Ptitchef

Feuilletés au munster

Entrée
4 parts
10 min
5 min
facile
723 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

2 cuillères à café de graines de cumin

400g de Munster

2 cuillères à soupe de lait

1 jaune d'oeuf

Préparation

  • Préchauffer le four (th.7).
  • Ecroûter le Munster. Le couper en 8 parts égales. Etaler la pâte feuilletée.
  • Découper 8 rectangles de pâte suffisamment grands pour envelopper chaque morceau de Munster.
  • Disposer une part de Munster dans l'un des coins du rectangle. Rabattre par dessus l'autre côté de la pâte en triangle pour former un petit paquet.
  • Répéter l'opération pour 8 feuilletés. Placer les pâtés au Munster sur une plaque préalablement humectée d'eau.
  • Délayer le jaune d'oeuf avec le lait. Badigeonner les feuilletés.
  • Parsemer de quelques graines de cumin. Faire cuire 5 minutes au four.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 178g
Calories: 723Kcal
  • Glucides: 29.3g
  • Lipides: 54.5g
  • Gras sat.: 36.2g
  • Protéines: 28.5g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 2.6g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 29

VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace GewurztraminerAlsace, Blanc
Alsace Gewurztraminer Vendanges TardivesAlsace, Blanc
Alsace Pinot GrisAlsace, Blanc





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