Ptitchef

Verrine rillettes de thon carottes rapées

Entrée
4 parts
15 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • 1- Peler les carottes et les râper. Les assaisonner avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin. Ajouter 2 cuillères à soupe de graines de cumin. Réserver au frais.
    2- Préparation des rillettes: égoutter les boites de thon, les mélanger ensemble avec le St Morêt, l'échalote émincée, l'estragon et le poivre.
    3- Dans des verrines, déposer une couche de rillettes (environ 1cm) et déposer les carottes par dessus (jusqu'en haut de la verrine). Décorer avec des graines de pavot.
    Servir très frais.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef


Accord vin : Que boire avec ?

Meursault Bourgogne, Blanc
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Pour l'apéritif, rien ne détrônera ces rillettes hyper rapides et faciles! Pour l'apéritif, rien ne détrônera ces rillettes hyper rapides et faciles! La meilleure recette à faire pour un apéritif! La meilleure recette à faire pour un apéritif! 15 recettes économiques avec une boîte de thon 15 recettes économiques avec une boîte de thon

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre type de cuisine préféré ?
Votez