Entrées

Ingrédients: 1 botte de cresson 2 gros oeufs 1/2 litre de lait de riz 80 g de maïzena 80 g de parmesan râpé Sel et poivre

Ingrédients: moitié d'un roquefort 20 cl de crème fraîche

Ingrédients: 50 g de beurre 80 g de sucre en poudre 2 oeufs 175 ml de lait 25 g de farine le zeste et le jus d'un gros citron (bio)

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 500 g d'épinards hachés 200 g de mozzarella 4 tranches de jambon 1 oeuf

Ingrédients: 1 gros oeuf 6 petits cubes d'épinards hachés congelés 40 g de lardons fumés 70 g de chèvre frais à tartiner noix de muscade, poivre et sel 1...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée pur beurre 2 courgettes 4 carottes 1 oignon 1 gousse d'ail 3 oeufs 1 yaourt 100 gr de gruyère râpé sel et poivre, muscade,...

Ingrédients: 30 boudoirs 4 oeufs 4 feuilles de gélatine 120g sucre 300g mascarpone 1/2 gousse vanille sel 300g framboises 20cl crème liquide 85g sucre 4...

Ingrédients: Une pâte brisée du Bio dessert Banane-coco 400 g de chocolat pâtissier 250 g de mascarpone

Ingrédients: 70 g de beurre mou mais pas fondu 1 jaune d’oeuf 35 g de pecorino râpé 25 g de parmesan râpé 90 g de farine 25 g de pistaches Sel et poivre Pour...

Ingrédients: 15 mini cassolettes) 100 g de foie gras frais 150 g de crème entière 10 g de morilles sèches 50 g de jus de morilles 4 jaunes d’oeuf 1 oeuf entier...

Ingrédients: 2 kilos de pommes 180 g de beurre 1 morceau de cannelle 2 sachets de sucre vanillé 1 paquet de pain de mie tranché

Ingrédients: un pomelos chinois 1 c à s de jus d'orange 40 cl de crème liquide 3 oeufs 100 g de sucre 1 c à c de vanille en poudre 50 g d'amandes effilées 1 c...

Ingrédients: 300 g de blanc de poulet 1 courgette 250 g de champignons de Paris 1 pomme 2 cuillers à soupe d'huile d'olive quelques figues (optionnel) marinade...

Ingrédients: _ 250 g de farine tamisée _ 3 oeufs à température ambiante _ 75 g de beurre fondu _ 25 cl de lait _ 150 g de gruyère râpé _ 1 cuillère à café de sel

Ingrédients: 100 g de miettes de surimi saveur crabe 75 g de kiri (5 kiri) 1 cuillère à soupe de jus de citron 3 brins de ciboulette

Ingrédients: 1 oeuf et 1 jaune 4 cuillerées à soupe rases de sucre (+1 autre si à l'orange) 4 cuillerées à soupe rases de matières grasses (3 + 1 d'huile...

Ingrédients: Des minis bouchés à la reine Autant d'escargots

Ingrédients: 6 quenelles 2 tranches de saumon fumé Beurre, crème semi-épaisse Sel, poivre, curry

Ingrédients: 2 boîtes de sardines ou 2 boîtes de maquereaux à la moutarde de la chapelure

Ingrédients: 2 tranches de pain de mie 6 rondelles de chorizo doux sans la peau 1 tranche de fromage à raclette

Ingrédients: 850 g de courgettes 2 oeufs 50 g de feta 50 g de chèvre en bûche 100 g de gruyère râpé 1 Cuillère à Soupe de crème Huile d'olive, sel et poivre

Ingrédients: 1/ Pour le Biscuit aux noix et cumin : 120 g de beurre pommade 15 g de sucre glace 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de cumin moulu 50 g...

Ingrédients: un reste de viande hachée spaguettis une purée avec des pommes de terres Un petit mixage : salage poivrage noix de muscade un peu de lait beurre...

Ingrédients: 2 gros avocats mûrs 2 pavés de saumon frais 1 citron 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel poivre