Entrées

Ingrédients: 2 belles aubergines. 2 boîtes de thon à l'huile (400g environ). 4 œufs. 3 gousses ail. 5/6 feuilles de basilic. 50g parmesan râpé. Huile. Sel,...

Ingrédients: 500g de betteraves cuites 1 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès 150g de brousse de brebis 4 cuillères à café de parmesan Sel

Ingrédients: 1 betterave rouge moyenne par personne 1 fromage frais de vache ou de chèvre (environ 250g) du persil, de la ciboulette, de la menthe, du basilic,...

Ingrédients: 250g de lait 250g de creme de riz 80 g de sucre 4 jaunes d'oeufs (30g de cafe soluble ou de vanille) facultatif

Ingrédients: INGREDIENTS : 3 oeufs 125g de sucre blanc 200g de farine a gateau 1/3 de sachet de levure chimique 250 ml de crème fraîche liquide 1 c. cafe...

Ingrédients: 50 g de parmesan 10 cl de crème liquide 5 tomates confites de chez Idrusa del Salento 5 cuillères à café de pesto

Ingrédients: Clafoutis: 200 g de farine 100 g de sucre 100 g de beurre 3 oeufs 200 ml de lait 4 pommes Crumble 80 g de beurre salé 80 g de farine 80 g de...

Ingrédients: 160 gr de galettes bretonnes de la Biscuiterie Guillemot 200 gr de mascarpone 30 gr de sucre muscovado 60 gr de beurre mou 40 gr de sucre glace -6...

Ingrédients: 6 oeufs 160 g de sucre en poudre 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 boîte de haricots rouges sucrés 50 cl100 g de beurre + 10 g pour le...

Ingrédients: 120 g d'olives vertes dénoyautées 1 gousse d'ail chèvre frais fermier ou à défaut chèvre frais type petit billy 1 cuillère à café de câpres...

Ingrédients: 1 boîte de lait concentré non sucré 6 citrons verts 7 cuillères à soupe de sucre glace 3 cuillères de sucre en poudre 1/2 feuille de gélatine

Ingrédients: 1 pâte feuilleté 6 à 7 cuillère à café de pesto 2 à 3 barquettes de Tartare Ligne et Plaisir

Ingrédients: Pâte à pizza 2 courgettes 1 aubergine 2 tranches de jambon 1 poignée de gruyère coulis de tomate herbes de provence ail en poudre sel, poivre

Ingrédients: Pâte feuilletée Croustipâte allégée 200 g de brocolis 200 g de courgettes 15 cl de crème fraîche allégée 2 jaunes d'oeuf Muscade râpée Sel et poivre

Ingrédients: 4 jaunes d'oeufs + 1 oeuf entier 50 cl de lait ½ écrémé (ou lait entier) 40 g de sucre caramel : 100 g de sucre 2 cuillères à soupe d'eau

Ingrédients: pour la chantilly : 20 cl de crème liquide entière 1 grosse cuillère à soupe de sucre en poudre 1/2 cuillère à café d'arôme vanille naturel pour 5...

Ingrédients: 4 escalopes fines de poulet, dinde ou de veau 4 tranches de jambon blanc ou mieux de jambon fumé 4 cuillères de Mont d'or 1 oeuf 2 cuillères à...

Ingrédients: 1 kg d'épaule de veau 1 boîte de concentré de tomates 6 tranches de tomates séchées à l'huile 20 olives vertes dénoyautées piment d'espelette sel...

Ingrédients: 3 cuillères à soupe purée d'amande blanche (60 g) 4 cuillères à soupe jus de citron (60 g) 2 cuillères à café moutarde (10 g) 10 cuillères à soupe...

Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de farine 2 cuillères à soupe de graines de sésame noir un oeuf un yaourt (125 g) à 0% de matières grasses une cuillère à...

Ingrédients: 2 oignons 3 blancs de poireaux (600 g) 1 cuillère à café de margarine à 60% 3 oeufs 80 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 petit suisse à...

Ingrédients: Pâtes, patates ou riz, suivant vos goûts (j'en mets env 50gr par repas et pers) thon à l'eau: 1 boîte par personne le jus d'un citron (on peut...

Ingrédients: avocat jus de citron de l'huile d'olive vinaigre Balsamico bianco, bouillon de légumes ou bien de l'eau minérale sel poivre piment d'espelette

Ingrédients: 6 tortillas 6 tranches de fromage pour hamburger 6 tomates cerise 1 salade sucrine 2 oeufs durs 2 escalopes de poulet sauces 100 g de mimolette...