Feuilletés à la crème de munster

Name: Feuilletés à la crème de munster
Prep time: 12 min
Cook time: 20 min
Total time: 32 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte feuilleté; 1 peu de lait; 60 g de beurre mou; poivre; 4 cuillères à soupe de crème liquide; 1/2 munster; grains de pavot (facultatif)

Apéritif

5 parts

12 min

20 min

facile

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Ingrédients

1 pâte feuilleté
1 peu de lait
60 g de beurre mou
poivre
4 cuillères à soupe de crème liquide
1/2 munster
grains de pavot (facultatif)

Coût estimé: 2.15€ (0.43€/part)

Préparation

Découper à l'aide d'un emporte pièce rond, des disques sur la pâte feuilletée.
Placer les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfu, badigeonner les de lait à l'aide d'un pinceau.
Mettre au four 20 minutes à 180°C.
Laisser refroidir puis couper en 2 à l'aide d'un couteau pointu.
Pendant ce temps, écraser grossièrement le munster et le beurre, poivrer.
Dans un blinder, mettre la préparation, et ajouter la crème, mixer jusqu'à l'obtention d'une crème homogène.
Remplir une poche à douille, puis déposer la crème de munster dans les feuilletés.
Servir frais, en apéritif.