Entrées

Ingrédients: deux sachets de cailles confites (il y a 10 cuisses par sachet) une échalote une cuillère à soupe de persil ciselé une cuillère à soupe de...

Ingrédients: 2 saucisses de Morteau 2 verres de lentilles vertes 2 oignons piment huile d'olive

Ingrédients: 1 très grosse aubergine ou 2 si elles sont moyennes 4 cuillerées à soupe d'huile d?olive 280g de farine complète un petit verre d'eau sel Des...

Ingrédients: 140 g de thon en boîte au naturel 2 carré frais, 1 chèvre frais 2 cuillères à café d'aneth haché jus de citron

Ingrédients: pâte à cookies : un oeuf à 250 g Fruits secs chocolat 3 cuillères à soupe de sirop d'érable 3 cuillères à soupe de flocons d'érable

Ingrédients: 8 gros champignons de Paris 1 oignon 40 g de pain rassis 15 cl de lait 1 oignon 1 gousse d'ail 50 g de chorizo 1 oeuf sel poivre persil

Ingrédients: 400 g de potiron 1 rouleau de pâte feuilletée 60 g de chèvre frais 3 tranches de jambon serrano 2 oeufs 6 cuillères à soupe de crème liquide sel...

Ingrédients: 150 grammes de noisettes 200 grammes de cèpes 3 feuilles de brick 100 grammes de feuilles d'épinard une tomate pas trop mure une échalote de...

Ingrédients: 2 boîtes d'huîtres, égouttées (et épongées) 1 cuillères à soupe (15 ml) jus de citron Sauce Worcestershire (au goût) 1 paquet de 250 g de fromage...

Ingrédients: 1 verre de sucre 2 verres de farine 3 oeufs 1 cuillère à soupe d'arôme vanille 1 verre d'huile Pour la ganache: 80 gr de fromage frais à tartiner...

Ingrédients: 1 oignon 1 poivron rouge 100 g de champignons de Paris 150 g de jambon blanc 250 g de farine 1 cuillère à soupe de mélange de 8 herbes ( surgelé )...

Ingrédients: 1 pâte à pizza "maison" ou surgelée 5 jolies figues 1 joli morceau de fourme d'Ambert 1 poignée de cerneaux de noix 2 cuillères à soupe de miel...

Ingrédients: 200 g de massepain 125 g de blanc d’oeufs 100 g de sucre impalpable 100 g de beurre 70 g de farine

Ingrédients: 1 betterave rouge (ou 2 selon grosseur) 3 pommes de terre Un petit morceau de gruyère coupé en cubes Deux petits salamis fumés type "BiFi" Un peu...

Ingrédients: 1 petit bulbe de fenouil 1/2 pomme granny smith 350 gr de crevettes roses cuites (calibre 40/60) 1 cuillère à soupe de mayonnaise 1 cuillère à...

Ingrédients: 1 botte de carottes-fanes 2 gousses d'ail 2 orange à jus 4 cuillères à soupe d?huile d?olive 1 cuillère à café de curcuma ½ cuillère à café de...

Ingrédients: 1/ pour la pâte : 4 oœoeufs 120 g de sucre 4 c à soupe d’eau 100 g de farine 20 g de cacao 3 cuillères à café de levure chimique 2/ Pour la crème :...

Ingrédients: 2 poires mûres à point 1 poignée de grains de raisins noirs 2 cuillères à soupe de miel 4 cuillères à soupe de noix 100 g de roquefort 1 noix de...

Ingrédients: 600 g de jeunes pousses de blettes 1 jeune fenouil 1 poivron rouge 100 g de céleri rave 2 gousses d'ail 1 chorizo 8 bâtons de Surimi 5 oeufs 50 g...

Ingrédients: 250 g de farine 2 oeufs 1 yaourt nature au chèvre - Rians 50 ml d'huile de noix du Berry 50 ml d'huile de tournesol 100 g de chèvre frais- Rians 1...

Ingrédients: 4 gigolettes de lapin 6 tomates 200 gr de lardons fumés 8 endives 20 cl de vin blanc 2 oignons 1 cube de bouillon de volaille "knoor" Curcuma...

Ingrédients: 100 g de foie gras 2 huîtres 6 feuilles de choux de Bruxelles 4 à 5 cuillère à soupe de sauce soja japonaise 1/4 de botte de ciboulette beurre sel...

Ingrédients: 4 tranches de brioches 75 g de roquefort 2 cuillères à soupe de crème soja 1 poire 1 poignée de cerneaux de noix poivre

Ingrédients: Boulettes de boeuf vapeur : 450 g de boeuf haché 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de fécule 1 oeuf 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 1...