Evénements et saison

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Recette Mousse fromage blanc-coing-tonka

Mousse fromage blanc coing tonka

Dessert facile 4 heures 1 min
Ingrédients: 230 g de chair de coing 250 g de fromage blanc 1 sachet de gélatine 3 blancs d’oeuf 50 g de sucre blond 1/2 fève tonka râpée 1 cuillère de pavot...
Recette Gateau chocolat noisette (ideal pour un anniversaire)

Gateau chocolat noisette

Dessert facile 50 min 623 kcal
Ingrédients: 180 g de farine 140 g de beurre 3 oeufs 120 g de sucre 1 sachet de sucre vanille 1 cuillère à café d'extrait de vanille Pour le biscuit au...
Recette Tatin aux coings selon régis marcon pour lavande de ligne et papilles

Tatin aux coings selon Régis Marcon

Dessert facile 14 heures 1 h 5 m
Ingrédients: 250 g pâte feuilletée 7 coings 1/2 jus de citron 120 g sucre 80 g beurre 1 litre jus de pomme sirop : 1 litre d'eau pour 300 g de sucre (ou 2...
Recette Verrine aux pommes, radis et basilic, vinaigrette à la fraise

Verrine aux pommes, radis et basilic

Dessert facile 10 min 26 kcal
Ingrédients: des radis en rondelles, de la pomme en petits dés, du jus de citron, du basilic grossièrement haché, de l'huile et du vinaigre à la fraise, un peu...
Recette Picnic-ciné party du samedi soir

Picnic-ciné party du samedi soir

Autre facile 10 min 8 min
Ingrédients: des tortillas des blancs de poulet (4) de belles feuilles de salade des carottes râpées des tranches de fromage de la mayonnaise Curry, Paprika et...
Recette Gâteau pêche-whisky

Gâteau pêche-whisky

Dessert facile 20 min 1 min
Ingrédients: Pour la garniture : 50 cl de crème fleurette 150 g de chocolat noir 1 boîte de pêches au sirop 3 cuillères à soupe de whisky noix de coco râpée...
Recette Spécial ramadan #4: feuilletés aux trois fruits secs (pâtisserie orientale)

Feuilletés aux trois fruits secs

Autre moyen 35 min 725 kcal
Ingrédients: 10 feuilles de Pastilla (de Bricks) 120 g de dattes 120 g d'abricots secs 80 g de raisins secs 6 cuillères à soupe de poudre d'amandes 100 g de...
Recette Panna cotta rose ... au coquelicot

Panna Cotta Rose au Coquelicot

Dessert facile 12 h 10 m 463 kcal
Ingrédients: - 50cl de crème liquide - 80g de Bonbons au Coquelicot - 1 cuillère à café d'Agar-Agar
Recette Tarte à la carotte, ricotta & cumin pour une belle endormie...

Tarte à la carotte, ricotta et cumin

Plat facile 50 min 684 kcal
Ingrédients: Pour la Pâte brisée aux graines de cumin: 125 g de farine 65 g de beurre 1 jaune d’oeuf 12 cuillère à café de graines de cumin 2 cuillères à soupe...
Recette Gateau aux pommes et coucou a xavier

Gateau aux pommes

Dessert moyen 35 min 40 min
Ingrédients: moule carré cannelé ou a manqué 200 g de farine 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 50 g de beurre 30 cl de crème liquide 4 oeufs 4 pommes de...
Recette Petits pains châtaigne à l'avoine et aux raisins

Petits pains châtaigne avoine raisins

Autre facile 3 h 15 m 338 kcal
Ingrédients: Pour 10 petits pains: 330 g de farine Type 55 70 g de farine de châtaigne 4 cuillères à soupe de miel de châtaigne 50 g de sucre (facultatif) 1...
Recette Dessert brut de pommes

Dessert brut de pommes

Dessert facile 1 h 5 m 315 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes Reine des Reinettes 1 citron 75 gr de beurre ( 50 gr ) 2 oeufs 1 cuillère à soupe de maizena 150 gr de sucre en poudre ( 100 gr )
Recette Petite crème gourmande et légère à la crème de nougat et vanille...

Crème légère à la nougatine et vanille

Dessert facile 3 h 30 m 88 kcal
Ingrédients: 25 cl de lait écrémé 2 cuillères à soupe bombée de crème de nougat 1 gousse de vanille 1 g d'agar agar (1/2 cuillère à café)
Recette Tarte aux quetsches et pralines roses, aux flocons de quinoa

Tarte aux quetsches et pralines roses

Dessert facile 1 h 21 m 350 kcal
Ingrédients: Pâte: 150 g de farine 50 g de flocons de quinoa 6 cuillères à soupe d'huile d'amandes douces un peu d'eau Garniture: quetsches 100 g de pralines...
Recette Gâteau au vin rouge et aux vermicelles

Gâteau au vin rouge et vermicelles

Dessert facile 1 h 25 m 791 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 200 g de beurre 200 g de sucre 3 cuillères à café de cannelle 1 sachet de levure chimique 250 g de farine 1 verre de vin rouge (genre verre...
Recette Filets de sole au cognac et au gruyère

Filets de sole au Cognac et gruyère

Plat facile 30 min 323 kcal
Ingrédients: 6 filets de sole 100 g de gruyère râpé assez grossièrement 200 ml de crème fraîche 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 30 ml de Cognac sel...
Recette Délice automnal: polenta crémeuse aux girolles

Polenta crémeuse aux girolles

Plat facile 30 min 136 kcal
Ingrédients: 80 g de polenta fine cuisson rapide 2 oignons nouveaux 20 g de cerneaux de noix réduits en poudre moyennement fine ½ l de bouillon de volaille...
Recette Soufflé de potimarron au reblochon

Soufflé de potimarron au reblochon

Plat facile 1 h 2 m 1303 kcal
Ingrédients: 75 g de beurre 40 g de farine 50 cl de lait tiède 4 jaunes d’oeufs 6 blancs d’oeufs 1 demi reblochon la chair de deux potimarrons moyens-sel et...
Recette Chateau fort version quatre quarts, une merveille !

Quatre quarts breton

Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: 6 oeufs 400 g de farine 400 g de beurre 400 g de sucre 1 sachet de levure chimique
Recette Tajine de veau au coing, potimarron et fruits secs

Tajine de veau au coing et potimarron

Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 3 oignons doux des cévènes 800 g d'épaule de veau coupée 1/2 potimarron 3 coings des abricots secs des raisins secs cannelle, gingembre, cumin (en...
Recette Le gâteau des chevaliers

Le Gâteau des Chevaliers

Dessert Difficile 25 min 45 min
Ingrédients: 200 g de chocolat noir 120 g de beurre + supplément pour le moule 4 oeufs 350 g de sucre en poudre vanille naturelle liquide 100 g de farine 1...
Recette Cobbler à la mangue, mango cobbler

Cobbler à la mangue

Dessert moyen 1 heure 553 kcal
Ingrédients: 100 g de beurre fondu 230 g de sucre 190 g de farine 170 g de lait 1 cuillère à café de poudre à lever 2 mangues coupées en petits dés 100 g de...