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Bricks à la truite fumée et aux asperges vertes

Une entrée légère ...Vous pouvez aussi les servir en bouchées apéro ^^.
Entrée
4 parts
20 min
25 min
facile
131 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Etape 1 - Bricks à la truite fumée et aux asperges vertes
    Cuisez les asperges lavées à la vapeur 15 minutes. Laissez-les refroidir.
  • Sur un plan de travail, déposez des petits morceaux asperges et des morceaux de truite fumée sur un rectangle de brick.
  • Repliez la brick en formant un triangle à la base à droite puis à gauche puis à droite puis à gauche (si vous ne savez pas plier les bricks tapez sur votre moteur de recherche "brick + vidéo")
  • Refermez-les, badigeonnez-les d'un peu de beurre et mettez les à cuire au four 10 minutes à 180°.

    Servez les nature ou avec une salade verte.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (170g)
Calories: 131Kcal
  • Glucides: 5.2g
  • Lipides: 6g
  • Gras sat.: 2.5g
  • Protéines: 13.5g
  • Fibres: 0.8g
  • Sucre: 1.5g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blanc Vallée du Rhône, Blanc
Menetou Salon Centre - Val de Loire, Rouge
Juliénas Beaujolais, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

09/07/2016

Le beurre sert à badigeonner la feuille de brick. on peut rajouter de l'aneth finement ciselé et un peu de crème fraiche.

(0) (0) Signaler
08/07/2016

Et le peu de beurre a quoi sert il?

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