Entrées

Ingrédients: 1 oignon ail 1 courgette 3 carottes 2 pommes de terre 1 poignée d'haricots coco 1 boîte de tomates 1 branche de céleri basilic lardons petites...

Ingrédients: 1 chou-fleur 2 petites courgettes (à la place de 2 pommes de terre) 1/2 litre de bouillon de légumes (à la place du lait) 1/2 litre de bouillon 80...

Ingrédients: 1 brocolis 1 bûche de chèvre 100 gr de cerneaux de noix 3 oeufs 20 cl de crème fraîche 5 cl de lait 1 pâte brisée sel poivre

Ingrédients: 1 tasse de crevettes nordiques 1 tasse de goberge à saveur de crabe 1 branche de céleri en petits dés 1 grosse cuillère à soupe d'oignon rouge...

Ingrédients: Une truite (sans la tête) 125 g de courgette 100 g de champignons 1 gros oeuf 160 g de fromage blanc 1 grosse cuillère à soupe de moutarde à...

Ingrédients: Pâte brisée : 250 g de farine 125 g de beurre mou 1 pincée de sel Garnitures : 250 g de cheddar 200 ml de crème liquide 1 petite barquette de...

Ingrédients: 5 pommes boskoop 1 camembert 1 pâte feuilletée un peu de beurre 15 cl de crème Huile de noix Ciboulette Sel poivre

Ingrédients: 1 belle tête de veau 1/2 pied de veau 3 carottes 1 blanc de poireau 2 têtes de navet 1 oignon piqué de clous de girofle 1 feuille de laurier 1/3...

Ingrédients: Une plaque de pâte feuilleté 1 oeuf Asperges vertes 1 botte 1/4 poivron vert 1/4 poivron rouge 1/4 poivron jaune Sauce Hollandaise : 1/2 citron 4...

Ingrédients: 1 1/2 tasse de jambon cuit 3/4 de tasse d'ananas 2 oignons verts 1 cuillère a soupe comble de mayonnaise (ou plus c'est au goût) 1 cuillère a thé...

Ingrédients: 3 pommes 1 noix de beurre sucre en poudre 1 Sachet sucre vanillé 1/2 l de lait 1 sachet de flan à la vanille bio 4 biscuits à la cuillère

Ingrédients: des moules un brin de thym ou de romarin de l'ail du persil finement haché de curry un peu de crème fraiche

Ingrédients: 20 cl de crème liquide 20 cl de lait 1 cuillère à café rase d'agar agar 40 g de cassonade 100 g de spéculoos 140 g de pâte de spéculoos 1 petit...

Ingrédients: 30 cl de lait entier 20 cl de crème liquide 200 g de confiture de bergamote 2 g d'agar-agar 1 pamplemousse 1 orange 1 clémentine 1 + 1 cuillères à...

Ingrédients: 2 aubergines 700 g de morceaux de viande avec os (agneau de préférence, ou veau) 5 cuillères à soupe de sumac entier (35 g) + 25 cl d’eau, ou à...

Ingrédients: 500 g de raisin muscat 4 oeufs 100 g de sucre 125 g de farine +farine pour le moule 15 cl de lait 15 cl de crème fleurette 15 g de beurre pour le...

Ingrédients: 1 pâte brisée 500g de potimarron une dizaine de tranches de bacon un oignon 100g de cheddar 2 oeufs 10 cl de crème liquide légère sel et poivre 1...

Ingrédients: 200 g de farine 1 oeuf 2 cuillères à soupe d'herbes de provence 115 g de beurre fondu 150 g d'olives vertes dénoyautées Poivre

Ingrédients: un caviar d'aubergines oignons blancs pommes cèpeset un peu d’échalote un très bon Balsamico rondelles de boudin

Ingrédients: du pain de mie tout ce que tu veux y mettre dedans

Ingrédients: 300 g de gambas 300 g de pavé de saumon Pour la marinade : 2 cuillères à soupe de sauce huître 3 cuillères à soupe de citron vert 3 cuillères à...

Ingrédients: 400 g de choux fleur 80 g de gruyère râpé 4 oeufs 40 g de beurre 100 ml de lait noix de muscade

Ingrédients: 1 litre de lait entier 1 sachet de ferment Alsa 3 cuillères à soupe de sucre 1 pot de confiture de goyavier.

Ingrédients: 1 échalote, 2 gousses d'ail et du persil, 50 g de petits pois frais des crevettes décortiquées surimi 1/2 verre d'eau 1 cuillère à soupe de fumet...