Entrées

Ingrédients: 8 champignons de Paris 1 cuillère à soupe huile végétale neutre 1 blanc de poireau 1 branche de céleri 1 gros oignon botte 1 carotte 1 verre de...

Ingrédients: 250 à 300 g de betterave crue 200 g de farine 200 ml de faisselle 100 g d'emmental râpé 100 g de fêta 2 oeufs 1 belle branche de marjolaine 10...

Ingrédients: Une part de courge muscade 20 cl de crème un chèvre frais 1 l de bouillon avec un cube knorr

Ingrédients: 300 g de gésiers de poulet frais 1 crottin de chèvre 1 oeuf 25 cl de bouillon de volaille 1 endive 1 pomme Fine chapelure Tipiak

Ingrédients: 5 g de gélatine 50 g de lait entier 175 g de lait concentré sucré 250 ml de crème liquide 1 gousse de vanille

Ingrédients: Pour la brioche : 300 ml de lait 40 g de beurre 60 g de sucre 1 cuillère à café rase de sel 450 g de farine pour pain (en grande surface) 15 g de...

Ingrédients: 300 g de purée de pommes de terre épaisse 100 g de chair d'avocat mûr à point 50 g de poudre d'amande 3 oeufs 20 g d'emmental 25 g de parmesan 90...

Ingrédients: une pâte feuilletée un peu de parmesan

Ingrédients: 400 g de filets de merlan 2 oeufs 100 g de crème fraîche épaisse (10 cl) 3 cuillères à soupe d'herbes hachées (ciboulette) 120 gr de noix de St...

Ingrédients: 1/2 concombre 1 Cuillère à soupe de jus de citron 1 petit avocat Quelques Cuillère à café de fromage blanc Paprika Etal des Epices (dosage selon...

Ingrédients: * 2 homards de 700 g chacun * 750 g de pommes de terre à chair ferme : roseval , charlotte , nicolas * 1 truffe fraiche de 50 g * 4 cuillères à...

Ingrédients: 2 carottes 100 g de potiron 50 g de chapelure 60 g de comté râpé 2 oeufs cumin en poudre

Ingrédients: 100 g de poivrons rouges 50 g de petits oignons 15 g de gingembre frais 45 g de beurre 1/2 gousse d’ail sel poivre 1 pincée de paprika 100 cl de...

Ingrédients: 1/2 tasse de sucre 1/3 tasse de margarine ou beurre ramolli 1/4 tasse de cassonade 1 oeuf large 1 cuillère à thé de vanille 1 tasse de farine 1/2...

Ingrédients: 500 g de pâte à pizza 2 courgettes 4 tranches de jambon 1 gros oignon 100 g de parmesan 6 feuilles de menthe 1 bouquet de persil

Ingrédients: 160 g de thon à l'huile d'olive en boîte égoutté 400 g de flageolets en boîtes égouttés le zeste râpé d'un citron 2 cuillères à soupe de câpres 20...

Ingrédients: 400 g de crozets aux cèpes 20 cl de crème fraîche sel poivre 100 g de beaufort

Ingrédients: 10 feuilles de brick 1 courgette (ou des rondelles surgelées) 10 petits fromage de chèvre frais 20 feuilles de menthe 200 g de saumon fumé

Ingrédients: Kataïfs 2 Fromages de chèvre type crottin de chavignol 15 g de beurre Quelques graines de sésame Miel en liquide lune de miel

Ingrédients: Chocolat blanc 250 g d'amandes grillées et émondées 250 g de la noix de coco 250 g de raisins secs 3 cuillères à soupe de beurre Colorant rouge De...

Ingrédients: 300 g de farine, 50 g de saumon fumé, 1 sachet de levure chimique, 3 oeufs entiers, 50 g de beurre fondu, ½ litre de lait, une cuillère à café de...

Ingrédients: 400g de brousse 2 courgettes 100g de pignons de pin 3 œufs 100 g de farine 1 sachet de levure 5 cl d'huile de noix 2 c à s de basilic surgelé Sel,...

Ingrédients: 5-6 tasses (1.25-1.5 L) de romaine déchiquetée 2 poivrons rouges rôtis hachés Une douzaine d'épis de maïs miniatures coupés en petites bouchées 1...

Ingrédients: Des figues fraîches Du miel De laricotta