Entrées

Ingrédients: Pour 15 verrines : 1/2 chorizo extra fort 1 poivron vert crème liquide nTuc salé ou crackers

Ingrédients: 1 courge musquée ou butternut 1 oignon ou poireau 1 brocoli ½ gousse d'ail ou plus 1 pomme Granny Smith pelée et coupée en dés 1 cuillère à thé...

Ingrédients: pour un cake salé: 3 oeufs de taille moyenne 200 g de farine ordinaire 1 sachet de levure chimique 80 g de gruyère râpé 10 cl d'huile végétale 10...

Ingrédients: 1 bocal de pois chiches 1 tomate 1/2 poivron rouge 1 petit oignon blanc quelques feuilles de coriandre 1 pincée de cumin 2 càs d'huile d'olive 1...

Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 1 botte d'asperges vertes 200 g de champignons de Paris 20 cl de crème liquide 5 cl de lait 1 échalote 70 g de parmesan...

Ingrédients: Pour 40 feuilletés: 2 pâtes feuilletés 150 g de st moret paprika en poudre ou piment d'espelette

Ingrédients: 1 briquette de crème fraîche liquide 1 pâte feuilleté l’équivalent de 3/4 de la briquette de crème fraîche mais cette fois de lait 4 oeufs battus...

Ingrédients: 6 blancs d’oeufs 340g de sucre 1,5 càc de vinaigre (je n'avais pas de vinaigre de malt, alors j'ai mis -timidement je l'avoue- du vinaigre blanc à...

Ingrédients: 12 kiwis 4 oranges 4 belles tranches de truite fumée

Ingrédients: Pour la pâte : 200 g de farine 2 oeufs 2 c. à soupe d’huile d’olive Pour la farce : 120 g de scampis 1 gousse d’ail 2 c. à soupe de crème fraîche...

Ingrédients: Pour 1 entremets de 20cm de Ø : Dacquoise amande : 100g de blancs d’oeufs 75g de poudre d'amandes 75g de sucre glace 30g de sucre en poudre Pour...

Ingrédients: 1pâte brisée maison ou non 20 cl de créme fraiche épaisse, chorizo 1 oignon émincé finement, du comté râpé. sel et poivre

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre farineuses 300 g de farine 1 oeuf 500 g de lardons salés 200 ml de crème fraîche Margarine Poivre

Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine un sachet de levure chimique 100 mL d'huile d'olive 100 mL de lait 100 mL de coulis de tomates 100 g de fromage râpé 2...

Ingrédients: # 200 g de pain sec # 1/2 l de lait # 2 oeufs # 1 paquet de lardons # 2 grosses carottes râpées ou coupées en fines rondelles # 1/2 fromage de...

Ingrédients: un rouleau de pâte feuilletée (ou brisée) 15 cl de crème liquide 1 oeuf 2 poivrons verts 2 tomates 1 boule de mozzarella herbes de provence sel...

Ingrédients: 400 grammes d'épinards surgelés 2 oeufs 20 cl de crème fraiche 1 cuillère à soupe de farine 6 petits boursins 4 tranches de jambon cru

Ingrédients: 1 pâte feuilletés pur beurre 1 petite boîte de Boursin ou de Tartare

Ingrédients: 20 mini boules de mozzarella une belle pincée de piment d'Espelette Poivre 30 g de roquette 10 grandes tranches de bresaola

Ingrédients: 15 ml ( 1 cuillère à soupe) estragon haché 15 ml ( 1 cuillère à soupe) persil haché 15 ml ( 1 cuillère à soupe) épices cajuns 30 ml ( 2 cuillères...

Ingrédients: Pour la pâte à tarte : 200 g de farine 100 g de beurre Du sel Pour la garniture : 2 boudins blancs 2 tomates 250 ml de lait 1 oeuf 1 cuillère à...

Ingrédients: 15 feuilles de brick 450 g de mozzarella fraîche en petits morceaux 150 g de parmesan 2 petits oeufs battus sel poivre muscade râpée Une bonne...

Ingrédients: une pâte feuilletée 5 carottes moyennes deux échalotes parmesan huile d’olive

Ingrédients: 5 bouchées feuilletées 230 g de blanc de poulet coupé en morceaux 1 boite de champignon de Paris (115 g égouttés) Pour la béchamel : 1/2 Litre de...