenir une crème lisse . Salez et poivrez et assaisonnez de piment de Cayenne selon vos goûts).
  • Réfrigérez avant de servir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (231g)
Calories: 611Kcal
  • Glucides: 2.4g
  • Lipides: 40g
  • Gras sat.: 6.3g
  • Protéines: 43.4g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 1.6g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 16
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté

Photos

Pâte à tartiner au poulet, photo 1
Pâte à tartiner au poulet, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

jessi18, 29/04/2014

Bonne recette

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Bush, 28/04/2014

Bonne recette mais pour moi sans la poudre d'amande

(0) (0) Signaler
la mere michelle, 28/04/2014

Hummm, avec une salade, des tomates et un bon morceau de pain ! Un régal ....

(0) (0) Signaler
28/04/2014

Très belle recette merci

(0) (0) Signaler
wictoria, 28/04/2014

Sans poudre d'amende c'est plus léger

(0) (1) Signaler
28/04/2014

Super bon et facile à faire. Surtout bien écraser au blender les blancs du poulet.

(0) (0) Signaler
Marie-Louise, 28/04/2014

Pour changer du thon qui est toujours bon..

(0) (0) Signaler

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